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함유량
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"함유양"(으)로 총 629건 검색되었습니다.
- 계란의 콜레스테롤 함량을 줄이는 방법과학동아 1990년 07호
- 큰계란에 함유된 콜레스테롤양은 2백10mg 정도다. 그런데 미국심장협회는 하루에 음식으로 3백mg 이상의 콜레스테롤을 섭취해서는 안된다고 못박고 있다. 그 결과 미국의 계란 소비량은 지난 30년 동안 25%나 감소됐다. 물론 이런 현상은 우리도 예외는 아니다.그래서 콜레스테롤 얘기만 나오면 계란업 ... ...
- 손에 땀을 쥐는 이유과학동아 1990년 07호
- 무더운 여름 땀을 줄줄 흘리는 것은 체온을 조절하기 위한 자율적인 기능. 그러나 더울 때만 땀이 나는 것은 아니다.땀을 많이 흘리는 계절이다. 무더운 여름과 땀은 불가분의 관계가 있지만 반드시 더울 때만 땀이 나는 것은 아니다. 정신적으로 긴장하거나 흥분됐을 때도 땀이 난다. 또한 이러한 ... ...
- 제6의 영양소 섬유질과학동아 1990년 06호
- 섬유질이란 무엇이며 인공합성 섬유질 식품의 허와 실은 무엇일까?섬유질의 효능에 대한 관심이 확산되면서 인공합성 섬유질이 함유된 식품이 많이 나돌고 있다. 음료수 한병, 또는 아이스크림 한개로 감자 여섯개나 귤 열개를 먹은 것과 같은 효과를 얻을 수 있다는 섬유질식품. 과연 섬유질이란 ... ...
- 적조현상 물고기의 떼죽음 식수오염과학동아 1990년 06호
- 자연상태로는 수만년에 걸쳐 일어나는 호수의 부영양화가 생태계의 파괴결과 급속하게 이뤄지고 있다. 더 이상 방치할 수 없는 호수의 오염현황은?물은 생명의 원천이며, 생물은 물을 떠나서 살 수 없다. 생명활동에 필요한 모든 생체 반응은 물을 재료로 이용하든지 아니면 물을 매개로 하여 일어 ... ...
- 자성유체과학동아 1990년 05호
- 액체 자체가 강자성을 띠는 것처럼 보이는 이 신비의 소재는 어떤 용도로 쓰이나? 액체가 자성(磁性)을 띠면 어떤 현상이 일어날까. 그리고 이것을 이용하면 어떤 재미있는 용도가 개발될 수 있을까. 최근에 자성을 띤 각종의 자성유체(물 석유 수은 등)를 제조하는 기술이 개발돼 이미 여러 곳에 쓰 ... ...
- 스모그로 소문난 「공해의 도시」런던 LA 서울과학동아 1990년 05호
- 아황산가스와 입자상물질이 서울 대기의 주오염원이라는 통계에 비춰볼 때 서울은 런던형에 가깝다. 그러나 광화학 스모그가 발생하고 있을 것이라는 추측을 받아들인다면 로스앤젤레스형일 수도 있다.우리는 평소 공기의 고마움을 잊고 산다는 말을 많이 한다. 그러나 이것도 공기가 아무런 문제 ... ...
- 유기농법, 이땅에서도 가능한가?과학동아 1990년 05호
- 화학비료와 농약을 뿌리면 섭취자의 건강을 해칠 수 있고, 뿌리지 않으면 수확량이 현저히 떨어진다. 이 모순을 어떻게 해결해야 하나?각종 농산물에 뿌려지고 있는 농약의 잔류문제가 심상찮게 거론되고 있다. 실제로 이 문제는 매우 심각하다. 하지만 일부 무공해식품 판매업자들이 사회여론을 ... ...
- 유기 초전도체 개발 진전과학동아 1990년 04호
- 지금까지 초전도체 소재로는 가장 적합하다고 여겼던 세라믹산화물을 대신할 새로운 화합물이 개발됐다. 일본의 대학생 우라야마와 사이토군이 개발한 이 화합물은 절대온도 11.4K상에서도 초전도현상을 일으키며, 유기물이라는 것이 특징이다. 화학공식은 X-${(BEDTTF)}_{2}$ Cu${(NCS)}_{2}$.많은 과학 ... ...
- 폰즈-플레이시만 발표 이후 1년 상온핵융합, 에피소드로 끝날 것인가?과학동아 1990년 03호
- 흥분과 의혹, 검증과 반론의 열기가 가라않은 후에 과학자들은 쟁정히 실험실에서 현상을 뒷받침할 이론을 찾고 있다.서막 흥분과 의혹지금부터 약 1년전, 정확히 89년 3월 23일 미국에서는 2명의 전기화학자가 최근 연구에 관한 기자회견을 갖고 있었다. 이들은 미국 유타대학의 폰즈(Stanly Pons)교 ... ...
- 기술고고학이 밝혀 낸 사실들과학동아 1990년 03호
- 일본의 청동기 전래를 둘라 싼 한·일 고고학자 간의 치열한 논쟁은 납의 동위체 비(比) 측정결과에 의해 마감됐다.고고학은 땅속에 있는 유물과 바다 속에 있는 유물들을 다룬다. 전에는 거의가 우선 파내고 건져올리는 데서 시작하는 경우가 많았다. 그러고는 고증하고 복원하고 체계를 세워서 역 ... ...
