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"부패상태"(으)로 총 181건 검색되었습니다.
- 역겨움을 역겹게 느끼지 마세요과학동아 l2014년 06호
- 위염이 심해서 음식을 제대로 먹지 못했던 적이 있다. 위장이 많이 망가져서 아무것도 들어가지 못하는 상태가 되니 평소에는 그렇게도 좋던 음식 ‘냄새’가 구역질이 날 정도로 역겨워졌다. 음식을 보고 역겨움을 느끼게 되면 자연스럽게 위에 부담이 되는 음식들을 먹지 않게 될 테고 따라서 위 ... ...
- PART2 물 건너 온 한국 음식 김치과학동아 l2013년 12호
- 김장은 겨울에 담가야 제맛김치의 대표는 역시 배추김치다. 배추를 다듬고 한 나절을 소금에 절인 뒤, 고춧가루와 파, 마늘, 생강, 젓갈을 넣은 양념으로 버무린다. 그러나 오늘날 먹는 것처럼 고춧가루에 버무린 빨간 김치가 만들어진 것은 채 400년도 안됐다. 고추가 우리나라에 전해진 것은 조선 ... ...
- 수술실에서 死神을 쫓아내다과학동아 l2013년 08호
- 무서운 통계가 있다. 1874년 파리에 있는 병원에서 절단 수술 후 사망률은 60%에 달했다. 영국 에딘버러의 병원에서는 수술 후 사망률이 43%, 미국 펜실베이니아 병원에서는 24.3%에 달했다. 영국의 유명한 수술의 존 에리쉔이 조사한 결과다.수술의 대가로 불렸던 오스트리아의 의사 테오도르 빌로스는 ... ...
- 바이오 전자 현미경과학동아 l2012년 05호
- [초고전압 투과전자현미경(HVEM)은 아파트 4층 높이인 14.5m의 거대한 위용을 자랑한다. 큰 덩치에서 강력한 전자빔을 물체에 투과시켜 반도체나 세포 속의 원자 구조까지 생생하게 관찰할 수 있다.] ‘어디에 쓰는 물건인고?’공 모양의 물체에 전통 가옥에서 보던 육각형 문양이 새겨져 있다. 파란 ... ...
- 빗겨간 탐욕, 4월 탄생석 다이아몬드의 눈물과학동아 l2012년 04호
- 호된 공격을 받으며 휴식을 찾던 물질의 비장한 아름다움은 비등, 백열, 억누를 수 없는 압력, 충돌, 그리고 저항할 수 없는 돌연한 연소의 세계에서 살아남고 생겨나는 것이다.… 이 형상들은 역사 이전부터 유래되고 태고적영지에서 온 것들이다.…혹독한 시련 속에서 솟아나온 이런 형상들만큼 ... ...
- 원시인은 식인종?과학동아 l2012년 02호
- ‘식인종’이라는 말 많이 들어보셨죠. 식인종은 과연 존재할까요. 영화에는 정글 속에서 길을 잃고 헤매다가 식인종에게 잡혀서 끓여 먹히거나 구워 먹히기 직전 아슬아슬하게 도망쳐 나오는 장면이 많습니다. “누가 식인종이냐” 하고 물어보면, 사람들은 십중팔구 정글 등 오지에 살고 있는 원 ... ...
- 별걸 다 정해 주는 수학 행복도 지수로 푼다!수학동아 l2012년 01호
- 내 이름은 노결정. 난 하루 종일 정말 피곤해. 왜냐구? 아침부터 저녁까지 고민이 끊이질 않거든. 일어나자마자 양치 먼저 할지 세수 먼저 할지 고민이 시작돼. 그리고는 두꺼운 옷을 입을지 얇은 옷을 입을지, 학교까지 버스를 타고 갈지 자전거를 타고 갈지, 간식으로 떡볶이를 먹을지 김밥을 먹을 ... ...
- Part 1. 꿀벌 여왕의 독백과학동아 l2011년 07호
- 붕붕붕, 일벌들의 울음소리가 요란합니다. 한 마리, 또 한 마리. 벌집 속에서 조용히 잠자고 있던 하얀 애벌레를 일벌 세 마리가 끌어내고 있는 모습이 보이네요. 애벌레를 안고 날아보려 애쓰지만 쉽지 않아요. 겨우 30cm 떨어진 곳까지 끌고 간 뒤 결국 풀숲에 버려 두고 지친 듯 벌통으로 돌아옵니 ... ...
- Part 3. 환경과 장묘문화가 만든 시간의 마법과학동아 l2011년 06호
- [칠레에서 발견된 소녀 미라. 칠레는 미라의 발상지다. 고대 민족인 친초로인은 다양한 미라를 만들었는데, 온몸을 진흙으로 감싼, 7000년이 넘은 미라도 존재한다. 이 지역 미라 중 어린아이를 박제처럼 만든 미라를 ‘친초로 미라’라고 부르기도 한다.]‘미라’라는 단어를 들으면 붕대를 칭칭 동 ... ...
- CO2가 피운 눈꽃, 드라이아이스과학동아 l2011년 06호
- 어린 시절 공연을 보러 가면 처럼 무대에 뿜어져 나오는 뿌연 연기에 신기해 한 경험이 한 번쯤 있을 것이다. 이 연기가 드라이아이스를 이용해서 만들어진다는 것은 대부분이 알고 있는 사실이다. 드라이아이스는 고체 이산화탄소다. 모양은 얼음과 비슷하지만 적시는 성질을 갖는 얼음과 ... ...
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