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"대표"(으)로 총 7,190건 검색되었습니다.
- 과학│오렌지 향에는 오렌지가 없다과학동아 l2022년 03호
- 한때 바나나맛우유는 바나나는 전혀 들어가지 않고 바나나 향만 들었으니 가짜 식품이라는 논란이 있었다. 하지만 진짜 바나나라고 향기를 내는 분자가 바나나 우유 ... 2000년부터 서울향료에서 소재, 향료 응용기술을 연구했다. 현재는 편한식품정보의 대표로 재직 중이다. dbclean@hanmail ... ...
- [인터뷰] 이름을 붙여주자 비로소 향기가 됐다과학동아 l2022년 03호
- 것”이라고 말했다.마지막으로 사람들에게 기억되고 싶은 쿤달의 모습을 물었다. 노 대표는 김춘수 시인의 시 ‘꽃’을 언급했다. “정말 좋은 향이 많은데 사람들은 잘 몰라요. 그런데 그 무명의 향에 쿤달이 이름을 붙이면, 그 향은 세상에 나와 특별한 이름을 갖고 사람들에게 특별한 경험 ... ...
- [이슈] 얼음 위에서 펼치는 치열한 속도 싸움어린이수학동아 l2022년 03호
- 유명한데, 경기 중 평균속도는 시속 130~140km를 거뜬히 넘겨요. 2009년 라트비아 국가대표팀의 최고 순간속도는 시속 152.68km였지요. 스켈레톤 & 루지스켈레톤과 루지는 우리가 흔히 아는 모습과 비슷한 썰매를 사용하는 경기예요. 우리나라의 윤성빈 선수가 2018년 평창 동계올림픽에서 아시아 선수 ... ...
- [특집] 3월 14일은 유네스코가 지정한 세계 수학의 날!수학동아 l2022년 03호
- 날 주제를 ‘수학의 결합’으로 정했답니다.또 수학은 전 지구에 큰 도움을 주고 있어요. 대표적인 예가 코로나19의 확산 모형과 백신을 설계하는 것으로, 전염병을 막고 퇴치하는 데 큰 역할을 하고 있지요. 세계 수학의 날은 우리 주변에서 활약하는 수학의 중요성을 일깨워 주는 날이에요. ... ...
- [이달의 필수경제] 명품, 하루라도 빨리 사야 이득?과학동아 l2022년 03호
- 위해 대가가 필요한 경우를 경제재, 그냥 얻을 수 있는 것을 자유재라고 합니다. 공기가 대표적인 자유재죠. 물론 훗날 환경오염으로 맑은 공기가 귀해지고, 공기를 사고파는 상황이 되면 이 또한 더이상 자유재가 아니게 되겠지만요.수요의 소득 탄력성에 따라 재화를 분류하기도 합니다. 수요의 ... ...
- [과학동아가 만난 사람] 빛이 예술과 과학의 다리가 될 때과학동아 l2022년 03호
- 있습니다.”서 교수의 연구 분야인 테라헤르츠 광학은 미술과 활발히 상호작용하는 대표적 분야다. 테라헤르츠 빛은 가시광선보다 파장이 길어 눈에 보이지 않는다. 대신 가시광선보다 물체에 깊이 침투할 수 있다. 사람의 눈이 닿지 않는 밑그림 층까지 도달할 수 있는 테라헤르츠 빛의 특성을 ... ...
- [서펑] 유전자 편집 기술의 중심에 선 과학자 '제니퍼 다우드나'과학동아 l2022년 03호
- 아무리 작은 것이라도 새로운 발견에 대한 권리를 강력하게 주장했다. 그 가장 대표적인 사례가, 역설적이게도 크리스퍼 유전자 편집 기술이었다.다우드나 교수는 크리스퍼 유전자 편집 기술을 두고 장 펑 미국 MIT-하버드 브로드연구소 교수와 수 년 동안 특허 전쟁을 벌이고 있다. 2012년 6월 ... ...
- [네, 그래서 이과가 일해봤습니다] 0칼로리 치킨을 만들어봤습니다과학동아 l2022년 03호
- 형태로 가공돼 기존 음식을 대체하고 있습니다. 곤약 젤리, 곤약 국수, 곤약 쌀알이 대표적입니다. 곤약을 얼렸다 녹이면 곤약 고기가 됩니다. 식감이 고기와 비슷해 장조림 등에 고기 대신 넣어 먹죠. 0칼로리 치킨 만들기, 쉽네요. 곤약 고기로 치킨을 만들어 먹으면 고기와 비슷한 식감에 배가 ... ...
- 역사│인간의 숨결에서 향이 탄생했다과학동아 l2022년 03호
- 의미는 더욱 깊고 다양해지고 있다. ※필진소개정미순. 향수제작사인 지엔(GN) 퍼퓸 대표로 향의 불모지인 대한민국에서 조향분야를 선도한 조향사다. 연세대 화학과를 졸업한 뒤, 일본 미아 조향 스쿨을 수료했다. 향수 잡지 씨센트를 발행하고 있으며, 지엔 퍼퓸&플레이버 스쿨에서 향수와 ... ...
- [과학동아 x 쿤달] 제조기│우주에 없던 향을 만들다과학동아 l2022년 03호
- 제외한다. 향의 지속성을 높이기 위한 기술도 쓰인다. 향을 캡슐에 넣어 만드는 기술이 대표적이다. 제품을 사용할 때 캡슐이 터져 향이 발산된다. 이런 과정을 거쳐, 지난해 12월 3일 과학동아와 쿤달이 선정한 3가지 향으로 3개의 핸드크림 샘플이 제작됐다. ‘창백한 푸른 점’ 향 제작첫 향은 ... ...
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