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"과일나무"(으)로 총 74건 검색되었습니다.

[프리미엄리포트]초콜릿 색깔의 완결판 '핑크 초콜릿'동아사이언스 l2019.02.10

기존 초콜릿 제조 과정과 달리 발효 과정이 없어 자연적으로 핑크빛을 띤다. 네슬레는 루비 초콜릿으로 초코바 형태의 ‘킷캣’ 제품을 출시했다. The Barry Callebaut Group ‘올해는 반드시 솔로에서 탈출할 수 있다’는 희망을 부추기는 초콜릿 회사들의 ‘농간’이라는 걸 안다. 그런데도 2월이 시작되 ... ...

[강석기의 과학카페] 우리 몸에 운동이 필요한 이유 2019.01.15

"생물 다양성은 대사 다양성이다."(허먼 폰처 미국 듀크대 교수)   최근 미국 뉴욕시립대 생물학자 네이선 렌츠 교수의 책 ‘우리 몸 오류 보고서’를 재미있게 읽었다. 우리 몸에는 진화과정에서 일어난 온갖 결함들이 산재해 있어서 번거로움과 질병을 일으킨다는 내용이다.   책의 2장 ‘부실한 ... ...

‘인스타 스타’ 아보카도, 알고보면 환경파괴 주범과학동아 l2018.10.27

소셜네트워크서비스(SNS) 인스타그램에 ‘아보카도’를 검색하면 대략 896만개의 게시물이 뜬다. 해시태그(#)를 붙인 아보카도는 36만개, 영문이름(avocado)은 860만개가 검색된다. 과일이라고는 도저히 믿을 수 없는 기름진 맛과 ‘슈렉’을 연상시키는 독특한 빛깔을 가진 아보카도는 요즘 국내에서 ... ...

[짬짜면 과학 교실]작은 생물들의 큰 세계2018.08.11

GIB 제공   버섯의 소개말 ​   _윤병무     비가 내리지 않는데도 온종일 내가   우산을 펼쳐 들고 있는 것처럼 보이니?   나는 양산을 쓰고 서 있는 거야   늘 그늘진 곳을 좋아해서 그래 ​   나의 직업은 숲 속 청소부야   죽은 나무와 낙엽을 천천히 천천히 청소해   일하면서 나는 그들에게 양 ... ...

[여기에 과학]붉은불개미 공포, 한국 위협하는 외래병해충 'TOP 3'는 무엇일까?동아사이언스 l2018.07.13

치명적인 독성 물질을 지녀 살인개미란 별칭을 지닌 외래해충, 붉은불개미(Solenopsis invicta)의 연이은 등장에 검역당국이 떠들썩합니다. 지난해 9월 부산 감만부두에서 최초로 발견된 이후 2~3달에 한번 꼴로 발견되다가 이달 초(7일)에는 번식을 담당하는 여왕 붉은불개미까지 나와 향후 추가피해가 ... ...

[짬짜면 과학 교실] 주방과 욕실의 두 재주꾼2018.06.23

GIB 제공     주방과 욕실의 두 재주꾼 ​     _윤병무       삶아 놓은 소면이 신 김치를 만나자      국수를 비비는 엄마 손이 새큼해요        불판에서 신 김치가 삼겹살을 만나자      김치가 입속을 개운하게 청소해요 ​     굽기 전에 삼겹살이 포도즙을 만나자      고집불통 삼겹살이 ... ...

[동화작가, 남극에 가다 ③] 남극의 온실 2018.01.31

※ 편집자주. 펭귄이 알을 품고 새끼를 노리는 새들과 사투를 벌이는 땅. 아문센을 비롯한 위대한 탐험가들이 피와 땀과 눈물로 개척한 곳. 범접할 수 없는 자연 속에서 소수의 선택받은 과학자들이 지구의 신비를 탐구하는 곳. 누구에게나 남극은 다르게 다가옵니다. 당신에게 남극은 어떤 곳 ... ...

두리안 ‘똥 냄새’의 비밀 풀렸다동아사이언스 l2017.10.10

Flickr 제공 끈적끈적하고 진한 달콤한 맛을 가진 열대과일 두리안은 ‘과일의 왕’이라 별명을 가졌다. 하지만 이 달콤한 맛을 경험하는 일은 쉽지 않다. ‘똥 냄새’ 같은 고약한 냄새 때문에 입에 집어넣기 망설여지기 때문이다.   싱가포르 연구진이 이 고약한 냄새의 유전적 비밀을 풀었다. 테빈 ... ...

추석 남는 과일, 맛있게 먹는 방법은동아사이언스 l2017.10.06

명절만 되면 집안에 과일이 쌓인다. 사과, 배, 감, 귤, 대추, 밤에 더해 멜론이나 망고 등등. 선물로 주고 받는 과일이다. 신선 식품인 만큼 최대한 빠르게 먹어치워야 하는데, 삼시세끼 과일만 먹을 수만은 없는 노릇이다. (심지어 다른 맛있는 것도 많다!) 받는 순간은 즐거웠지만 처치 곤란인 경우가 ... ...

멸종동물의 상징, 도도새의 성장 비밀 풀렸다동아사이언스 l2017.08.25

  Julian Hume 제공   천혜의 자연환경에서 겁 없는 삶을 누리다가 인간에 의해 멸종한 ‘도도새(Raphus cucullatus)’의 생태를 엿볼 수 있는 연구가 나왔다.   학계에선 지난 몇백년간 도도새의 성장과 번식, 양육 과정 등에 관해 격렬한 논쟁을 벌여왔다. 도도새가 회색인지, 검은색인지와 같은 간단한 ... ...

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