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"칼슘"(으)로 총 768건 검색되었습니다.
- 먹을거리 논쟁과학동아 l2002년 03호
- 2가 부족해 빈혈을 초래할 수 있으며, 섬유소 섭취가 지나치게 많아질 경우 체내에서 칼슘이나 철분 등 주요한 미량 무기질의 흡수가 방해돼 이 영양소들의 결핍을 초래할 수도 있다. 따라서 채식은 반드시 세심한 식사 관리가 뒤따라야 한다.■ 채식=질병 해결책? -우리나라의 식습관은 서구와 ... ...
- 3. 한국인 식생활 이대로 좋은가과학동아 l2002년 03호
- 과일류가 둘째층에, 부식으로 섭취되는 동물성 식품들이 세번째층에, 섭취량은 적지만 칼슘의 섭취를 위해 중요한 우유와 유제품이 네번째층에 위치하고 있다. 유지, 견과 및 당류는 농축 열량원이므로 가장 작은 윗층에 위치하고 있다. 이렇게 구성된 5가지 식품군의 균형을 맞춰 골고루 섭취해야 ... ...
- 사람의 혀를 대신할 전자혀과학동아 l2002년 02호
- 전극으로 산성도를 측정한다. 마찬가지로 전자혀에 있는 4가지 센서가 나트륨, 염소, 칼슘 등 식품에 들어있는 각종 물질에 반응한다. 센서에서 나온 신호는 맛을 나타내는 그래프의 좌표 위에 점으로 표시된다.예를 들어 단맛은 그래프에서 위의 왼쪽, 신맛은 위의 오른쪽 등에 나타난다. 증류수와 ... ...
- 1년은 항상 3백65일인가과학동아 l2002년 01호
- 조석현상에 의해 형성되는 퇴적물과 비교해볼 때, 과거의 암석에서 관찰되는 얇은 탄산칼슘 층은 하루의 썰물 때 형성된 것이며, 그 위에 놓이는 진흙성분의 얇은 층은 물이 들어오거나 나가는 흐름이 없는 조용한 상태일 때 물 속에 포함돼 있는 진흙성분이 가라앉아 형성된 것이다. 최근 약 9억년 ... ...
- 갈증에만 의존해 물 마시면 위험과학동아 l2001년 10호
- 굳이 1백mL당 약 20-30kcal나 되는 스포츠음료를 많이 마실 필요가 없기 때문이다. 또 칼륨, 칼슘 같은 몸에 필요한 영양소는 스포츠음료보다 오렌지주스와 같은 천연과일주스에 훨씬 많다. 따라서 평소에는 과일주스를 마시는 것이 더 좋다.운동중엔 마시면 안되는 음료가 있다. 바로 콜라와 같은 ... ...
- 미역 성분으로 만든 캡슐과학동아 l2001년 09호
- 녹지 않는 겔 상태가 되면서 단단한 볼이 형성되는 것이다. 이같은 원리를 이용해 염화칼슘 수용액에서 실과 같을 가는 줄이나, 연어알과 같은 둥근 모양의 탄성이 있는 캡슐을 만들 수 있다.■알긴산은 어디에 쓰일까알긴산을 포함한 미역은 예로부터 우리나라에서는 산후 조리용 음식이었다. ... ...
- 약되는 독, 독되는 약과학동아 l2001년 09호
- 이온의 방출이 역시 방해되고 그 결과 칼슘 이온의 방출이 억제된다. 결국 심근 세포 내 칼슘 이온의 양을 증가시킴으로써 심장 근육의 수축을 강하게 하는 것이다. 이 성분 역시 지나치게 사용하면 심장 기능에 이상을 가져와 독성을 나타낸다.수년 전 경동시장에서는 한약을 복용한 사람이 사망한 ... ...
- 어린아기 눈이 푸른 이유과학동아 l2001년 08호
- 눈은 엄청난 자극을 받게 된다. 이런 경우에는 결막 등에서 혈관의 투과성이 증가돼 칼슘이나 지방, 콜레스테롤과 같은 분비물의 배출이 더욱 왕성해진다. 그리고 염증세포들이 분비하는 물질이나 전달인자들을 공격하고 먹어치우는 일종의 탐식과정이 더욱 활발하게 일어난다. 즉 면역반응이 더욱 ... ...
- ② 생명 탄생의 기원지 해저 열수구과학동아 l2001년 06호
- 통해 해수로부터 마그네슘이나 황산염이 지각 내부로 들어가고, 열수분출구를 통해 칼슘이나 칼륨이온, 황화가스나 메탄가스 그리고 철이나 망간이온이 해양으로 공급된다.열수분출구의 발견 이전에 과학자들은 해양의 화학 성분을 조절하는 요인이 육지로부터 강을 통해 유입되는 원소들이라고 ... ...
- 시멘트의 출생장소는 도자기 굽는 가마과학동아 l2001년 05호
- 지날수록 단단해지는 것은 일단 굳어진 시멘트 속에서도 계속적인 결합작용이 일어나 칼슘실리케이트의 양이 갈수록 늘어나기 때문이다.그런데 시멘트는 원래 건물을 짓기 위해 발명된 것이 아니다. 시멘트는 1756년 영국의 존 스미턴이 발명했는데, 그는 흙으로 만든 도자기를 불 속에서 구으면 ... ...
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