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저온살균이냐 초고온살균이냐「진짜우유」논쟁의 내막을 살핀다.
과학동아
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1988년 03호
0.1% 증가함에 따라 9원40전씩 얹어주므로 유지방 3.6%라면 1kg당 3백40원 가량 되는
셈
이다. 이에 비해 파스퇴르유업측은 유지방함량이 수준 이상이면 세균숫자에 따라 가격을 쳐주고 있다. 그래서 1㎖당 세균수가 1만마리 이하인 1등품은 5백원을 주고 사들인다는 것. 좋은 원유를 비싼 돈주고 사서 좋은 ... ...
기계공학은 현대문명의 견인차
과학동아
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1988년 03호
기계공학에 대하여 본격적으로 깊이 연구하려던 희망이 실현되는 계기를 얻게 된
셈
이었다.이 대학에서 약 4년남짓 근무하다가 1958년 10월에 국비유학생으로 서독의 뮌헨공과대학에 1년간 유학을 하게 되었다. 이때까지 대학에서 담당한 과목은 공업열역학과 증기원동기(증기보일러, 터빈)였다. ... ...
초강력 살충제 개발 "우리도 신물질 개발경쟁에 뛰어들어야…"
과학동아
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1988년 03호
연구소에 근무하면서 나름대로 구상한 신물질을 국내에서 하나씩 실현해내고 있는
셈
이다. -우리나라 신물질개발 수준은 어느 정도입니까? "앞에서도 잠깐 언급했지만 우리나라의 신물질개발역사는 아예 없다고 봐야지요. 지금이 바로 첫걸음이라고 생각합니다.연구환경에 있어서 문헌검색, ... ...
연금술사의 몽상에서 화학공업의 핵심으로
과학동아
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1988년 03호
하찮은 금속을 금으로 바꾸어주는 '현자의 돌'을 찾아헤맸다. 일종의 촉매를 찾았던
셈
. 17세기에는 유황을 연소시켜 황산을 제조할 때 소량의 초석을 첨가하면 생산량이 늘어난다는 사실이 발견됐다.촉매반응을 화학적 현상으로 처음 기록한 사람은 19세기 초에 활동했던 프랑스의 '데좀'과 '클레망'. ... ...
매킨토시 한글 TALK 개발
과학동아
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1988년 03호
편집이 가능하며 다양한 표현으로 출력할 수 있어 새로운 문서작성의 전기를 마련한
셈
이다.또한 한글 TALK은 최신의 명조체 및 고딕체를 Outline, Shadow, Bold, Italic 등으로 응용할 수 있는 표현능력도 갖추고 있다. 그동안 한글처리가 되지 않아 매킨토시기종의 일반 국내판매에 애를 먹었던 ... ...
남해안 겨울철새 타마사를 마치고「산교육」의 좋은 기회였읍니다.
과학동아
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1988년 03호
갖게 된 것이 무엇보다 기쁩니다. 아뭏든 이번 탐사를 통해 여러분은 철새의 대변인이 된
셈
입니다. 아무쪼록 학교에 돌아가서도 새에 대한 애착을 잃지말기를 부탁드립니다. 아울러 귀중한 현장교육의 기회를 마련해주신 '과학동아'와 동아문화센터 그리고 쌍용그룹에 감사의 말씀을 전하고 ... ...
「컴퓨터 문명」시대가 오고 있다
과학동아
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1988년 03호
진입할 것으로 예상하고 있다(그림1). 즉 미국과는 35년의 차이고 일본과는 20년의 차인
셈
이다. 미국은 1987년 기준으로 PC보급이 2천7백만대. 우리나라는 정확한 통계가 나와있지 않지만 대략 20~30만대로 추정하고 있다. 정보사회 진입시기를 나름대로 추정해보아도 개인용컴퓨터의 보급은 아무래도 ... ...
PART.2 핵무기의 종류 전략핵 떠받치는 세 기둥
과학동아
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1988년 03호
지상에 설치한 거대한 핵폭발 장치에 불과했다. 소련에 대한 우위의 과시용인
셈
이다.그러나 소련은 1년도 채 못된 53년 8월 보다 간단한 '건식수폭'을 폭발시켰다. 이 형태는 오늘날 모든 수폭의 기본형을 이루는 것으로, 중수소화리튬을 핵융합 반응재료로 사용하는데 운반이 용이해 보다 ... ...
화학반응의 중매쟁이
과학동아
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1988년 03호
관련된 총생산량은 직접적인 것만도 3~5천억달러라 하니 2백~4백조원의 시장을 갖고 있는
셈
이다. 이처럼 촉매가 경제에 미치는 영향은 상상을 초월할 정도이다.오늘날 우리는 기술개발만이 살길이라고 하는 시대에 살고있다. 특히 자원이 없는 나라에 사는 우리에게 촉매는 관심을 갖지 않을 수 없는 ... ...
자동차디자인의 세계 새로운 자동차는 어떤 모습일까
과학동아
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1988년 02호
추구하는 내용 즉, 경제성 거주성 쾌적성을 모두 만족시키는 결정적 요인인
셈
이다. 에어로다이내믹한 형태를 위해서는 앞부분은 쐐기모양의 경사진 엔진실(sloping bonnet)과 함께 이와 직선으로 연결되는 경사진 앞유리(sloping windshield) 그리고 천정선의 정면·측면에서의 곡선화 및 차체 측면의 ... ...
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