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- 기능성 식품 알고 먹자과학동아 l1994년 11호
- 가진 식품소재로서 현재 유용하게 사용되고 있는 소위 기능성 식품도 많이 있다. 그 대표적인 예로서 프럭토오리고당(fructooligosaccharides)을 들 수 있다.이것은 포도당(glucose) 한 분자에 과당(fructose)이 2—4개 분자가 결합한 소당류로서 체내에서 소화흡수되지 않으면서 설탕에 가까운 단맛을 내는 ... ...
- 컴퓨터 프랙탈 그림특강과학동아 l1994년 11호
- 모습에 등장한 「수학 괴물」(그림 1)의 윗쪽에 있는 그림은 수능시험에도 나온적이 있는 대표적인 프랙탈 그림으로 흔히 코흐곡선(Koch curve)이라 불린다. 아래쪽에 제시된 그림을 통해 우리는 코흐 곡선이 자신과 닮은 네 개의 작은 부분으로 쪼개어질 수 있음을 보게 된다. 뿐만 아니라 코흐 곡선의 ... ...
- 화학 - 금속의 산화 방지 효과적 방법들과학동아 l1994년 11호
- 전기분해하는 것보다 적은 비용이 든다. 철의 환원을 예로 들어 보자. 철이 포함된 대표적인 원광석은 적철석이다. 적철석은 철의 산화물(${Fe}_{2}$${O}_{3}$), 모래 등을 포함한다. 적철석을 환원시키기 위하여 코크스(C)와 석회석을 섞은 후에 용광로 속에서 가열한다. 용광로 속에서 일어나는 ... ...
- '지구 살리자' 기후협약 유명무실과학동아 l1994년 11호
- 박사가 주제를 발표했다.비셔 박사는 1990년 NGO(비정부단체) 멤버인 세계교회협의회(WCC) 대표로 기후 변화 회의에 참석한 이래 기후 변화에 관한 UN 기본 협약을 논의하는 정부간 협상 위원회에 지속적으로 참여해왔으며, 92년 6월 열린 리우환경회의에 제출한 WCC의 보고서를 작성한 바 있는 이 분야 ... ...
- 2. 역대 수상자 집중분석 나라·성별 명세과학동아 l1994년 11호
- 경우가 있을 수 있다. 2차대전에 참전, 젊은 27세의 나이로 전사해 버린 모즐리의 경우가 대표적인 예다.또 한 분야에서 3사람으로 규정된 제한 때문에 비슷한 업적을 가지고도 누구는 수상을 하고 누구는 하지 못하는 경우도 있을 수 있다.심사진의 이해범위를 넘어서거나 시대를 앞서가는 발견을 ... ...
- 지구환경문제의 새 시각 '가이아'과학동아 l1994년 11호
- 때문이다.지구는 살아있다초유기체의 개념은 과학분야에 널리 응용되고 있는데, 대표적인 것은 지구를 설명하는 이론이다. 지구를 초유기체로 본다는 것은 지구를 하나의 살아있는 생명체로 간주한다는 의미이다. 지구가 살아있다는 생각은 인류의 역사만큼이나 오래된 것이지만 이러한 생각을 ... ...
- 한강생태계, 되살아나고 있다과학동아 l1994년 11호
- 집중, 강변에서 시행되고 있는 골재채취 등으로 도심보다 높게 나타났다.수질오염의 대표적인 오염지표치인 BOD, T-P(총린) 등의 연평균 함량은 (표)와 같다. 팔당호 수역의 BOD는 1.1ppm으로 2차 조사시기인 1990년의 1.0보다 약간 증가했다. 팔당호의 장래수질은 팔당호가 상수보호 지역이고 정부가 상수원 ... ...
- 달에 먹힌 처녀자리 스피카과학동아 l1994년 11호
- 대표적 별자리인 사자가 천정을 향해 치닫고 있을 즈음 북쪽하늘에서는 북두칠성으로 대표되는 큰곰자리가 목동자리를 거느리고 천천히 움직여 가고 있다.여기에 사자자리의 1등성 레굴루스 근처에는 붉은 행성인 화성이 나타나 있고, 처녀자리와 함께 떠오른 작고 귀여운 달이 조금씩 조금씩 밝은 ... ...
- 대구·대전, 서울보다 광공해 심하다과학동아 l1994년 10호
- ?) 훌륭히 관측을 마쳤다. 장소 선정을 위한 답사를 두번씩이나 해, 울산의 밤하늘을 대표할 수 있는 지역을 고르느라 애를 먹었다. 울산 공단 중심으로는 들어가지 못했지만 공단지역을 외각에서 촬영한 사진도 함께 보내왔다. 한가지 흠이라면 모기와의 전쟁을 치르느라 가이드 도중 망원경 ... ...
- 인터네트 필수상식 25과학동아 l1994년 10호
- 키즈는 다른 인터네트 비비에스와 달리, 전화선을 이용해 접속할 수도 있는데, 키즈의 대표 접속 전화번호는 (02)526-5533다.컴퓨서브와 같은 대형 비비에스도 인터네트에 연결되어 telnet를 이용해 접속할 수 있다(telent compuserve.com). 우리나라의 하이텔이나 천리안도 인터네트를 이용한 접속을 ... ...
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