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"고급"(으)로 총 764건 검색되었습니다.
- Part 1. 탐식의 시작 : 처음 밝혀진 조선시대 미슐랭 가이드과학동아 l201508
- 기록에는 음식과 관련된 언급이 거의 없었다. 보통 한문으로 쓰는 시문으로는 점잖고 고급스러운, 지식과 교양을 과시할 수 있는 중요한 내용을 적어야 한다는 인식이 있었기 때문이다. 안 교수는 “조선 중기 이후로는 한문시나 산문 속에서 음식과 관련된 이야기가 급격히 늘어난다”며 ... ...
- 500년 역사서 ‘실록’ 보존하는 과학과학동아 l201507
- 사물도 세월이 지나면 낡게 마련이니까요. 그런데 그런 단순한 문제가 아닙니다. 실록은 고급 한지로 만들어졌고, 한지는 ‘1000년을 간다’는 말이 무색하지 않게 정말 빛도 바래지 않게 보존될 수 있습니다. 문제는 조선시대 때 일부 실록에 한 추가 조치입니다. 벌레나습기 피해를 방지하고 보다 잘 ... ...
- [Life & Tech] 산(酸), ‘풍요의 시대’ 연 식품계의 일등 공신과학동아 l201506
- 식품의 대량 가공과 유통을 가능하게 한 공신 중 하나다. 하지만 비싸더라도 안전하고 고급스러운 식재료를 찾는 소비자로부터 의심의 눈초리를 받는 것도 사실이다. 먹을 것, 즉 식품에 대해 관대할 수 없는 게 사람의 심리다 보니 어쩔 수 없는 문제다.다행히 관련 정보가 많이 공개돼 있고, ... ...
- 한옥에 살어리랏다수학동아 l201506
- 비싼 재료였기 때문에 일반 민가에서는 못을 쓸 수가 없었다. 전통한옥이라도 궁궐 같은 고급 한옥에는 구조를 튼튼하게 하기 위해 보이지 않는 곳에 철재를 많이 썼다.벽체 없이 지붕과 기둥으로 지탱하는 한옥은 지진처럼 좌우로 작용하는 힘에 약하다. 그래서 지붕 위에 흙을 수십 cm씩 깔아 ... ...
- [과학뉴스] 혁신인 듯 혁신 아닌 애플워치과학동아 l201504
- 소재에 따라 기본형(애플워치, 알루미늄)과 일반형(애플워치 스포츠, 스테인리스 스틸), 고급형(애플워치 에디션, 18캐럿 금코팅) 등 세 종류다. 크기는 38mm와 42mm 두 가지로 여성과 남성의 차이를 반영했다. 가격은 349달러(약 40만 원)부터 1만7000달러(약 1800만 원)까지 다양하다.애플워치는 결제 ... ...
- [생활] 냉장고를 부탁해 수학의 눈으로 본 요리 대결수학동아 l201503
- 넘쳐나지만 맛집 소개는 뻔하고 요리 프로그램의 거창한 레시피는 따라하기 어렵다. 또 고급스러운 일류 요리는 너무 비싸다.그래서 실제 가정집에 놓인 냉장고를 있는 그대로 스튜디오로 옮겨 왔다. 셰프들은 그 안에 든 재료만으로 냉장고 주인이 원하는 요리를 만들어낸다. 이때 핵심은 냉장고 ... ...
- 色시한 과학 色시한 라이프과학동아 l201503
- 여전히 태양광과는 거리가 있습니다.하지만 고급 LED로 넘어가면 이야기가 달라집니다. 고급 LED는 태양광을 거의 완벽하게 모사할 수 있습니다. 비법은 색깔별로 LED를 섞어서 쓰는 겁니다. 색깔별 LED는 현재 종류만 20개에 이릅니다. 색채과학자들은 다양한 종류의 LED를 이용해, 실제 태양광과 유사한 ... ...
- [Life & Tech] 손재주에 자신있다면! 3D 이노메탈퍼과학동아 l201502
- 탈 것과, 건축물에 도전하자. 어려운 만큼 완성했을 때의 성취감은 더욱 크다.완성품은 고급스러워 장식품으로 훌륭한 역할을 한다. 과학동아몰에서 에펠탑이나 피사의 사탑 같은 유명 건축물, 타이타닉, F-22 랩터 전투기 등 다양한 3D 이노메탈퍼즐을 만날 수 있다. 특히 올해 출시된 서울역, ... ...
- [Life & Tech] 찜질방 계란은 왜 갈색일까과학동아 l201502
- 열의 3분의 2는 허공으로 사라지지요. 열역학 관점에서 보면 전기는 열보다 3배 이상 귀한 고급에너지입니다.“그러니까 난방 같은 저온 열에너지를 얻으려고 전기를 쓰는 건 낭비다, 이 말이야. 등유나 가스난로는 효율이 80~90%거든. 아, 물론 냄새는 좀 참아야지.”180℃ 맥반석에서 계란은 갈색이 ... ...
- 출동! 명예기자가 간다~ 똥나와라 똥똥어린이과학동아 l201416
- 해요. 심지어 사향고양이의 똥에서 커피 씨앗만 골라낸 것이 ‘코피 루왁’이라는 고급 커피가 된다고 하니, 똥의 변신이 정말 놀랍죠?똥의 변신은 이게 다가 아니에요. 어떤 동물의 똥은 다른 동물들의 먹이가 되기도 한답니다. 물가에 사는 하마를 보면 작은 물고기들이 졸졸 따라다니는 모습을 볼 ... ...
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