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"그물 모양"(으)로 총 270건 검색되었습니다.
- 곡식의 왕 '밀' 유전자 지도 완성과학동아 2018년 11호
- 단백질이 있는데, 밀가루에 물을 넣고 반죽하면 이 두 단백질이 섞이면서 그물 모양의 단백질 네트워크인 글루텐을 형성한다. 글루텐은 빵을 부풀게 하고 쫀득한 식감도 낸다. 효모가 발효하며 만들어낸 이산화탄소와 에탄올을 빠져나가지 못하게 잡아두는 역할을 하기 때문이다. 같은 글루텐 ... ...
- [통합과학 완벽 정리 10] 생태계와 에너지과학동아 2018년 10호
- 관계가 사슬처럼 연결된 것을 말한다. 먹이사슬 여러 개가 복잡하게 얽혀 그물 모양을 나타낸 것을 먹이그물이라고 한다. 먹이사슬에서 각 영양 단계의 개체 수, 생체량, 에너지를 하위 영양 단계에서부터 상위 영양 단계로 쌓아 올린 것을 생태 피라미드라고 한다. 일반적으로 상위 영양 단계로 ... ...
- [Origin] 비브라늄으로 무장한 슈퍼히어로, 블랙팬서과학동아 2018년 03호
- 전파된다. 빠르게 날아가는 테니스 공이 네트의 그물망에 걸려 멈추는 것과 같은 이치다. 화합물 외에 ... 참고). 그래핀은 탄소 원자가 육각형으로 배열된 그물망 모양의 평면 구조로, 다이아몬드보다 강도가 높고 구리보다 100배 이상 전기가 잘 통한다. 2000년대 들어 ‘꿈의 신소재’로 주목 ... ...
- [이투스교육] 지각과 생명체를 구성하는 물질과학동아 2018년 03호
- 1991년, 그래핀은 2004년 등장했다. 그래핀은 탄소원자가 한 층으로 배열된 그물 형태를 말한다. 그래핀을 둥글게 말면 풀러렌이 되고, 원통 모양으로 말면 탄소나노튜브가 된다. 그래핀은 구리보다 100배 이상 전기가 잘 통하고 실리콘보다 100배 이상 전자 이동 속도가 빠르다. 강도는 강철보다 200배 ... ...
- [Culture] 계란과 고기 단백질의 결착력, 생선전 & 동그랑땡과학동아 2018년 02호
- 시작합니다. 그러다가 특정 온도가 되면 사슬들이 서로 결합하면서 그물조직을 이룹니다. 즉, 계란이 단단하게 굳습니다. 계란이 굳기 시작하는 ... 부친 동그랑땡은 어떻게 여러 재료들이 퍼지지 않고 하나로 모여 동그란 모양을 유지하는 걸까요. 고기 반죽에 간장과 소금을 넣고 주무르듯이 ... ...
- [Career] 땀과 공기 통하는 숨 쉬는 전자피부과학동아 2018년 02호
- 것으로 예상했다. 고민 끝에 피부를 촘촘한 그물망 형태로 구현하는 아이디어를 얻었다. ... nm는 10억 분의 1m)인 섬유가닥으로 뽑은 뒤 그물망 모양으로 엮고, 그 위에 금 입자를 코팅하는 방식이다. 금 입자를 코팅하는 이유는 측정한 생체 신호를 흘려보내기 위해서다. 흰색 한지처럼 보인 부분이 ... ...
- Part 3. 호모 사이보그, 텔레파시를 보내다어린이과학동아 2018년 01호
- 레이스는 머스크 대표가 목표로 하는 미래 기술로, 사람의 뇌에 주사하는 그물 모양의 전극이에요. 주사기로 머리에 뉴럴 레이스를 넣으면 뇌 안에서 넓게 그물처럼 펼쳐져요. 그러면 이 그물이 뇌의 신경 신호를 컴퓨터로 전달하고, 반대로 컴퓨터의 전기신호를 뇌로 전달할 수도 있어요. 쉽게 말해 ... ...
- [Culture] 이황화결합과 가교결합, 크루아상 & 애플파이과학동아 2018년 01호
- 돌돌 말은 다음, 양끝을 살짝 구부려 초승달 모양으로 빚으면 완성됩니다. 이렇게 셀 수 없이 많은 ... 손으로 살살 비비면서 반죽합니다. 파이껍질 모양을 다듬은 뒤, 사과필링(사과를 얇게 저미고 ... 단백질이 생기면서 단백질 사이사이에 튼튼한 그물 구조가 만들어집니다. 이 구조 때문에 ... ...
- Part 2. AI, 인공신경망으로 뇌 뛰어넘나과학동아 2017년 12호
- 얼굴을 찌푸리자 “화남(angry)”이라는 메시지가 뜬다. 입을 시옷(ㅅ)자 모양으로 만들었더니 금세 “슬픔(sad)”으로 바뀌었다. 윤 책임연구원은 ... 자체 개발한 알고리즘이 동영상에서 다각도의 얼굴 이미지를 뽑아 3차원 그물 구조로 만든 다음, 여기에 실제 피부와 동일한 색깔과 질감을 입히는 ... ...
- [과학뉴스] 오징어 위장술 모방한 신소재 개발과학동아 2017년 11호
- 붙였다. 이렇게 만든 막을 부풀리면 섬유질 그물망은 그대로 있고 실리콘 탄성중합체만 늘어나면서 평평한 2차원 막이 울퉁불퉁한 3차원 모양으로 바뀐다. 사전에 그물망을 어떻게 설계하느냐에 따라 최종 모양을 원하는 대로 만들 수 있다. 논문의 제1저자인 제임스 피쿨 코넬대 기계항공공학과 ... ...
