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"(으)로 총 673건 검색되었습니다.
산(酸), ‘풍요의 시대’ 연 식품계의 일등 공신
2015.06.02
방법이다. 하지만 이 방법은 전통적인 식품 가공 방법과 크게 다르지 않아 공장에서
쓰기
엔 시간이 많이 든다. 식품공학자들은 차선책으로 우리 몸에서 일어나는 또다른 분해 반응에 주목했다. 바로 산을 이용한 분해다. 위에서 염산을 만난 단백질은 효과적으로 아미노산으로 분해가 되는데, ... ...
[신나는 공부]대학은 당신의 ‘과거’가 아닌 ‘미래’를 궁금해한다
동아일보
l
2015.05.26
자기소개서 작성법이 널리 알려지면서 수많은 수험생이 또다시 천편일률적인 소개서를
쓰기
시작했다는 점이다. 십중팔구 ‘성적을 향상시킨 경험’ ‘동아리활동으로 교내 수상한 사례’ ‘봉사활동으로 얻은 교훈’ 등만을 열거하면서 오히려 차별화가 되지 않는 현상이 일어난다고 대학 입시 ... ...
깨끗한 수돗물이 퐁퐁~! K-water 성남 정수장
어린이과학동아
l
2015.05.14
친구들부터 실천하기로 해요!” 취재를 마친 기자단 친구들은 물을 아껴
쓰기
로 약속했어요. 물을 아껴 쓸 수 있는 방법에는 또 무엇이 있을까요? 친구들도 가족들과 함께 이야기해 보고, 하나씩 실천해 보세요! 어린이과학동아 제공 ○ 미니인터뷰 “우리에게 소중한 물, ... ...
[청년드림]“IT강점 살려 해외취업 뜨는 직업 문 두드려라”
동아일보
l
2015.04.29
이런 기업들에 학생들을 파견한다. ▽박소연 팀장=외국계 기업들은 저렴한 노동력을
쓰기
위해서, 그리고 한국시장에 진출하기 위한 교두보를 찾기 위해 한국 인력을 고용한다. 한국 청년들도 이를 활용해 기술력을 갖추거나 한국 시장에 대해 충분히 공부하는 등 경쟁력을 갖춰야 한다. 정부는 ... ...
작지만 끈질긴, 가볍지만 정교한
과학동아
l
2015.04.27
에너지를 절약할 수 있기 때문이다. 철새 이동 고도(철새는 에너지를 효율적으로
쓰기
위해 최적의 고도를 선택한다. 속도가 빠르고 몸집이 큰 새는 순풍을 탈 수 있는 높은 고도를 선호한다.) - 과학동아 제공 속도가 빠르고 몸집이 큰 새들이 주로 사용하는 전략이다. 독수리와 같은 대형 ... ...
“시끄러운 바다에서는 돌고래도 목소리 높여”
2015.04.26
낼 때 돌고래의 산소 소비량이 80% 가량 증가했다. 동물은 에너지를 낼 때 산소를
쓰기
때문에 산소 소비량이 많다는 것은 그만큼 동물이 에너지를 많이 쓴다는 것을 의미한다. 연구진은 돌고래가 배가 다가올 때 소리를 반복적으로 내는데, 이런 행동이 더 많은 에너지를 소비하게 만들고 특히 ... ...
‘비스페놀A 프리’의 진실
2015.04.13
사실이 알려지면서 식품회사들은 풍미가 비슷한 펜탄디온(2,3-pentanedione)을 대체 물질로
쓰기
시작했다. 하지만 정밀한 독성실험을 수행한 결과 이 분자도 비슷한 손상을 입히는 것으로 나타났다. 비스페놀의 경우와 마찬가지로 이번에도 구조가 비슷한 분자(탄소원자가 하나 더 있다)이므로 어찌 ... ...
거짓말 잘하는 비결
과학동아
l
2015.03.26
스스로를 가상의 세계에 밀어 넣어야 한다. ‘소설가의 일’을 쓴 김연수 작가는 “소설
쓰기
의 최종 단계는 자기 자신으로부터 벗어나 다른 어떤 존재가 되려고 노력하는 것”이라고 말한다. 그러려면 ‘감각’에 집중해야 한다고 강조한다. “감정은 언어로 전달될 때 정보를 일부 상실합니다. ... ...
육상통합시험장에 가다
과학동아
l
2015.03.26
삼는 방식이다(필요에 따라서는 디젤발전기, 연료전지로 전기를 생산해 보조 동력원으로
쓰기
도 한다). 장보고-III에 들어가는 축전지는 실제로 그 규모가 어마어마했다. 500kg짜리 축전지 600여 개가 연결돼 LBTS의 한 구석을 가득 메웠다. 임 박사는 “한 번 충전으로 수만 km를 항해할 수 있다”고 ... ...
반도체 회로 3차원으로 그리는 방법 찾아냈다
2015.03.25
수 있다는 점이 가장 큰 장점”이라며 “학계와 산업계 대부분이 포토리소그래피 장비를
쓰기
때문에 파급 효과가 클 걸로 보인다”고 말했다. 연구성과는 ‘네이처’ 자매지인 ‘네이처 커뮤니케이션스’ 온라인 판 13일자로 게재됐다. 한편 연구팀은 이번 연구결과를 2013년 작고한 콜로이드 ... ...
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