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- [후루룩촵촵] 풍미 깊은 식빵을 만들어라!!!동아사이언스 2017.01.16
- 이스트(4g)를 먼저 섞어 분산시킨 뒤 소금(2g)을 넣어야 합니다. 설탕(50g), 달걀(1개), 우유(100mL)를 넣고 반죽해 반죽이 한 덩어리가 되면 무염버터(30g)를 넣고 치댑니다. 반죽을 납작하게 누른 채 밀었다 당겼다 하며 빨래하듯 주무르면 글루텐이 생겨 매끄럽고 탄력 있는 상태가 됩니다. 재료가 고루 ... ...
- [괴짜 과학자 시리즈①] 손으로 번개를 잡은 남자동아사이언스 2017.01.15
- "전 세계적으로 매일 1초당 100개의 번개가 떨어진다. 이는 하루에 약 800만 회에 달하는 수준이다." -디스커버리 뉴스 처음엔 무서웠습니다. 조상들이 그랬던 것처럼 순간의 섬광이 가진 위력 앞에서 그저 공포에 떨어야만 했습니다. 하지만 수년간 거듭했던 전기 연구는 ... ...
- 해수면 상승 온몸으로 막는 남극 ‘캠 빙하’의 비밀 풀었다동아사이언스 2017.01.13
- 있다. 이 연구원은 “최근 매년 지구에서 바다로 유입되는 빙하는 그린란드 200Gt, 남극 100Gt 정도로 모두 합해도 300Gt 정도”라며 “캠 빙하가 일으킬 수 있는 해수면 상승은 적지 않은 수치”라고 설명했다. 연구진은 캠 빙하가 움직이지 않는 이유를 남극 지층과 빙하 사이에 흐르는 ‘빙저수’ ... ...
- 메탄올 인체에 어떤 영향?…구토·어지러움·시력장애까지포커스뉴스 2017.01.13
- 또, 위해평가결과, 성인이 메탄올 0.004%가 혼입된 화장품을 매일 사용하고 이 화장품이 100% 피부에 흡수된다고 가정해도 건강에 문제가 없다고 말했다. 한편, 이번 회수조치된 유한킴벌리의 제품 10종은 회수 대상은 △하기스 퓨어 아기물티슈 △하기스 프리미어 아기물티슈 △그린핑거 자연보습 ... ...
- 개구리와 맹꽁이 탐구로 큰 상 받았어요!어린이과학동아 2017.01.13
- 없는 개구리들도 많았지요. 개구리의 소리와 특징을 기억하기 쉽게 한국을 빛낸 100명의 위인들 노래를 개사한 뒤, 직접 불러서 멋진 동영상으로도 만들었어요. 정말 재미있는 탐구였죠? 수원청개구리를 탐사하고 있는 이성근(왼쪽), 이현근(오른쪽) 형제. 형제는 2014년 2기 때부터 지금까지 지사탐 ... ...
- 하기스 물티슈 등 메탄올 기준 초과 물휴지 회수조치포커스뉴스 2017.01.13
- “위해평가결과, 성인이 메탄올 0.004%가 혼입된 화장품을 매일 사용하고 화장품이 100% 피부에 흡수된다고 가정하더라도 건강에 위해를 미치지 않는 것으로 확인됐다”고 말했다. 그는 “화장품에 대한 국내 메탄올 허용기준은 비의도적으로 혼입될 가능성을 고려해 전체 함량 중 0.2%이하로, 물휴지의 ... ...
- “스마트폰 하나면 나도 과학자”…시민 과학의 힘!동아사이언스 2017.01.13
- 라이고 국제협력연구단 제공 ● 그림 맞추기로 중력파, 힉스 탐색 도와 아인슈타인이 100년 전 예측했던 중력파의 존재를 지난해 2월 최초로 확인한 ‘레이저간섭계중력파관측소(LIGO·라이고)’ 국제협력연구단은 지난해 10월부터 시민을 대상으로 ‘중력 스파이’ 프로젝트를 운영 중이다. ... ...
- 파라다이스 섬 같은 요트 디자인팝뉴스 2017.01.12
- 이 거대 유람선은 이름처럼 유토피아를 꿈꾸는 신개념 생활 공간. 지름 100미터, 높이 100미터의 대형 원형 돔 선체를 네 개의 다리 기둥이 받치고 있는 형태로 수 백 명이 동시에 탑승하여 생활할 수 있으며 상점, 식당, 수영장, 영화관, 카지노, 바 등 복합문화시설과 개폐형 갑판, 이동용 헬리콥터 ... ...
- 첨단재생의료법 둘러싼 찬반 논쟁…핵심 쟁점 5가지동아사이언스 2017.01.12
- 있다”는 날선 표현이 들어갔다. ☞(반박-보건복지부) 안전성과 유효성은 전문가들(최대 100명)로 구성된 첨단재생의료심의위원회에서 종합적으로 판단하므로 문제가 없다. 해외에서도 첨단재생의료에 대해서는 식약처 등 공무원의 판단이 아니라 전문가로 구성된 위원회에서 안전성과 유효성을 ... ...
- 광화문 차벽, 적인줄 알았더니 동지? 100만 군중 안전하게 대피하려면과학동아 2017.01.12
- 단점보다 대피로로 안내해주는 가이드로서의 장점이 더 크게 작용한다”며 “100만 명 이상이 모인 집회인 만큼 차벽을 적절히 설치하고 유도등과 같은 안전대비 장치를 하면 초기 대피 효율을 크게 높일 수 있을 것”이라고 조언했습니다. ● 대피 시뮬레이션 소프트웨어 어떻게 개발할까 대피 ... ...
