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"농업"(으)로 총 871건 검색되었습니다.
- 식물을 디자인한다과학동아 l2006년 03호
- 수고를 덜 수 있을 것이다. 한 입에 쏙 들어가는 배춧잎을 개발한다면 이 역시 새로운 농업 상품이 될 수 있다. 잎의 결 구성을 조절해 씹히는 질감까지 높일 수 있다면 금상첨화일 것이다. 파란 장미의 매력에 빠져봅시다일본의 위스키 제조회사인 산토리(Suntory)와 호주의 벤처회사인 플로리진 ... ...
- 기술이 과학의 진보를 이끌었다과학동아 l2006년 03호
- 조명한다.11세기까지만 해도 경제적, 기술적 측면에서 불모지나 다름없던 유럽은 고밀도 농업 방식이 정착된 뒤 복잡한 기계장치와 동력원에 대한 개발이 급속도로 진전하면서 역사의 주도권을 잡게 됐다. 저자들은 그 이유를 16, 17세기 유럽의 과학혁명에서 찾고 있다.이들은 “중세 유럽은 인간의 ... ...
- 특집1. 당은 비만의 주범이 아니다과학동아 l2006년 02호
- 구분하기도 한다. 일반적으로‘당’이라고 하면 단순당을 말한다. 1998년 유엔 식량농업기구(FAO)와 세계보건기구(WHO)가단순당을통틀어‘ 당’ 또는 ‘총당류’라고 규정했기 때문이다. 최근 미국에선 총당류를 식품 포장에 표시하도록 규정하고 있다. 이 밖에도 당은 식품에 원래 들어있는 천연당과 ... ...
- 오존 구멍 회복이 늦어진다과학동아 l2006년 01호
- 성공을 거두었다 1887~1943 소련의 식물유전 · 육종학자 모스크바 출생 1906년 모스크바 농업대학에 들어갔고 초기의 연구는 식물의 면역성 · 내병성(耐病性) 및 내병성 품종의 육성에 관한 것이었다 액체비중계의 하나 액체 속에서 고체의 비중을 측정하는 데 편리하게 만들어져 있다 영국의 W ... ...
- 적록색맹의 경쟁력과학동아 l2006년 01호
- 잘 안보이지만 적록색맹인 사람에게는 좀더 뚜렷하게 보인 것으로 추측된다.농업사회에 이르기 전 인류는 긴 시간동안 고기와 나무열매를 주식으로 삼았다. 적록색맹은 빨갛게 익은 열매를 발견하는 능력이 떨어지고, 따라서 적록색맹 유전자는 도태됐어야 한다. 그러나 지금도 적록색맹 유전자가 ... ...
- 과거 위대한 문명들은 왜 사라졌을까과학동아 l2005년 12호
- 고원지대. 이들은 산림을 잘 관리해 생태계를 보전하고 이를 바탕으로 안정적인 농업 생산을 유지했다는 것이 그의 결론이다.풍부한 사례와 문제의 본질을 날카롭게 파헤친 분석이 돋보인다. ‘총, 균, 쇠’로 퓰리처상을 받은 베스트셀러 작가답게 문명의 몰락과정을 흥미진진한 스토리로 재구성해 ... ...
- 황새야 행운을 물어다다오과학동아 l2005년 11호
- 도요오카에서 하치고로의 이동, 먹이 장소, 먹이의 종류와 양, 다른 조류와의 관계, 농업에 미치는 영향 등 다양한 연구를 진행했다. 연구 결과는 황새가 필요로 하는 환경조건은 무엇인지, 위험 요소는 어떤 것인지, 도요오카에 얼마나 많은 황새가 살 수 있는지, 방사된 황새와 인간과의 관계는 ... ...
- 철새 이동으로 조류독감 바이러스 유럽까지 전파과학동아 l2005년 11호
- 식량농업기구(FAO)는 야생조류의 이동 경로를 따라 조류독감이 퍼지고 있다고 경고했다. 아시아와 유럽 야생조류의 이동 경로가 서로 겹치면서 아시아에서만 60명 이상의 목숨을 앗아간 H5N1 바이러스가 확산되고 있다. 대수학에서 사용하는 이론의 하나 갈루아는 대수방정식의 근(根) 사이의 ... ...
- 황우석 교수 맞춤형 줄기세포 시대 열다과학동아 l2005년 06호
- 하는지명확히 정해야 한다고 지적했다. 이번 황 교수 연구에는 서울대 수의대, 의대, 농업생명과학대, 한양대 의대, 미즈메디병원, 하나병원 소속 한국인 24명 외에 미국 피츠버그대 의대 제럴드 섀튼 교수도 참여했기 때문.저자들은 난자 제공자를 법적으로 보호하고 동의 양식도 연구와 불임치료 ... ...
- 체중조절 효과 있는 5색 식품과학동아 l2005년 04호
- ‘많이’ 먹고 있지 않던가.04_조금 먹어도 많이 먹은 듯 양파지난 3월 농촌진흥청 난지농업연구소 기능성연구팀은 양파에 들어있는 식물화합물의 일종인 플라보노이드가 체내에서 콜레스테롤 농도를 낮춰 비만을 억제하는 효과가 있다고 발표했다. 그러나 아직까지 양파를 비롯한 채소류가 ... ...
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