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"밥상"(으)로 총 57건 검색되었습니다.

식.중.독.의 재구성과학동아 l200608

갖고 있는 여러 기관을 빌어서 생활해야 한다. 숟가락과 입만 있는 사람이 남이 차려둔 밥상을 먹고 남의 집에서 생활하는 것과 비슷하다고나 할까.노로바이러스가 식중독 병원체로 알려진 것은 최근이다. 주로 오염된 물이나 오염된 해산물을 통해 발병하는 경우가 많다. 아스트로바이러스, ... ...

2. 우리 쌀은 좋은 것이야과학동아 l200608

태국이나 베트남을 여행하는 한국인들의 가장 큰 불만은 밥이다. 푸슬푸슬 흩어지고 입 안에서 맴돌며 이상한 냄새도 나는 것 같다. 하지만 인디카 계통에 ... 신토불이는 미신인가? 과학인가? 2. 우리 쌀은 좋은 것이야 3. 우리 농작물로 만든 위대한 밥상 4. 다시 쓰는 農事直說(농사직설 ... ...

3. 우리 농작물로 만든 위대한 밥상과학동아 l200608

지난 해 우리나라 농림축산물의 수출은 총22억달러 규모다. 매년 조금씩 늘어나고 있지만, 미국에 자동차 부품을 수출하는 금액(23억달러)보다도 적다. 김치( ... 1. 신토불이는 미신인가? 과학인가? 2. 우리 쌀은 좋은 것이야 3. 우리 농작물로 만든 위대한 밥상 4. 다시 쓰는 農事直說(농사직설 ... ...

우리의 적 비만어린이과학동아 l200604

영양의 균형이 깨지는 것을 더 조심해야 함을 보여준다.다섯 가지 색으로 가득한 건강한 밥상비만인 어린이 열 명 중 네 명이 자라서 또 다시 비만이 된다는 연구 결과가 있습니다. ‘세 살 버릇 여든까지 간다’고 어린 시절의 나쁜 식습관을 고치지 않으면 어른이 되어도 언제나 뚱뚱해질 위험을 ... ...

나무 한 그루가 잎을 통해 할 수 있는 일어린이과학동아 l200512

잎이 이렇게 중요한 일을 하고 있었다니 정말 놀랍지요? 이제부터는 밥상에 올라오는 나물과 채소 반찬에게 감사 인사를 꼭 한번 하고 식사하자고요. ‘식물의 잎이 하는 일’은 초등학교 과학교과서 5학년 1학기 단원 7에 나오며 3학년 2학기 단원 1에 나오는‘식물의 잎과 줄기’와도 관련이 있는 ... ...

신장개업 위대한 밥상과학동아 l200511

한국영양학회가 10월말 새로운 ‘한국인의 영양섭취기준’을 발표했다. 해방이후 40년 넘게 유지해온 영양 기준(영양권장량)을 시대 변화에 맞춰 개혁해 ‘식생활 혁명’을 불러올 것으로 기대된다. 앞으로 한국인은 무엇을 더 먹고 무엇을 줄여야 할까.‘많이 먹자’에서 ‘잘 먹자’로최근 참살 ... ...

보약 못지않은 녹황색 채소과학동아 l200503

아니라 여러 선진국에서 이뤄진 연구에 의해 과학적으로 입증된 사실이다.매일 우리의 밥상은 무슨 색으로 차려져 있을까? 미국 국립암연구소는 오래전부터 ‘하루에 5가지 과일과 채소를 섭취하자’는 캠페인을 주도해 식탁에 빨강, 주황, 흰색, 초록, 검푸른색이 포함되는 식사를 하도록 권장하고 ... ...

만약 태양이 둘이라면?과학동아 l200408

것 역시 태양빛이다. 동물은 식물이 저장해뒀던 태양에너지를 먹으며 살아가고 사람들은 밥상에 한가득 차려진 태양을 먹는다. 우리가 화석연료라 부르는 석탄, 석유, 천연가스 등은 모두 아주 오래 전 태양을 의지해 살았던 생물들의 유해가 오랜 시간 땅속에 묻힌 다음 열과 압력을 받아 생겨난 ... ...

09. 간빙기가 베풀어준 천혜의 갯벌과학동아 l200404

있을 정도다. 덕분에 우리 조상들은 그동안 서해 갯벌에서 얻어낸 동식물로 호사스런 밥상을 차려왔다.육지였던 서해 이처럼 좋은 갯벌이 한반도의 서해에 넓게 형성된 까닭은 무엇일까? 여기에 답하기에 앞서 서해 바다를 먼저 얘기해야겠다. 갯벌은 서해바다가 존재하고 난 다음에야 ... ...

경상도 지층 속 공룡의 자취과학동아 l200209

나타난다. 이 동굴은 바닷물의 침식작용으로 형성된 것이다. 동굴의 기둥 모양이 마치 밥상다리 같다고 해서 상족암(床足岩)이라는 이름이 붙여졌다. 동굴 벽과 기둥에 지구의 역사책인 여러장의 퇴적층이 켜켜이 쌓여있는 것을 볼 수 있다. 그리고 동굴 안에는 네개의 둥글게 파여진 구멍이 있는데, ... ...

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