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[푸드테크 뜬다]⑩ 초밥과 케이크도 인쇄하듯 찍어내는 '3D 푸드 프린팅'
동아사이언스
l
2024.08.16
유 대표는 "개인의 건강정보를 이용하면 예방의학 측면에서 미래에 발병 가능성이 높은
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병을 선별하고 이를 예방하기 위한 맞춤형 영양제를 만들 수 있다"며 "올해 하반기에 대기업 프렌차이즈 매장에 3D 푸드 프린터를 사용하는 사업을 적극 추진 중이며 기술 개발을 하는 동시에 상용화하기 위해 ... ...
"2050년 암으로 사망하는 남성 1050만명…2022년보다 93% 증가"
동아사이언스
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2024.08.13
연구를 주도한 하브타무 멜리 비즈아예후 퀸즐랜드대 연구원은 "노년기 남성의 경우
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적으로 향상된 암 검진 프로그램과 적절한 치료가 필요하다"면서 "암 위험을 낮추기 위해 흡연을 피하고 건강한 체중을 유지하고 음주를 제한해야 한다"고 말했다. 또 붉은 고기와 가공육 대신 과일과 채소를 ... ...
셀프 측정하는 폐
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환 선별기술…폐
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환 조기발견에 도움
동아사이언스
l
2024.08.13
이용해 조기 폐
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환 발견 및 치료를 통해 국민 건강 개선 및 사회적 비용 절감이 가능해
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것”이라고 말했다. 연구팀은 이번 기술이 3년 내 상용화될 것으로 기대하고 있다. 공동연구개발기관인 액티브디앤씨를 통해 기술이전 및 상용화 전 시제품을 개발하고 임상시험을 거쳐 의료기기 등록 및 ... ...
무선신호 없이도 치매노인·미아 찾는 통신기술
동아사이언스
l
2024.08.12
자동화 기법’과 접목해 도시 혹은 국가 수준의 정밀한 무선 라디오맵 구축도 가능해
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전망이다. 향후 도시 및 국가 수준의 라디오맵이 구축되면 신뢰도 높고 정확한 실내외 통합 GPS 서비스를 할 수 있다. 한 교수는 “이번에 업그레이드된 카이로스 실내외 통합 GPS 시스템은 위치 인프라가 ... ...
"전공의 추가 모집 기대 안 해…퇴임교수·PA 간호사 활용할 것"
동아사이언스
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2024.08.09
"원래 더 빨리 채용하려 했는데 갑자기 복지부에서 추가 모집 지시가 떨어져 일정이 미뤄
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것 같다"고 전했다. 다른 병원 관계자는 "진료지원 간호사는 계속 뽑고 있으며 지금은 초창기보다 전임의들이 조금씩 추가로 더 들어오고 있는 분위기"라며 "일반의 채용은 아직 계획하고 있지 않으며 ... ...
[푸드테크 뜬다]⑨ 파스타부터 커스텀 커피까지…주방·외식 생태계 바꾸는 로보틱스
동아사이언스
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2024.08.09
공정에서는 커피콩에 있는 홈 모양 때문에 껍
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의 약 20~30% 정도가 벗겨지지 않았다"며 "껍
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을 완전히 날리면 텁텁한 맛을 줄일 수 있다"고 설명했다. 자동화 로봇이 주문에 따라 5가지 원두를 즉석에서 블렌딩하는 장면. 커피에반하다 ... ...
아들 마리화나 흡입 의혹에…유상임 "자식 뜻대로 안 돼"
동아사이언스
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2024.08.09
모든 사실을 그대로 거짓없이 설명드렸다"는 입장을 밝혔다. 이어 "입원 사유가 된
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병명은 국회에 제출한 자료에 적시돼 있으며 앞서 밝힌 입원 사유와 동일하다"고 설명했다. 그는 "당사자인 아들의 의사와 상관없이 개인정보가 공개된데 아버지로서 가슴아프게 생각한다"며 "자식이 부모의 ... ...
[동물do감] 개구리가 내뿜는 '강력 접착제' 물 10리터 무게 견딘다
동아사이언스
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2024.08.08
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을 만들지만 그 양이 토마토개구리보다 훨씬 적다는 사실도 밝혀냈다. 해당 단백
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관련 유전자 발현이 증가하면 접착성 분비물을 만들 수 있다는 뜻이다. 연구팀은 "꼭 접착제를 쓰지 않더라도 생산할 수 있는 도구를 가지고 있는 셈"이라고 설명했다. 연구의 제1저자인 샤브남 자만 벨기에 ... ...
[과기원NOW] GIST, 3초 내 900도 치솟는 고체 산화물 연료전지 개발 外
동아사이언스
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2024.08.08
8일 밝혔다. 연구팀은 열응력에 대한 이해를 기반으로 고체 산화물 연료전지의 전해
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소재 및 두께 특성을 설계해 높은 열 충격에 대한 저항성을 확보했다. 연구 결과는 국제학술지 ‘ACS 에너지 레터스’에 지난달 24일 온라인 게재됐다. 이번 기술은 드론과 같은 모바일 장치의 보조 동력원 등 급속 ... ...
냉각재로 물 안쓰는 원자로?…"차세대 SMR 맞춤형 규제 마련 시급"
동아사이언스
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2024.08.08
말했다. 조 소장은 "최근 각 대학 산하 인력양성센터가 문을 열었지만 앞으로 치열해
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원자로 기술 개발 경쟁에서 한국이 주도권을 잡기 위해선 전문인력 양성에 지속적인 관심을 기울여야 한다"고 말했다 ... ...
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