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"한국음식"(으)로 총 638건 검색되었습니다.

[토요판 커버스토리]미세먼지 불안한데… 궁금증 Q&A동아일보 l2016.06.04

동아일보 제공 ‘폐암, 천식, 심근경색, 뇌중풍, 당뇨병, 방광암….’ 국내외 연구에서 미세먼지가 유발하는 것으로 드러난 질환들이다. 정부가 3일 미세먼지 종합대책을 내놨지만 실질적인 효과가 나오기 전까지 계속 매캐한 공기 속에 시달려야 하는 시민들의 불안은 여전하다. 가습기 살균제는 ... ...

중국의 ‘짝퉁’, ‘모방’ 문화 어디까지 왔나2016.06.03

※편집자주 ‘중국’이라고 하면 무엇이 떠오르시나요? ‘인구’ ‘음식’ ‘짝퉁’ 등이 떠오를 겁니다. 중국산 제품을 단순히 복제품, 모방품으로 생각하는 경향이 있지만, 실제로 중국에서 생산되는 제품과 서비스 모방성은 우리의 상상을 초월하고 있습니다. 동아사이언스에서는 중국과 한국 ... ...

냉장고 속 식품 먹어도 되나 “전자코가 알려준다”2016.06.03

바이오전자코 기능을 시각적으로 나타낸 모습 - 한국생명공학연구원 제공 ‘보관 중인 쇠고기는 3일 안에 드시기 바랍니다.’ 갑자기 스마트폰 알람이 울렸다. 새로 구입한 ‘냄새 맡는 냉장고’가 보관 중인 음식 재료의 상태를 알려온 것이다. 오늘은 퇴근길에 고기 요리에 필요한 채소와 향신료 ... ...

[조성하 전문기자의 休]차창 너머 사자-코끼리… 자연의 법칙이 지배하는 땅동아일보 l2016.05.28

[동아일보] 지구상의 생명은 언제 시작됐나. 7억5000만 년 전이다. 남아프리카의 나미비아에 있는 에토샤 팬(Etosha Pan)의 화석이 알려주는 사실이다. 1∼3mm 크기에 스펀지 형체였던 이 단세포 생물은 바닷속에서 탄생했고 자기복제가 가능했다. 물 밖은 온통 유해가스로 가득 차 육상 생물은 존재할 수 ... ...

식이섬유, 무조건 많이 먹을수록 좋다?동아일보 l2016.05.23

《 생활이 불규칙한 웹디자이너 정모 씨(30·여)에겐 가끔 ‘그’가 찾아온다. 그런 날 정 씨의 하루는 그가 지배한다. 밤이 깊을수록 정 씨를 점점 더 옥죄다 헤어질 땐 찢는 듯한 아픔을 남긴다. 그러곤 언제 그랬느냐는 듯 다시 나타난다. 그를 떼어내려고 배추김치와 숙주나물을 실컷 먹어보기도 ... ...

스트레스 해소에 딱 맞는 우아한 그림 생활2016.05.17

계절 중의 계절이라는 5월, 뭐라도 하고 싶어지는 시기입니다. 눈만 들면 보이는 신록과 꽃들이 가슴 속 저 깊이 잠들었던 창작 욕구를 불러일으킵니다. 그러나 머릿속에 그려지는 모습이 꼭 손끝에서 재현되지는 않습니다. 그래서일까요? 오늘도 오 기자가 김은영 MD에게 SOS를 보내왔습니다.   Q. 오 ... ...

[Health&Beauty] “소아 크론병 치료, 성장발달에 좋은 ‘영양요법’이 효과적이죠”동아일보 l2016.05.11

“크론병은 20세기 들어서 국민소득이 높은 스칸디나비아 국가 등에서 급증하는 병인데 최근 한국에서도 환자가 많아지는 추세입니다. 특히 소아일 때 발병하는 확률이 20∼25%로 높죠. 이런 아이들에게 스테로이드 중심의 약물 치료를 하면 성장에 안 좋은 영향을 미칠 수 있습니다.” 문진수 서울 ... ...

‘고독한 미식가’, 독될까 득될까2016.05.03

혼자 밥이나 술을 먹는 사람들, 이른바 ‘혼밥혼술족(族)’이 꾸준히 늘고 있다. 이런 세태에 대해 개인 간 유대관계가 끊어졌다는 우려와, 어디까지나 개인의 자유라고 보는 시각이 맞선다. 정작 걱정할 건, 그들의 건강이다.   GIB, MBC ‘나 혼자 산다’ 캡처, MBC 다큐스페셜 캡처, Gourmet, 죠스떡볶이 ... ...

[토요스케치]아침마다 시원하게… 키위야, 변비를 부탁해!동아일보 l2016.04.23

[동아일보] ‘스파이시(매운) 키위’라며 먹어 보라고 권한다. 키위는 키위인데 500원짜리 동전 크기였다. 매워 봤자 키위지, 내가 김치로 입맛 다진 한국인이야 하며 입에 쏙 넣었다. 10초 후 기자의 눈, 코, 입에서 회한이 담긴 액체가 동시에 흘러나오기 시작했다. 씹는 느낌은 덜 익은 고구마 같은 ... ...

생일상 받는 반려동물 “불황 몰라요”동아일보 l2016.04.20

인천에 사는 이영옥 씨(47·여)는 집에서 기르는 고양이 ‘루나’를 위해 백일잔치를 열었다. 액땜하라는 의미의 백설기 떡과 케이크, 샴페인, 과일 등을 백일상에 올렸다. 여기에 들인 비용은 10만 원 정도. 이 씨는 “루나는 우리 아들딸과 똑같은 내 자식”이라며 “해줄 수 있는 건 다 해주고 싶은 ... ...

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