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[기획] 음식은 과학! 미래의 식탁은?어린이과학동아 l2022년 11호

  100점 만점에 100점! 인공지능 셰프가 완벽한 레시피와 로봇 팔로 안전하게 조리한 요리가 완성되었습니다. 맛도 좋지만, 음식을 먹는 사람의 건강 정보와 취향을 파악해 필요한 영양소가 풍부하게 들어간 요리지요. 식품 산업이 로봇과 인공지능 등 첨단 기술과 만난 ‘푸드테크’ 덕분입니다. ... ...

[기획] 겉바속촉 치킨 로봇이 튀겨준다!어린이과학동아 l2022년 11호

그 첫 번째는 로봇 요리사입니다. 지난 5월 9일, 사람 대신 로봇이 치킨을 튀기는 치킨 전문점 ‘롸버트치킨’을 취재했습니다. 로봇이 치킨을 튀기는 과정도 확인하고 맛도 봤지요. 로봇이 튀긴 치킨은 어떤 맛이냐고요? 바삭한 치킨을 쉽고 빠르고 안전하게밀가루를 입힌 치킨을 기름통 옆에 두고 ... ...

[통합과학 교과서] 맷돌 도난사건의 범인은?어린이과학동아 l2022년 11호

무거운 해양판이 대륙판 아래로 파고들면 모여 있던 에너지가 폭발하며 규모 9 내외의 강력한 지진이 생겨요. 이를 ‘해구형 지진’이라고 부릅니다. 그런데 연구팀은 쓰나미 컴퓨터 모델링을 통해 나즈카판과 남아메리카판의 수렴 경계에서 약 1000km 길이를 따라 해구형 지진이 나타난 것을 ... ...

[특집] 체스 천재님, 비결을 알려주세요!어린이수학동아 l2022년 11호

항저우 아시안게임의 최연소 국가대표로 선발된 김사랑 선수(12)를 만났어요. 3년 전인 9살 때 체스를 시작했고, 11살이던 지난해 국가대표로 선발된 체스 유망주이지요.  최연소 국가대표가 된 비결이 무엇인가요? 체스 올림피아드 국가대표로 선발됐던 선배들이 하루에 10시간 넘게 체스를 ... ...

[이슈] 피카츄 라이츄 파이리 꼬부기~똥손 기자의 포켓몬 빵어린이수학동아 l2022년 11호

포켓몬’이라고 불리는 ‘뮤’와 ‘뮤츠’같은 띠부씰은 온라인 중고 거래 사이트에서 9만 원에 판매되기도 했어요.  조이스틱을 움직여 인형을 뽑으면 아주 좋은 인형을 얻을 수 있는 ‘인형 뽑기’. 2017년 대전의 한 인형 뽑기 가게에서 손님 2명이 2시간 만에 인형 200여 개를 뽑는 사건이 ... ...

[사업가가 된 연구자] 생분해 흡수체로 여성의 일상을 바꾸다과학동아 l2022년 11호

‘펨테크(female+tech)’가 주목받으며 성장하고 있는 기업이다. 창업 이야기를 듣기 위해 9월 28일 서울 역삼동 팁스(TIPS)타운에서 김효이 이너시아 대표를 비롯해 이너시아 창립 멤버 고은비 최고전략책임자(CSO), 박지혜 최고운영책임자(COO), 이승민 최고기술책임자(CTO)를 만났다.  “30년 전 엄마가 ... ...

[용복합파트너@DIGST] 알츠하이머와 뇌 노화 사이 비밀을 찾아과학동아 l2022년 11호

보다 근본적인 접근을 시도하고 있다. 아밀로이드 베타가 쌓이는 원인을 찾는 식이다. 99%를 위한 비밀을 밝힌다알츠하이머 치매는 가족성 사례 1%와 비가족성 사례 99%로 나뉜다. 가족성 알츠하이머 환자에서 발견되는 아밀로이드전구단백질(APP) 등의 유전자 변이는 100% 알츠하이머 질환 발병으로 ... ...

[수학뉴스] 수학으로 10배 빨리 범인 찾는다!수학동아 l2022년 11호

 지난 2018년 무려 40년 동안 잡히지 않았던 미국의 연쇄살인범이 검거됐어요. 바로 현장에서 발견된 유전자와 유사한 유전자를 가진 사람들의 계보를 조사해 사건의 범인 ... 때 드는 시간이 기존 방식보다 속도가 9.8배 빨랐어요. 이 결과는 국제학술지 ‘법의학지’ 9월 4일 자에 실렸어요 ... ...

[과학뉴스] 인류 첫 소행성 충돌 실험 명중하다과학동아 l2022년 11호

우주선으로 본체의 한 변이 약 1.3m, 무게가 570kg 정도다. 2021년 11월 24일, 스페이스X 팰컨9 로켓에 실려 약 1120만km 떨어진 디모르포스로 향했다. 다트는 소행성에 충돌해 소행성의 궤도를 바꿔놨다. 10월 11일 NASA는 미국 워싱턴DC에서 브리핑을 열고 “다트가 (디모르포스의) 공전 주기를 11시간 55분에서 ... ...

[카타르 월드컵, 과학으로 즐기기] 인공지능이 예측하는 한국 16강 진출 확률은?과학동아 l2022년 11호

학생이 함께했다. 이들은 열렬한 축구 팬으로 이번 프로젝트에 지원했다. 프로젝트는 9월 27일부터 10월 12일까지 약 2주 동안 진행됐다. STEP 1. 영양가 좋은 밥 짓기: 데이터 특징 추출AI가 상용화되면서 스포츠 예측 모델은 과거 통계 기반에서 현재 신경망 기반으로 패러다임이 바뀌었다. 하지만 AI를 ... ...

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