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"일"(으)로 총 14,817건 검색되었습니다.
- 식품 속 거품의 핵심은 계면활성제과학동아 200907
- 단백질이 계면활성제로 작용해 이산화탄소를 잡아둔 결과 반죽과 이산화탄소가 균일하게 섞인 거품이 탄생한다.하지만 케이크를 만들 때 사용하는 카스테라는 약간 다른 거품이다. 카스테라는 이스트 대신 계란 흰자를 이용한다. 계란 흰자를 노른자와 분리해 거품을 낸 뒤 밀가루를 넣고 거품이 ... ...
- 달 정착촌 후보지 찾아 나서다과학동아 200907
- 제안했다. 중력이 약해 큰 망원경을 만들기 좋을 뿐더러 대기가 없어 별이 또렷하게 보일 것이라는 기대가 나온다. ▼관련기사를 계속 보시려면? 아폴로의 달 착륙 테크놀로지 달 정착촌 후보지 찾아 나서다 한국도 2020년 달에 ... ...
- 북한 2차 핵실험의 쟁점4과학동아 200907
- 38(238U)의 일부가 중성자를 흡수한 뒤 넵투늄239(239Np)를 거쳐 플루토늄239(239Pu)로 변한다. 일반적으로 폐연료봉에는 플루토늄이 0.09% 이하로 들어 있다. 핵폭탄을 만들려면 폐연료봉을 재처리해 플루토늄을 분리한 뒤 순도 90% 이상으로 농축시켜야 한다. 플루토늄은 ‘퓨렉스’(Purex)법이라는 공정으로 ... ...
- 땀 냄새족의 여름 탈출기과학동아 200907
- 개를 내 시술하기 때문에 흉터도 크게 남지 않고 입원할 필요가 없어 수술한 다음날부터 일상생활을 할 수 있다.박 교수는 “더 간단한 방법으로는 겨드랑이에 보톡스를 주사해 땀을 분비시키는 신경전달물질인 아세틸콜린을 단기간 차단하는 방법이나 미세현미경이나 X선 영상장치를 이용해 땀을 ... ...
- 꽃가루 화석에서 피어난 한반도 과거과학동아 200907
- 비슷하다.지금도 기후는 끊임없이 변하고 있으며 앞으로 기후가 어떻게 변할지 연구하는 일은 중요하다. 필자는 꽃가루 화석을 통해 과거 온도와 강우량을 수치로 계산하는 ‘한반도형 표준 꽃가루 화석 지수’를 찾고 있다. 이것으로 과거 1만 년 동안 1000년마다 변화한 온도와 강우량을 분석해 ... ...
- 400년 된 무덤에서 되살아난 금빛과학동아 200907
- 붉은색 비단치마에 수놓은 포도 무늬와 동자승 무늬가 화려한 금빛을 내뿜는다. 조선시대 양반집 부인들은 이처럼 금실로 장식된 화려한 의복을 즐겨 입었다.국립민속박물관에서 유물 ... 말했다. 문화재 보존 기술은 수백 년의 시간을 거슬러 조상의 숨결을 되살리는 일이기 때문이다 ... ...
- [입학사정관제] 면접과 토론으로 준비된 나를 어필한다과학동아 200907
- 관련 자료를 틈틈이 분석해 두는 일도 좋고, 자신과 비슷한 전형을 준비하는 친구들과 일상적으로 대화하듯이 토론에서 나올 법한 주제를 놓고 깊이 있게 대화를 나누는 것도 좋다 ... ...
- 나노 세계 들여다보는 차세대 X선현미경 개발과학동아 200907
- 방사광가속기라는 거대시설을 이용하기 때문에 국내뿐 아니라 미국, 대만, 싱가포르, 일본, 스위스 등의 방사광가속기 전문가들과 네트워크를 구성해 공동으로 연구한다. 현재 연구단은 세계 연구 그룹과 협력과 경쟁을 함께하며 주목할 만한 연구 과제를 진행하고 있다. 특히 방사광 가속기 분야의 ... ...
- 과유불급(過猶不及)과 부등식과학동아 200907
- 결정과 같이 다시 정육각형 모양이 나타나며, 눈 결정이 생성되는 성장속도는 -10℃ 이하일 때보다 느리다.한여름, 눈 결정이 만들어지는 온도 부등식을 생각하면서 잠시 무더위를 잊 어 보면 어떨까.이광연 교수는 성균관대 수학과를 졸업하고 동대학원에서 석사와 박사학위를 받았다. 그뒤 미국 ... ...
- 과학고 입시 예상문제 완전분석과학동아 200907
- 까닭을 서술하시오. 2) 다음 내용은 2009년 5월에 있었던 북한의 핵실험에 관한 기사의 일부를 발췌한 것이다. 아래의 자료와 기사를 참고해 설명한 것으로 아래 보기 중 옳은 것을 모두 고르시오 ... ...
