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얼스 - 230402 - 1
탐사기록
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20230402
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가고파패밀리 - 230402 - 1
탐사기록
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20230402
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곶자왈콩짜개 - 230402 - 3
탐사기록
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20230402
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곶자왈콩짜개 - 230402 - 2
탐사기록
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20230402
2번 ...
[챌린지]밀가루의 종류
기사
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20230402
우리가 먹는 쿠키,빵 등에는 모두 밀가루가 들어있습니다. 오늘은 밀가루의 종류를 알아볼까요? 먼저,강력분에 대해 알아볼게요. 강력분은 11~13%의 단백질과 40%정도의 글루텐이 있습니다.(글루텐은 밀가루를 가공 및 조리하는데 기본이 되는 성분입니다.)물에 반죽하였을 때 끈기가 강해 주로 빵을 만들 때 쓰입니다. 이번엔 중력분에 대해 알아볼게요. 중력분 ...
곶자왈콩짜개 - 230402 - 1
탐사기록
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20230402
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얼스 - 230402 - 1
탐사기록
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20230402
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예삐네 - 230402 - 1
탐사기록
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20230402
2023년 4월2일(일) 오후1:25~1:26, 경남 진주시 명석면 우수리 331-3번지 개울가피부는 독을 뿜어내며 천적앞에서는 죽은척 뒤집어서 붉은색의 배를 보인다고 합니다. ...
그린패밀리 - 230402 - 1
탐사기록
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20230402
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지사탐사대 - 230402 - 2
탐사기록
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20230402
한국학중앙연구원 ...
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