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[강석기의 과학카페] '아스파탐' 발암 논란의 이면...'맛은 몸 전체가 느낀다'
2023.07.12
단맛수용체가 알려주는 당분 섭취량의 차이가 벌어지면 이 오차를 해결하는 과정에서
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가 왜곡될 수 있기 때문이다. 인공감미료가 단기적으로는 체중감소와 당뇨 완화에 도움이 되지만 장기간 과용하면 비만과 당뇨를 오히려 유발할 수도 있다는 연구 결과가 있다. ‘꿩 먹고 알 먹고’라는 ... ...
[강석기의 과학카페] 타우린의 재발견
2023.06.14
않아 미토콘드리아 기능이 저하된다. EMBO 저널 제공 타우린 보충은 노화와 관련된 유전자
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에도 영향을 줘 DNA 손상을 줄이고 정상세포가 기능을 잃고 주변에 악영향을 미치는 노화세포로 바뀌지 않게 한다. 또 면역계 불균형을 개선해 염증을 억제한다. 그리고 미토콘드리아의 특정 tRNA가 ... ...
[과학게시판] 과기정통부, '제5차 기초연구진흥종합계획' 개최 外
동아사이언스
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2023.05.24
조상우 풀무원 부사장, 강윤숙 식품의약품안전처 식품기준기획관, 김연화 소비자공익
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회장이 참여해 대체 단백질 식품과 배양육 기술개발 현황 및 산업 동향 등을 논의한다. 토론회는 한림원 유튜브 채널과 경기 한림원회관에서 온·오프라인 동시 진행된다 ... ...
[과학게시판] 국립과천과학관, 영등포구와 과학인재양성 업무협약
동아사이언스
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2023.05.16
학교의 과학 전시·교육·문화 프로그램 기획과 운영, 과학 분야 인력 양성 및 인적
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구축, 과학 대중화와 과학문화 확산 사업 등에 협력하기로 했다. 특히 과천과학관에서 개발한 이동형 과학원리 체험콘텐츠인 싸이팝(Sci-POP)을 활용해 이달부터 영등포구 내 9개 초·중학교에서 '찾아가는 ... ...
[박정연의 닥터스] “해외 원정수술 받아야 했던 성소수자에 의료 인프라 제공할 것”
동아사이언스
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2023.05.02
“모든 수술사례를 성공적으로 마쳤다. 별도의 홍보를 진행하지 않았는데 소셜
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서비스(SNS) 등을 통해 입소문을 타고 환자들이 내원하고 있다. 그만큼 이 분야에서 미충족 의료수요가 있었다는 의미다. 고대안암병원 젠더클리닉은 성소수자 의료분야에서 앞으로 더 중요한 역할을 할 ... ...
[오늘과학] 적당한 음주, 건강에 이롭다?..."하루 두 잔도 위험"
동아사이언스
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2023.04.05
'하루 알코올 섭취량과 사망 위험 사이 연관성'에 대한 연구결과를 국제학술지 '자마
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오픈'에 지난달 31일(현지시간) 게재했다. 캐나다 물질사용연구소(CISUR)에서 활동하는 빅토리아대 연구팀은 성인 약 500만명을 대상으로 실시된 기존 100개 이상의 연구를 새롭게 분석했다. 분석 결과 ... ...
[강석기의 과학카페] 방울토마토 먹고 배탈 난 과학적 이유
2023.04.05
쓴맛과 독성이 없는 에스큘레오시드 A로 바뀐다. 지난 2020년 이 과정에 관여하는 유전자
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의 일부가 밝혀졌다. 이번에 문제를 일으킨 방울토마토 품종은 저온 스트레스 조건에서 이 과정에 관여하는 효소의 유전자(아마도 23DOX) 발현이 제대로 일어나지 않아 열매가 익어도 토마틴이 여전히 ... ...
[오늘과학] "사회적 지위 높을수록 고립에 더 취약"
동아사이언스
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2023.04.03
대한 독특한 신경생물학적 '지문'을 제공한다"며 "연구 결과는 사회적 지위와 소셜
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가 범불안장애 및 주요 우울증과 같은 스트레스 관련 정신 질환 유병률에 영향을 미칠 수 있음을 시사한다"고 밝혔다. ... ...
[강석기의 과학카페] 마침내 밝혀진 냄새수용체 구조
2023.03.22
충격적인 사실이 밝혀졌다. 이에 대해 중요한 건 유전자 개수가 아니라 유전자 사이의
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의 복잡성이라고 설명한다. 실제 다른 유전자의 발현을 조절하는 전사인자를 지정하는 유전자가 2000여 개로 전체의 10%를 넘는다. 세포 안팎의 신호를 전달하는 데 관여하는 유전자도 그 정도 되는데, ... ...
[오늘과학] 美 부모 4명 중 1명 "우리 아이, 코로나 감염 아니에요"
동아사이언스
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2023.03.08
보건 정책 권장 사항에 대한 부모의 미준수'라는 제목의 연구 결과를 국제학술지 '자마
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오픈'에 6일(현지시간) 게재했다. 연구팀은 코로나19 팬데믹 기간 동안 18세 미만 자녀의 부모 또는 보호자라고 답한 580명의 연구 참여자를 대상으로 설문 조사를 실시한 결과 응답자의 26%가 어떤 ... ...
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