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"과"(으)로 총 2,734건 검색되었습니다.
- Part 3. FRUIT, BEER, MAKGEOLLI과학동아 l2019년 02호
- 금지됐다. 또 1990년대 초반까지는 발효가 덜 끝난 막걸리를 병에 넣어 팔다보니, 발효 과정에서 생성된 숙취물질이 날아가지 않고 남아 숙취를 유발하는 경우도 있었다. 하지만 이제는 옛날 얘기다. 막걸리의 이유 있는 변신은 지금도 계속되고 있다 ... ...
- [식물 속 동물 찾기] 잎조각이 토끼의 꼬리를 닮았나? 돌토끼 고사리어린이과학동아 l2019년 02호
- 근처에 있는 돌에 살아요. 나비와 같은 화분매개자의 도움으로 씨앗을 맺는 종자식물과 달리, 돌토끼고사리는 생식세포인 정자가 물속에서 헤엄을 쳐서 난세포를 만나요. 이 때문에 습기가 많은 곳에 사는 거랍니다 ... ...
- [이달의 PICK] 올해는 너로 정했어, ‘루비 초콜릿’과학동아 l2019년 02호
- ‘올해는 반드시 솔로에서 탈출할 수 있다’는 희망을 부추기는 초콜릿 회사들의 ‘농간’이라는 걸 안다. 그런데도 2월이 시작되면 눈길은 자연 ... 젖산, 알데히드, 케톤, 에스테르, 카르복실산, 피라진 그리고 다양한 휘발성 화합물과 아미노산을 생성하면서 풍미가 풍부해지는 것이다 ... ...
- [서울대 공대｜컴퓨터공학부] 4차 산업혁명의 주축 컴퓨터공학부과학동아 l2019년 02호
- 푼 다음 지문 아래에 주석을 다는 식이었다. 그는 자신만의 공부 자료도 만들었다. 교과서에 산발적으로 흩어져 있는 개념을 한 페이지 정도로 도식화해서 정리했다. 그는 ”처음 만들 때는 귀찮고 시간도 오래 걸렸지만, 나중에는 복습 시간이 줄어들어서 오히려 좋았다“고 말했다. 박 씨는 재수 ... ...
- [이달의 PICK] 귤, 붕어빵, 군고구마...겨울 간식 3대 천왕의 비밀과학동아 l2019년 02호
- 나온다면 김치나 사과와 먹어보세요. 김치 같은 발효식품에는 소화 효소가 많고 사과에도 소화를 돕는 펙틴이 있어 이들이 전분 분해를 도와 더부룩한 증세를 없애고 방귀를 줄여준다고 합니다 ... ...
- Part 2. SPORTS, ENERGY, VITAMIN, COFFEE과학동아 l2019년 02호
- 달라지지만, 콜드브루라고 해서 카페인 함량이 낮은 것은 아니다. 오히려 더 높다는 결과도 최근 나오고 있다. 콜드브루 커피가 카페인 함량이 낮을 거라는 생각으로 여러 잔을 마시다 보면 카페인 부작용을 겪을 수 있으니 주의해야 한다. 온장고 캔커피는 조심! 요즘 같이 추운 날씨에는 편의점 ... ...
- [스미스의 탐구생활] 차를 흔드는 힘의 정체는?어린이과학동아 l2019년 02호
- 공에 힘을 가하기 때문에 공은 이 힘에 갇혀 다른 곳으로 빠져나가지 못하지요. 그 결과, 공이 관 위에 머물며 둥둥 떠 있는 거예요. 스티로폼 공은 외부의 공기에 의해 갇혀 있는 상태이기 때문에 키트의 위치를 옮기면 공도 따라서 함께 움직여요. 이 원리를 응용하면 마치 공이 살아있는 것처럼 ... ...
- Part 1. WATER, TEA, SODA, MILK과학동아 l2019년 02호
- 있어 잘 살펴봐야 한다. 환원유는 원유만큼 신선하지 않고 풍미도 떨어질 수 있다. 가공 과정에서 단백질, 비타민 등의 손실도 있을 수 있다. 하지만 그 양이 미미하기 때문에 전문가들은 환원유가 무조건 나쁘다는 생각을 할 필요는 없다고 말한다. 그래도 원유가 많이 들어간 가공우유를 먹고 ... ...
- [시사기획] 2019 미세먼지 전망 어디까지 알아냈나과학동아 l2019년 01호
- 2018년 3월 시판 중인 미세먼지 농도 간이측정기 중 16개 제품의 성능을 평가한 결과, 기기마다 정확도가 48~86%로 천차만별이었다. 이 중 7개 제품은 정확도가 전문가들이 인정하는 수준인 70%에도 미치지 않았다. 가격이 비싸다고 해서 정확도가 높은 것도 아니었다. 안 연구관은 “미세먼지 측정기의 ... ...
- [화보] 자연에 숨어있는 능력자들!어린이과학동아 l2019년 01호
- 우리 곁엔 평범해 보이지만 알고 보면 대단한 능력을 가진 친구들이 있어요. 자연에도 숨겨진 능력자들이 있답니다. 물이 없어도 오래 버티는 오릭스, 알을 입 안 ... 확대해서 들여다본 모습이에요. 대나무처럼 보이는 긴 구조는 물고기의 뼈이고, 노란색과 푸른색 점들은 색소 세포랍니다 ... ...
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