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"(으)로 총 887건 검색되었습니다.
등 푸른 생선의 대표 고등어
과학동아
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200911
‘자산어보’를 현대적으로 해석해 기행문식으로 정리한 ‘현산어보를 찾아서1~5(청어람
미디어
)’ 등이 있다. 순간적 힘 좋은 백색근 vs. 지구력의 적색근 고등어를 먹다 보면 고깃살이 두 종류로 구분된다는 사실을 알 수 있다. 배쪽과 등쪽은 옅은 색인데 비해 옆구리 쪽은 짙은 색을 띠며, 맛과 ... ...
Part 3. 수학을 알면 세상이 즐겁다
수학동아
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200910
능력이 쇠퇴하고 있다는 지적도 있다. 인터넷이나 휴대전화처럼 빠른 속도로 이뤄지는
미디어
문화에 젖어 한 가지 문제를 깊게 생각하는 능력이 예전에 비해 떨어졌다는 것이다.어차피 학교를 졸업하고 나면 어려운 수학은 쓸모 없지 않느냐고? 정말로 이렇게 생각한다면 엄청난 오산이다! 수학의 ... ...
“눈동자만 움직여도 현란한 영상과 소리 펼쳐져요”
과학동아
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200910
말했다.환경이나 생태문제에 관심이 많은 그는 태양에너지를 이용한 친환경 인터
미디어
작품을 기획할 예정이다. 이 교수의 갑작스러운 발언에 연구원들이 깜짝 놀랐다. 그러더니 태양에너지를 어떻게 이용해야 좋은 영상과 음향이 나올지 각자의 생각을 말하기 시작했다. 태양 앞으로 여러 모양의 ... ...
언제 어디서나 재잘재잘 twitter 온다
과학동아
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200909
고프다”“빨리 퇴근하고 싶다”와 같은 혼잣말이 넘치고 있다는 뜻이다.트위터가 1인
미디어
로서 기능할 것이라는 일부의 희망 섞인 전망을 부정할 수 있는 결과인 셈이다. 하지만 지금껏 한국인들이 경험한 적 없는 빠른 정보유통 속도, 개방적인 소통 구조에 대한 높은 평가는 여전하다. 아직 ... ...
깨처럼 고소한 물고기
과학동아
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200909
현대적으로 해석해 기행문식으로 정리한 ‘현산어보를 찾아서1~5’(청어람
미디어
) 등이 있다. 가을 전어 맛있는 이유는 지방 때문시인이여, 저무는 가을 바다로 가서 듬뿍 썰어달라 하자잔뼈를 넣어 듬성듬성한 크기로 썰어달라 하자바다는 떼지어 헤엄치는 전어들로 하여 푸른 은빛으로 빛나고그 ... ...
한국인 입맛 사로잡은 먹을거리 오징어
과학동아
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200908
큰그림 보러가기 편집자주 물고기는 엄밀하게 말하면 아가미를 갖고 물에서 사는 척추동물(어류)이지만 연재 '밥상에 오른 물고기'에서는 쭈꾸미, 꽃게, 오징어처럼 물에 ... ‘자산어보’를 현대적으로 해석해 기행문식으로 정리한 ‘현산어보를 찾아서1~5’(청어람
미디어
) 등이 있다 ... ...
[culture] 한여름 보양식의 제왕 뱀장어
과학동아
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200907
무더위가 시작되는 7월. 가만히 있어도 땀이 흘러내리고, 체력이 떨어져 몸이 축축 늘어지는 계절이다. 뭐니 뭐니 해도 한여름 보양식의 제왕은 뱀장어다. 뱀장어는 영양이 풍부한데다 소 ... 현대적으로 해석해 기행문식으로 정리한 ‘현산어보를 찾아서1~5’(청어람
미디어
) 등이 있다 ... ...
헤엄 잘 치는 '밥도둑' 꽃게
과학동아
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200906
5, 6월을 대표하는 수산물을 꼽으라면 꽃게를 빼놓을 수 없다. 이때 꽃게가 농익은 맛을 자랑하기 때문. 얼큰하게 탕으로 끓여도 좋고, 매콤한 양념에 콩나물이 아삭아삭 씹 ... ‘자산어보’를 현대적으로 해석해 기행문식으로 정리한 ‘현산어보를 찾아서1~5’(청어람
미디어
) 등이 있다 ... ...
봄 식단의 진객 주꾸미
과학동아
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200905
주꾸미보다는 쭈꾸미가 더 정겹고 입에 착착 달라 붙는다. 하지만 정확한 이름은 쭈꾸미가 아니라 주꾸미다. 보통 사람들이 아무리 ‘짜장면’을 먹어도 사전에 올라 있는 이름은 자장면 ... 현대적으로 해석해 기행문식으로 정리한 ‘현산어보를 찾아서1~5’(청어람
미디어
) 등이 있다 ... ...
서해서 큰소리치는 조기
과학동아
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200904
현대적으로 해석해 기행문식으로 정리한 ‘현산어보를 찾아서1~5’(청어람
미디어
) 등이 있다.이자겸의 전설이 어린 영광굴비조기는 거의 대부분이 굴비로 가공돼 유통된다.우리 선조들은 오래전부터 굴비를 만들어 왔다. 조기를 소금에 절인 채 말려 굴비로 만드는 가공방식은 떼를 지어 회유하는 ... ...
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