스페셜
"얘기"(으)로 총 725건 검색되었습니다.
- 아세요? 암모니아 합성에 인류 에너지의 2%가 들어간다는 사실을2014.08.18
- 아는 사람들은 이런 의문이 들 것이다. 맞는 말이면서 동시에 틀린 말이다. 지금 우리가 얘기하는 건 화학이 아니라 ‘화학산업’이기 때문이다. 아무리 화학실험실에서 성공한 반응이라도 경제성이 떨어지면 말짱 꽝이다. 메탄에서 수소를 만드는 게 물을 전기분해해 수소를 얻는 것보다 훨씬 ... ...
- [생활 속의 기술] 고대 화장품은 현대 화장품과 다르다? 같다!KOITA l2014.08.08
- 피부 안전성이 높은 성분을 혼합해 피부에 깊숙이 침투할 수 있어야 좋은 화장품이란 얘기다. 현대화장품과 고대화장품도 유용성에서 차이가 난다. 과거나 지금이나 피부 보습과 영양을 위해 피부에 콜라겐을 바르지만 과거엔 돼지기름을 직접 발랐고 지금은 화장품의 형태로 바른다. 하지만 효과는 ... ...
- 1976년 에볼라 역병은 어떻게 시작되었나2014.08.04
- 사는 사람들은 얌부쿠의 역병에 대해 모르는 것 같았고 그런 증상을 보이는 사람에 대한 얘기도 들을 수 없었다. 그리고 국경 지대는 워낙 오지로 교류도 미미한 것 같았다. 국경을 넘어 수단 은자라(N'zara)에 도착한 맥코믹은 이곳의 역병도 수그러들고 있음을 확인하고 수일에 걸쳐 환자들의 ... ...
- 따루와 박석재의 별밤 오디세이 [제7편]동아사이언스 l2014.07.30
- 한여름 밤하늘에는 독수리 5형제 1호부터 5호까지 각자의 별이 떠 있다는데, 이건 또 무슨 얘기일까? 별자리에 얽힌 과학 이야기부터 온갖 분야의 잡담까지 깨알 같이 쏟아내는 두 MC의 별별 이야기! 제7편에서 확인해보자. ◈ 책임프로듀서 김대공 방송기획팀장 scigong@donga ... ...
- 뇌전증의 과학 2014.07.28
- 7월 10일자는 17쪽에 걸쳐 ‘뇌전증’을 특집으로 다뤘다. 모두 8편의 글이 실렸는데, 이런 얘기를 하긴 뭐하지만 다들 흥미진진했다. 필자는 학술지에서 특집으로 소개한 주제를 다룰 경우 보통 두세 편 읽고 쓰기 마련인데 이번에는 어쩌다보니 다 읽었을 정도였다. 젊은 시절 도스토예프스키의 ... ...
- 아이디어가 실현되는 창구, 창조경제타운!동아사이언스 l2014.07.21
- 있으면 그 아이디어에 살을 붙이고 쑥쑥 키워서 사업화로 이끌어주는 사이트라고 얘기는 들었지만, 실제로 12살 어린이에게까지 이런 기적 같은 기회를 만들어줄 줄 누가 알았겠냐. 근데 태연아, ‘한꺼번에 남들보다 세배 많은 과자를 먹게 해주는 핑거클립’ 아이디어는 어떻게 해서 나온 것이냐 ... ...
- 촉매 하에 레고처럼 결합시켜 신약 개발한다IBS l2014.07.09
- 단장 장석복 KAIST 교수) 내에서 어떤 연구를 하느냐는 질문에 '레고 화학(Lego chemistry)' 얘기부터 꺼냈다. 홍 교수는 지난 6월 16일 이 연구단의 그룹리더를 맡게 됐다. 그는 "전통적으로 유기화학 반응에서는 결합을 유도하기 위해 작용기를 도입해야 하는데, 이에 따라 시간, 노력, 비용이 많이 들 뿐 ... ...
- 글루텐을 위한 변명2014.07.07
- 살을 붙이는 형식인데, 3부에서도 제빵을 배우는 과정이 실감나게 묘사돼 있다. 발효종 얘기도 이스트를 쓰는 요즘 빵이 아닌 빵의 원형을 탐구하는 과정에서 나왔다. 즉 빵 반죽에서 일어나는 발효의 실체를 몰랐던 사람들은 19세기 미생물학이 등장하면서 효모가 주역이라는 걸 알게 됐고, ... ...
- 단식의 과학2014.06.16
- 단식에 적응된 상태? 먼저 맷슨 박사는 진화의 측면에서 단식의 유효성을 얘기하는데 꽤 설득력이 있다. 사실 인류는 대부분의 기간 동안 굶주려왔고 따라서 이에 적응했기 때문에 오늘날 풍요가 독으로 작용해 비만을 비롯한 각종 대사질환에 시달린다는 건 상식이 됐고 칼로리제한의 유용성을 ... ...
- [만화] 안전교육, 주방에도 필요하다!KISTI l2014.06.09
- 너~무 위험하기 때문이야. 압력솥 위를 보면 딸랑딸랑 추가 달려있는 게 보이지? 아까 얘기한대로 수증기는 물보다 1300배나 팽창하는 무시무시한 힘을 갖고 있어. 그래서 압력이 지나치다 싶으면 요 추가 살짝살짝 수증기를 빼서 압력을 조절해준단다. 그런데 찹쌀처럼 점성이 강하거나 기름진 ... ...
이전596061626364656667 다음
