스페셜
"권"(으)로 총 766건 검색되었습니다.
- [강석기의 과학카페] 카페라테의 유체역학2018.01.02
- 시럽을 얹은 라테 마키아또인 카라멜 마키아또는 인기가 많은 것 같다. 그런데 영미권에서는 라테 마키아또 대신 ‘레이어드 라테(layered latte)’라는 용어도 쓰이는 것 같다. 라테 마키아또는 시간이 지나면 경계가 흐릿한 두 층으로 분리되기 때문이다. 에스프레소 얼룩이 우유와 분리되면서 ... ...
- [강석기의 과학카페] 오메가3 지방산, 몸에 좋은 것만은 아니다2017.12.27
- 2012년 9월부터 프리랜서 작가로 지내고 있다. 지은 책으로 『강석기의 과학카페』(1~4권, 2012~2015),『늑대는 어떻게 개가 되었나』(2014)가 있고, 옮긴 책으로 『반물질』(2013), 『가슴이야기』(2014)가 있다 ... ...
- [강석기의 과학카페] 내 기억력의 품질, 관리하기 나름2017.12.19
- 2012년 9월부터 프리랜서 작가로 지내고 있다. 지은 책으로 『강석기의 과학카페』(1~4권, 2012~2015),『늑대는 어떻게 개가 되었나』(2014)가 있고, 옮긴 책으로 『반물질』(2013), 『가슴이야기』(2014)가 있다 ... ...
- [강석기의 과학카페] 호모사피엔스, 퇴행은 이미 시작되었나?2017.12.12
- 세리머니를 펼쳤지만 전혀 즐겁지 않았다. 볼트가 전성기였던 2009년 베를린 세계선수권대회에서 수립한 세계신기록은 9초58이다. 당시 결승선을 5m쯤 앞두고 전력질주를 하지 않고 ‘기록은 다음에 또 세우면 되지’라는 듯한 표정으로 주위를 두리번거리던 볼트의 모습은 사람들에게 깊은 인상을 ... ...
- 강석기의 과학카페ㅣ기다리다 지친 과학자, 반합성(semi-synthetic) 생명체 만들다!2017.12.06
- 2012년 9월부터 프리랜서 작가로 지내고 있다. 지은 책으로 『강석기의 과학카페』(1~4권, 2012~2015),『늑대는 어떻게 개가 되었나』(2014)가 있고, 옮긴 책으로 『반물질』(2013), 『가슴이야기』(2014)가 있다 ... ...
- 강석기의 과학카페ㅣ똑똑한 사람의 뇌는 뭐가 다를까2017.11.29
- 2012년 9월부터 프리랜서 작가로 지내고 있다. 지은 책으로 『강석기의 과학카페』(1~4권, 2012~2015),『늑대는 어떻게 개가 되었나』(2014)가 있고, 옮긴 책으로 『반물질』(2013), 『가슴이야기』(2014)가 있다 ... ...
- [강석기의 과학카페] 구충제로 항암 효과도 얻는다?2017.11.21
- 것이다. 이때 NTZ가 들어가 PAD2에 결합하면 ‘슈퍼 PAD2’가 돼 베타-카테닌에 대한 통제권을 되찾는다. NTZ가 처음 목표인 촌충 뿐 아니라 회충 같은 기생충은 물론이고 원충이나 바이러스 등에도 효과가 있는 이유는 이 분자가 다양한 단백질(효소)에 달라붙어 그 활성에 영향을 미치기 때문이다. 예를 ... ...
- [강석기의 과학카페] 파란빛의 두 얼굴2017.11.14
- 과학에세이집)을 몇 권 내다보니 가끔 대중강연 요청이 들어온다. 워낙 말주변이 없어서인지 청중들이 지루해하는 모습을 본 뒤에는 되도록 안 하려고 하지만 “그래도 괜찮다”고 거듭 부탁하면 거절할 명분이 없어 하게 된다. 필자는 특정 분야 전문가가 아니다보니 보통 ‘일상의 과학’이라는 ... ...
- [강석기의 과학카페] 약초 족도리풀, 알고 보니 독초?2017.11.07
- 2012년 9월부터 프리랜서 작가로 지내고 있다. 지은 책으로 『강석기의 과학카페』(1~4권, 2012~2015),『늑대는 어떻게 개가 되었나』(2014)가 있고, 옮긴 책으로 『반물질』(2013), 『가슴이야기』(2014)가 있다 ... ...
- [강석기의 과학카페] 수혈 위기, 인공혈액으로 극복하나2017.10.31
- 2012년 9월부터 프리랜서 작가로 지내고 있다. 지은 책으로 『강석기의 과학카페』(1~4권, 2012~2015),『늑대는 어떻게 개가 되었나』(2014)가 있고, 옮긴 책으로 『반물질』(2013), 『가슴이야기』(2014)가 있다 ... ...
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