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- 호박이 부기 빼는 이유과학동아 l2002년 11호
- 호박 내부의 섬유질 조직을 응고시키는 역할을 하기 때문에 호박이 물러지는 문제점을 예방할 수 있다.노랗고 통통한 호박 한 덩어리와 찹쌀가루를 이용해 맛있는 호박죽을 만들어보자. 먼저 늙은 호박의 껍질을 벗기고 씨를 뺀다. 이 호박과 껍질을 벗긴 밤을 냄비에 넣고 잘 물러질 때까지 푹 ... ...
- 말라리아의 게놈 청사진 발표과학동아 l2002년 11호
- 수소원자로 환원된 2-디옥시-d-리보오스이다 디옥시리보핵산(DNA)과 단백질의 복합체 예컨대 고등 동식물의 염색체의 주성분인 뉴클레오히스톤·뉴클레오프로타민과 DNA바이러스가 있다 부신피질호르몬의 하나 분자량 33047, 녹는점 141~142℃ 당질 대사에 관여한다부신피질에 있는 스테로이드-21 ... ...
- 법의학이 밝히는 진실과학동아 l2002년 11호
- 갖가지 확산현상, 파괴시 균열의 퍼짐, 기계적 강도, 고온에서의 크리프현상 등이 그 예이다 화성의 대기와 표면, 특히 생명 존재에 관해 생물학적 · 화학적 · 환경학적으로 조사한 미국의 행성탐사계획 1975년 8월에 바이킹 1호기, 9월에 2호기를 발사했다탐사기는 오비터(obiter ; 궤도선)와 랜더(lander ; ... ...
- 1. '노벨상 후보감' 쇤 박사의 논문 날조 충격과학동아 l2002년 11호
- 과학자들은 자신의 정치적·사회적 입장에 따라 과학 자체를 평가한다는 말이다. 그가 든 예는 아직도 논란중인 유전자변형작물(GMO)이다.지난해 11월 네이처에는 미국 버클리 캘리포니아대 데이비드 퀴스트 박사팀의 논문이 실렸다. 그는 멕시코 오악사카주 산간지방에서 채집한 야생 옥수수와 이 ... ...
- 지구 생물체 80% 존재하는 바다 개척과학동아 l2002년 11호
- 그것은 우리 손에 달려있다.”그러나 해양산업에 대한 일반 사람들의 인식은 아직도 예전 그대로다. 해양생명공학이 식탁에 오르는 해산물을 공급하는 정도로만 생각하고 있다. 그래서 이선복교수는 늘“이제는 바다표면의 양식과 고기잡이에서 깊은 바다로 확대해야 하며 해양생명공학이 바로 ... ...
- 연구형 국제 경시대회 참가자와의 만남과학동아 l2002년 11호
- 지난해 8월부터 시작했고 국제대회는 올 5월에 있었다. 지난해 9월과 10월에 국내 예선을 치러야 했기 때문에 당시에는 수업을 빠져가면서 대회를 준비했다. 그래서 지난해 2학기 성적이 뚝 떨어졌다. 때문에 스트레스를 좀 받았었다. 하지만 과학고의 경우 KAIST를 진학할 수 있어서 부담이 좀 덜한 ... ...
- 석기시대에도 호화만찬 즐겼다과학동아 l2002년 10호
- 완벽한 상태로 발견됐다. 그 동안 외치의 복장, 건강상태, 무기, 상처 등이 밝혀졌다. 예를 들어 키 1m59cm인 외치는 3겹으로 된 옷을 입었고 잘 만들어진 신발을 신었으며 곰가죽 모자를 쓴 것으로 확인됐다.이번 연구에서는 외치가 먹은 음식을 연구했다. 그런데 내장에 든 내용물을 DNA 분석해 정체를 ... ...
- 로봇 툼 레이더과학동아 l2002년 10호
- 않는다 1929년에 12발기가 제작된 예도 있으나 오늘날에는 8발의 보잉 B-52가 매우 드문 예로서 남아 있다 오늘날의 다발기는 일반적으로 한 대의 엔진이 고장나도 나머지 엔진으로 수평비행은 물론 이륙과 상승도 할 수 있어서 단발기보다 안전성이 높다 하나의 사건을 관측한 데이터의 변량이 여러 ... ...
- 4. 소각재에서 탄생한 첨단 세라믹 제품과학동아 l2002년 10호
- 앞으로 우리나라에서도 그 수요가 늘어날 것으로 기대되는 기능성 세라믹 제품의 대표적 예다. 그럼 초경량 인공골재는 어떻게 만들까. 초경량 인공골재의 주성분은 제강분진과 석분, 석탄회다. 우선 제강분진 내에 존재하는 카드뮴과 납, 아연 등의 중금속을 서로 분리하는 일이 급선무. 이들을 ... ...
- 1. 자연이 온실가스 증가 막을 수 있다?과학동아 l2002년 10호
- 예상되므로 만일 이러한 요소들이 동시에 일어날 경우에는 생태계에 어떤 영향을 미칠지 예상하는 것은 아주 어렵지만 중요한 연구과제다.우리가 대기 중의 이산화탄소 증가를 걱정하고있듯이 우주 저 건너편에서는 쌓이는 모래를 걱정하며 대책을 세우고 있는, 멀더가 말한 규소 생물들이 ... ...
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