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"식물"(으)로 총 1,988건 검색되었습니다.

[표지로 읽는 과학] '바다의 대식가' 고래, 생태계 영향력도 그만큼 커졌다동아사이언스 l2021.11.06

기후변화에도 일부 영향을 준 것으로 분석된다. 과거 고래가 재분배하는 영양분으로 식물성 플랑크톤이 늘며 흡수하는 이산화탄소의 양이 많았기 때문이다. 연구팀은 포경 이전의 고래 개체수는 남극 해양 생산성은 11% 늘리고 탄소는 2억 1500만 t을 저감하는 영향을 줬을 것으로 분석했다. 사보카 ... ...

[프리미엄 리포트] 고기, 이제는 ‘제조’합니다과학동아 l2021.11.06

많아요. 고기와 비슷한 식감을 구현하는 데 탁월하지만 물성을 변형하기가 쉽지 않고 식물성 고기 특유의 이질적인 맛이 똑같이 난다는 한계가 있죠. 알긴산은 독성이 없고 분자 요리 등 식용으로도 많이 쓰여온 물질이라 안전하고 물성 조절도 쉬워요.”  씨위드가 해조류를 뼈대로 선택한 이유는 ... ...

[산업게시판] 삼성전자, 삼성 AI 포럼 개최 外동아사이언스 l2021.11.02

'바나바, 여주, 작약 등을 혼합한 천연물 유래 항당뇨 기능식품 제조기술'과 '모링가 식물 유래 수용성 추출물을 이용한 경구투여용 항암후보물질 제조기술'을 출자했다. 인스젠은 아피메즈의 천연물 건강기능식품과 신약개발 자회사로 이번 계약을 통해 원자력연 연구소기업으로 출범한다. ... ...

[프리미엄 리포트]벌레잡이풀·벌집 닮은 표면이 '바이러스' 잡는다 과학동아 l2021.10.30

갇힌 바이러스   벌레잡이통풀은 식충식물로 파리 등 벌레를 잡아먹고 산다. 이 식물은 표면을 미끄럽게 만들어 벌레가 앉으면 미끄러져서 안쪽으로 빨려 들어가게 만들어 가둬버린다. 연구팀은 이 벌레잡이통풀의 모습에서 미세 비말을 포집하는 아이디어를 떠올렸다. 연구팀은 액체 방울을 가둘 ... ...

중국 신장위구르 분지서 발견된 4000년된 서양인 외모 미라, 알고보니 토착민이었다동아사이언스 l2021.10.29

“서아시아의 밀과 유제품, 동아시아의 기장, 중앙아시아에서 나는 약용 식물이 마황으로 요리를 만들었다”고 말했다.   샤오허 묘지의 관은 소가죽으로 덮혀 있고 관도 서양과 비슷한 보트 형태로 만들어져 있다. 중국 신장문화유적고고학연구소 제공 ... ...

[의학게시판] '바이오플러스-인터펙스 코리아 2021' 온라인 컨퍼런스 개막 外동아사이언스 l2021.10.27

상태에서 완치에 이르도록 하는 데 임상 초점을 맞추게 된다. ‘ES16001’은 국내 자생 식물 담팔수의 잎에서 추출한 신소재 기반의 신약후보물질이다. 제넨셀이 경희대 바이오메디컬연구센터와 공동 개발했다.   ■ 차의과학대는 재학생 대상 ‘2021 메타버스 빌드잇 경진대회’를 열었다고 27일 ... ...

생분해 플라스틱 완전 분해한다…유연성 향상 자연 첨가제 개발연합뉴스 l2021.10.27

향상 첨가제(가소제)를 대체할 수 있는 자연 유래 소재를 개발했다고 27일 밝혔다.   최근 식물성 원료로 만들어 생분해가 가능한 '폴리락타이드'(PLA)가 친환경 플라스틱으로 주목받고 있다.   PLA 가공 때 딱딱하고 부서지기 쉬운 단점을 보완하기 위해 석유화학 기반 원료인 가소제를 사용하는데, ... ...

[강석기의 과학카페]새는 고추의 매운맛 못느낀다2021.10.26

boehmeriaefolium. 이하 pb)은 분포지역이 겹친다(오른쪽 지도). 북부나무두더지(tree shrew)는 이 식물의 열매(piper)를 좋아하고 고추(chilli pepper)도 좀 먹지만 생쥐(mouse)는 둘 다 피한다. 한편 마늘(garlic)과 생강(ginger)은 둘 다 피한다. pb에는 캡사이신과 비슷한 분자(캡2)가 들어있지만 북부나무두더지는 캡2의 ... ...

[프리미엄 리포트] 반려동물에 채식을 권하면 안 되는 이유과학동아 l2021.10.23

말해 채식주의자들이 원하는 완전한 채식 사료는 아닌 ‘유사 비건 사료’”라며 “식물성 원료에 없는 영양소를 맞추기 위해 타우린 등 아미노산을 첨가하는데, 이는 성분표에 육류로만 표기되지 않을 뿐 결국 동물성 원료”라고 말했다.   인간은 대개 음식을 맛보기 전에 시각 정보에 의존한다. ... ...

[강석기의 과학카페] GMO는 안 돼도 GEO는 된다?2021.10.14

가바 농도가 7~15배 높아졌다. 그런데 GAD2는 잎에서도 발현되는 유전자라 활성이 지나치자 식물 성장이 저해됐다. 반면 열매에서만 발현되는 GAD3는 이런 부작용이 없었다.   사실 연구자들은 유전자편집 기술을 쓰기 전에 EMS라는 약물을 처리해 임의의 돌연변이를 유발해 GAD3가 고장난 변이체를 찾는 ... ...

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