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학습계획서 작성하기
과학동아
l
201005
평소에 꾸준히 기록하고 메모하는 습관을 갖는 게 좋다. 제출용 학습계획서는 제출
기한
을 수개월 앞두고 차근차근 작성하고 수정하며 완성도를 높이도록 한다. 학교별 학습계획서와 자기소개서 항목 서울과학고·경기과학고 ▶ 왜 이 학교를 지원했는지, 그리고 장차 성장해서 이루고자 하는 ... ...
동북아 철새의 쉼터 홍도, 흑산도를 찾아서
과학동아
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201005
멀리는 호주 북부에서 날아온 271종 30만 마리 이상의 철새가 머물다 갔다. 큰그림 보러가
기한
반도 철새 80%가 두 섬 거쳐전남 목포에서 104km 떨어진 작은 섬 홍도는 뭍에서 떠나는 배편이 하루 두 차례밖에 없을 정도로 외떨어져 있다. 그나마 올해 들어서는 궂은 날씨로 배편의 절반은 운항하지 ... ...
포장이 과학을 만났을 때
어린이과학동아
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200913
포도는 지금 아주 달아요.”미래에는 포장에 상품의 신선도나 수분 함량, 남은 유통
기한
등을 표시해 주는 포장이 쓰인다. 예를 들어 포도 상자에 이 지표가 붙어 있으면 당도에 따라서 색깔이 변해서 얼마나 숙성했는지 알 수 있다. 또 김치 포장에서는 산성도(PH)에 따라 현재 김치가 익은 상태를 ... ...
가르고 모으면 숫자가 보여요!
수학동아
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200909
수학책은 유통
기한
이 얼마인가요? 한 학기? 1년? 자~. 여기에 간편하게 들고 다니면서 오래오래 두고 볼 수 있는 수학통조림 교과서가왔습니다.앞으로 여러분의 수학실력에 밑거름이 될 중요한 개념만 콕 집어내 만든 맛있는 수학통조림입니다. 핵심 개념설명부터 실생활에서 활용까지 시간이 지나도 ... ...
눈물 흘리는 암석 이야기
과학동아
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200903
●실험 준비물초콜릿 또는 버터(필자처럼 유통
기한
이 지난 것을 이용하면덜 아깝다), 얼음 물, 스티로폼 조각●실험 방법①초콜릿 또는 버터를 전자레인지에녹 인다.②①의내용물을얼음물과스티로폼조각 에 각각 따른다.③ 굳을 때까지 기다린다.●실험 결과초콜릿과 버터 모두 ... ...
은수저의 비밀
과학동아
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200902
닦은 면이 흠집이 더 많이 생기는 모습이 관찰된다.립스틱을 개봉한 뒤 사용 가능한
기한
이 2년이라고 하니 오래된 립스틱은 버리지 말고 은제품 청소에 활용해보자 ... ...
마술 같은 맛 그려내는 식품첨가물
과학동아
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200811
식품업계의 경우 제조공정을 개선해 방부제를 쓰지 않는 제품이 늘어나고 있다. 또 유통
기한
이 줄어드는 걸 감수하기도 한다. 안병수 씨는 “식품회사가 맘만 먹으면 첨가물을 안 쓰고도 얼마든지 제품을 만들 수 있다”며 “다른 산업에 비해 식품회사는 R&D투자에 인색했는데 최근에는 많이 ... ...
합성첨가물 안 쓰는 식품개발 꿈꾼다
과학동아
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200811
무균화공정으로 생산해 오염될 가능성을 최소화하고 냉장유통을 함에도 불구하고 유통
기한
이 2달 정도로 짧게 책정돼 있어 생산과 배송 스케줄을 철저히 관리해야 한다. 김태석 센터장은 “미국의 경우 매장의 냉장 기준이 4.7℃이하인데 우리나라는 10℃이하”라며 “지금보다 온도를 5℃만 낮춰도 ... ...
우유 속으로 풍덩 빠져볼까
과학동아
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200811
맛은 중독성이 있다.우유로 액세서리 세척을? 우유를 냉장고에 보관하다보면 가끔 유통
기한
을 넘기는 경우가 있다. 먹기에는 꺼려지고 버리기에는 아까울 때 우유를 몸에 착용하는 금·은 목걸이, 팔찌 등을 세척하는데 이용할 수 있다. 우유를 살짝 끓이면 열에 의해 응고된 락토알부민 같은 ... ...
3. 추위에 강한 생물자원의 보고
과학동아
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200808
보관하면 유통
기한
이 35일 정도지만, AFPs를 넣어 더 낮은 온도에서 냉장보관하면 유통
기한
을 더 늘릴 수 있다는 뜻이다.AFPs는 생명공학뿐만 아니라 농업에도 활용될 수 있다. 저온숙성을 해야 하는 유가공 식품에 이를 활용하면 더 낮은 온도에서 얼지 않은 상태로 유제품을 숙성시킬 수 있어 ... ...
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