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"껍질"(으)로 총 492건 검색되었습니다.
- 세포에 캡슐을 씌운다면 바이러스도 ‘어이쿠’동아사이언스 l2013.07.17
- 달걀껍질처럼 얇고 단단한 보호막이 세포를 둘러싸고 있다면? - 동아일보DB 제공 “랄라랄라라라~~~ 캡슐에 둘러싸여 장까지 살아서 가는 유산균.” 낯 익은 멜로디와 함께 귀여운 유산균 캐릭터들이 장까지 걸어가던 TV 광고를 기억할 것이다. 요구르트 속 유산균들을 특정 캡슐에 담았기 ... ...
- “삼겹살과는 담쌓고, 매일 10분이라도 더 주무세요”동아일보 l2013.07.01
- 고기를 먹는 데도 요령이 필요하다. 닭고기는 지방이 껍질 밑에 가장 많다. 따라서 껍질을 벗긴 후 삶아 먹으면 지방을 덜 흡수할 수 있다. 돼지고기는 삼겹살 대신 지방이 적은 등심이나 안심 부위가 좋다. 국내 50세 이상 여성은 칼슘 섭취량이 적은 편이다. 뼈엉성증(골다공증)을 예방하려면 ... ...
- 껍질벗긴 사과 오랫동안 신선하게 먹는다동아사이언스 l2013.06.26
- 있는 것으로 알려진 약용식물 5종을 선정해 혼합물 조성액을 만들었다. 그리고 껍질을 벗기거나 자른 감자, 사과, 양상추 전체에 이 혼합액을 묻혀본 결과 갈변현상이 5일 이상 나타나지 않는다는 사실을 확인했다. 갈변현상은 과채류 속에 분리돼 있던 페놀성분과 갈변효소가 세포 절단이나 ... ...
- 지구별엔 자체발광 바퀴벌레도 있다동아사이언스 l2013.06.20
- 벽화 800여 점을 훼손한 주범이다. ‘달팽이 먹는 뱀’은 독사인 산호뱀의 껍질 색과 무늬를 흉내 내 적의 공격을 피하지만 실제로는 지렁이나 달팽이를 먹고 사는 순한 뱀이다. 고대 현악기 ‘리라’처럼 생긴 바다 생물 ‘리라 스펀지’는 태평양 심해 3.4km에서 산다. 보기와 달리 육식성이며, ... ...
- 화이트 푸드를 아시나요?동아사이언스 l2013.06.03
- 때문이다. 그 대표적인 예가 바로 감자다. 물론 감자 껍질은 흰색이 아니지만 얇은 껍질을 벗겨내면 하얀(옅은 베이지색) 속살이 드러난다. 논문에서는 화이트 푸드의 대명사로 집중 소개된 감자. 다양한 영양분이 풍부하게 들어있으면서도 가격이 저렴한 식품이다. - 강석기 제공 감자는 탄수화물 ... ...
- GS EPS, 亞최대 바이오매스 발전소 착공동아일보 l2013.05.14
- 참석했다. 바이오매스(광합성을 통해 에너지를 만드는 조류 및 식물을 통칭) 발전은 나무껍질, 목화 줄기, 해초, 농산폐기물 등을 활용해 전력을 생산하는 친환경 발전 방식이다. GS EPS는 총 3000억 원을 투입해 2015년 8월 바이오매스 발전소를 완공할 계획이다. 회사 측은 30개월의 공사기간에 약 2만 ... ...
- 원자핵이 서양배처럼 생겼다고?동아사이언스 l2013.05.13
- 수 그리고 이들 사이의 힘에 따라 결정되는데, 안정한 상태에서 핵은 중성자와 양성자 껍질에 둘러싸여 주로 나선형으로 존재한다. 여기에 양성자나 중성자가 더해지거나 들뜬 상태가 되면 럭비공 모양이나 납작한 공 모양으로 바뀌기도 한다. 연구진은 ‘REX-ISOLDE’라는 장치를 이용해 ... ...
- 신품종 - 신물질 개발… ‘富農의 꿈’ 주렁주렁동아일보 l2013.04.30
- 가능할 것으로 본다”라고 말했다. 국립원예특작과학원 최영훈 박사팀도 감귤의 껍질을 이용해 독성이 전혀 없는 ‘바이오 겔’을 개발하는 데 성공했다. 바이오 겔은 각종 화장품의 원료, 인공피부 등 의료용 소재로도 활용이 가능하다. 친환경농약, 비만억제 건강보조식품 등에도 다양하게 쓰일 ... ...
- 가습기가 ‘신소재’ 낳는 거위 됐다동아사이언스 l2013.04.30
- 소재는 속이 빈 공 안에 작은 공, 또 그 안에 작은 공이 있는 모양으로 돼 있어 ‘노른자-껍질’ 구조라고 불리는데, 2차전지나 약물전달 등 다양한 분야에 활용할 수 있다. 지금까지는 이 같은 구조를 만들기 위해서는 기능성 소재에 지지대를 세우고 코팅한 뒤 지지대를 없애는 등 제작 과정이 ... ...
- 감으로 잡는 정부 조직 개편동아사이언스 l2013.04.26
- 달려 익으면서 떫은맛이 사라지느냐 아니냐에 따라 단감과 떫은 감으로 나뉜다. 단감은 껍질이 두껍고 속이 단단하며 단맛이 일찍 나타나지만, 떫은 감은 홍시(연시)나 곶감으로 만들기 전에는 떫어서 먹지 못한다. 문제는 이 떫은 정도에 따라 주관 부처가 다르다는 것이다. 식물분류학적으로 학명 ... ...
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