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"돼지"(으)로 총 679건 검색되었습니다.
- ‘질병 주식회사’에서 인류 멸망 바이러스 제조? 2014.08.24
- 더 잦아지는 특징을 반영한 결과다. 2009년 전 세계로 퍼진 신종플루는 조류인플루엔자와 돼지인플루엔자가 뒤섞이면서 탄생했다. 그러나 이 같은 ‘미지의 병원체 출현’에 세계 보건당국도 단순히 지켜보고만 있을 리는 없다. 마치 현실에서처럼 제3세계에서만 병원체가 창궐 중일 때는 남의 ... ...
- 건강하게 고기 먹는 방법, 고기 구운 뒤 후추 뿌려야2014.08.12
- ℃로 올릴 경우 3배나 더 발생한다. 특히 돼지고기를 조리할 때는 더욱 삶는 것이 좋다. 돼지고기를 삶으면 고기 1g에 들어있는 벤조피렌의 양은 0.1ng 이하지만, 굽는 경우 벤조피렌의 양은 이보다 7배나 많은 0.77ng으로 늘어나는 것으로 조사됐다. 삼겹살로 만든 수육 - 동아일보DB 제공 식약처는 ... ...
- 미니돼지, 독성시험 새 모델로 낙점과학동아 l2014.07.08
- 결과물로 인정하고 있어 활용도가 크게 늘었다. 신천철 안전성연 선임본부장은 “돼지는 물질의 독성뿐만 아니라 장내 세균의 변화도 파악할 수 있어 물질의 생체 유해성을 정확하게 이해할 수 있다”고 설명했다. 또 안전성연은 독성시험에 사용하는 실험동물의 수를 줄이기 위해 ... ...
- [채널A] 치맥에 빠진 중년…치명적 통증 ‘통풍’ 주의보채널A l2014.07.03
- 요산으로 바뀌며 통풍을 유발하는데 음식 중에서는 육류 내장과 고등어, 닭고기와 돼지고기에 퓨린이 많이 들어있고 술 중에는 맥주의 퓨린 함량이 월등히 높습니다. 통풍이 술을 자주 마시는 40~50대 남성에게서 주로 나타나는 이유입니다. [인터뷰 : 황지원/강북삼성병원 류머티스내과 교수] 요산이 ... ...
- 전자코만 있으면 사망 시각 추적 ‘OK’과학동아 l2014.07.01
- 재난 현장에서 탐지견들이 실종자를 찾는 데 냄새를 활용한다는 점에 주목했다. 실제로 돼지 사체가 부패할 때 발생하는 휘발성 유기 화합물(VOCs)을 측정해 다양한 방향족 성분과 알코올, 질소 화합물 등의 양을 분석했다. 이들의 조합과 양이 바뀌는 과정을 추적하면 사망 시각을 사체가 부패하는 ... ...
- 물고기 복지에 대한 고찰2014.06.23
- 낮은 톤의 소리만 들어왔던 필자는 그 소리의 비통함에 깊은 충격을 받았다. 그 뒤 ‘돼지 멱따는 소리’라는 표현을 접할 때마다 어린 시절 그 기억이 떠오르며 ‘우리 조상들이 정말 제대로 비유를 했구나’ 하는 생각을 하곤 했다. ●동물복지법에 어류는 포함 안 돼 학술지 ‘동물 인지’ ... ...
- 돼지, ‘인간화’ 되다!과학동아 l2014.05.09
- 시장은 연간 수십조 원 규모에 이를 것으로 예상된다. 김 교수는 “이번에 개발된 돼지는 암이나 후천성면역결핍증(AIDS) 등 다양한 난치병 치료와 장기이식에 활용될 수 있다”며 “우리나라의 생명공학 기술을 세계적으로 알리는 계기가 될 것”이라고 말했다. 이번 성과는 미국 ... ...
- 온 몸이 삼겹살, 신품종 돼지 개발과학동아 l2014.04.21
- 국립축산과학원은 4월 말 제주흑돼지생산자회에 우선 25마리를 보급하기로 했다. 보급한 돼지의 후대들이 전국으로 퍼져 밥상에 오르게 되는 것이다. 박남건 난지축산시험장 장장은 “올해 모돈 100마리를 육성해 2015년부터는 난축맛돈의 보급을 전국적으로 확대할 계획”이라며 “이번 ... ...
- 조류독감 검출 2분만에 '뚝딱'과학동아 l2014.04.13
- 물 한방울의 10분의 1 정도의 시료만으로 신종인플루엔자나 사스(SARS), 조류독감, 돼지독감 등을 신속하고 정확하게 분석할 수 있는 입자형 센서가 개발됐다. 한국과학기술연구원(KIST) 분자인식연구센터 우경자 박사팀과 바이오마이크로시스템연구단 김상경 박사팀은 형광 특성과 자석 성질을 ... ...
- 농산물 유전체 정보가 궁금하세요?과학동아 l2014.04.02
- CPU), 400테라바이트(TB)급 대용량 저장장치 등으로 구성돼 있으며, 벼·배추·소·돼지 등 16품종의 유전체서열, 오믹스 등 유전체 정보가 964만여 건 담겨있다. 이를 활용하려는 연구자는 시스템이 제공하는 대량 정보 분석 프로그램 43종을 이용해 유전체 서열 조합이나 알려지지 않은 유전자 기능 ... ...
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