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[프리미엄 리포트] 고기, 이제는 ‘제조’합니다
과학동아
l
2021.11.06
것이 바로 ‘웰던’이다”고 말했다. 영어 ‘웰던(well done)’은 은어로 ‘고기를 못 먹는
사람
이 먹는 고기’라는 뜻도 있다. 이 CTO는 배양육이 고기의 모사품이 아니라 새로운 유형의 고기로 인식되길 바랐다. “실제 고기와 얼마나 유사한지에만 집중하면 가격이나 맛, 향 측면에서 경쟁력을 얻기 ... ...
추울 때 따뜻함 찾는 이유...서울대 연구진, 뇌과학 원리 찾았다
동아사이언스
l
2021.11.05
10월 22일자 온라인판에 공개됐다. 체온 유지는 생명 유지에 가장 중요한 조건 중 하나다.
사람
의 경우 체온이 37도에서 몇도만 벗어나도 건강을 위협하고 상태가 장시간 지속되면 치명적이다. 뇌는 주변 온도가 낮아지거나 높아지면 즉각 감지하고 체온 유지를 위한 반응을 일으킨다. 하지만 추울 때 ... ...
모더나 창업자 로버트 랭거 교수 "mRNA 치료제가 의약계 혁신적인 전략될 것"
동아사이언스
l
2021.11.04
있다는 이유로 내년 1월 이후로 연기한 데 따른 것이다. 랭거 교수는 “특정 연령의 특정
사람
들에게 심장과 관련된 우려가 있는 것으로 한다”며 “FDA가 신중을 기해 검토하기 위해 시간이 조금 더 필요한 것일 뿐 (승인에) 별다른 걸림돌이 될 것이라고 생각하지 않는다”고 밝혔다. 이어 “그간 ... ...
한국 근로자 10명 중 9명 "팬데믹 이후 성공 의미 달라져"
연합뉴스
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2021.11.04
기술의 도움을 받기를 원하는 한국 근로자는 92%로 전체 응답자 비율(85%)보다 높았다.
사람
보다 인공지능(AI)이 경력개발에 더 도움이 된다고 답한 한국 근로자는 94%에 달해, 전체 응답자 비율 82%를 큰 폭으로 웃돌았다. 이들은 편견 없는 공정한 추천(42%), 현재 역량이나 목표에 적합한 맞춤식 ... ...
우주발사체에 투입된 막대한 비용, 첨단산업 기술로 결실
2021.11.02
몸에서 배출되는 수증기를 외부로 내보내는 기능성 의류를 통칭한다. 지금은 모르는
사람
이 없을 정도로 ‘브랜드’가 됐다. 고어텍스는 한 화학기업과 미국항공우주국(NASA)의 합작품으로 등장했다. 1957년 미국 듀폰사의 연구원 빌 윌리엄 고어는 전선 내부의 발열작용으로 생기는 습기를 발산하는 ... ...
G20 정상회담, 탄소시간표 없이 '반쪽' 합의…중·러·인도 제동
동아사이언스
l
2021.11.01
중 3세션(지속가능발전)에 참석해 개발도상국에 대한 지원도 강조했다. 문 대통령은 "
사람
과
사람
, 나라와 나라의 격차를 줄여야 연대와 협력의 지구촌을 만들고 지속가능발전 목표를 이룰 수 ... 기후변화에 대처하기 위한 약속이라는 관점에서 러시아와 중국이 기본적으로 나서지 않았다.
사람
들이 ... ...
[프리미엄 리포트]벌레잡이풀·벌집 닮은 표면이 '바이러스' 잡는다
과학동아
l
2021.10.30
모습에서 영감을 얻어 표면 구조를 설계했다”며 “(이 구조로 만든 필름을 물체에 입힌다면) 바이러스가
사람
의 손이 닿지 않는 곳으로 포집돼 접촉에 의한 전염을 막을 것”이라고 설명했다. 자발적으로 블랙홀에 갇힌 ... 나노입자 및 아데노바이러스 입자를 이용해 실험한 결과 벌집 모양은 ... ...
장애인도 우주여행 하는 시대 온다
동아사이언스
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2021.10.28
무중력 비행 실험에 참가한 에릭 인그램. 제로-G 제공 신체 건강한
사람
들 중에서도 소수에게만 기회가 주어지던 우주비행 기회가 몸이 ... 꿈꿨으나 선천적 또는 후천적 신체장애 때문에 일찌감치 포기한
사람
들이다. 우주선센서제조업체 스카우트 설립자인 에릭 인그램은 ... 말했다. 196 ... ...
[강석기의 과학카페]새는 고추의 매운맛 못느낀다
2021.10.26
단백질 크기가 약간 다를 뿐 두 자리의 아미노산 서열은 잘 보존돼 있다(예를 들어
사람
은 T551과 E571). 그런데 닭의 TRPV1를 보면 쥐의 T550 자리인 558번째 아미노산이 알라닌(A558)이고 쥐의 E570자리인 578번째 아미노산이 알라닌(A578)이다. 다른 조류도 마찬가지다. 그 결과 캡사이신이 달라붙지 못한다. ... ...
'부자들' 싫지만 빌 게이츠·워런 버핏을 좋아하는 까닭
동아사이언스
l
2021.10.25
경영학부 교수 연구팀은 총 8건의 심리 실험을 통해 부자 집단과 개인을
사람
에게 노출시켰을 때 더 관대한 반응을 보인다는 사실을 확인했다고 국제학술지 ... 그룹은 직원과 CEO 연봉차가 너무 크다고 생각하는 것으로 나타났다. 워커 교수는 “
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들이 정상 그룹에 있을 때 우리는 그것이 ... ...
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