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"소화"(으)로 총 1,022건 검색되었습니다.
- [강석기의 과학카페] 당신은 칼슘맛을 느끼십니까2018.02.13
- 수용체가 있기 때문에 감칠맛 수용체의 진정한 역할은 소장에서 단백질이 아미노산으로 소화될 때 이를 감지해 단백질을 제대로 공급받았다는 신호를 뇌로 보내는 것이라고(따라서 우린 맛으로 의식하지 못한다) 설명했다. 그리고 단맛과는 달리 감칠맛은 그 자체로는 좋은 맛으로 느껴지지 않고 ... ...
- 석유 아닌 미생물로 페트병 만들고 분해도 한다동아사이언스 l2018.01.30
- 찾았습니다. 시스템 대사공학 기법을 이용해 대장균을 개량하고, 이들이 호흡, 소화하면서 내뱉는 물질을 이용해 세계 최초로 방향족 폴리에스테를 생산하는데 성공했습니다. 원유를 이용하지 않고도 페트를 만드는데 성공했다면 반대로 이미 쓰고 버려진 페트를 해결하는 방식도 필요합니다. ... ...
- [강석기의 과학카페] 설탕보다 낫다더니... 트레할로스의 씁쓸한 이면2018.01.30
- 그러나 사람의 소장에 트레할라제가 있더라도 음식 속 트레할로스의 상당 부분이 소화되지 않은 채 대장으로 넘어간다는 연구결과가 이미 나와 있다. 즉 식품첨가물로 쓰인 트레할로스의 일부는 대장까지 이동해 그곳에 사는, 트레할로스에 민감한 유형의 클로스트리디움의 먹이가 될 수 있다는 ... ...
- [도전! 섭섭박사 실험실] 자나 깨나 불조심! 응급 소화기를 만들어 보자어린이과학동아 l2018.01.13
- ‘이산화탄소 소화기’ 역시 온도를 떨어뜨리고 산소를 차단하는 효과가 있어요. 소화기에 들어있는 액체 이산화탄소가 기체로 바뀌면서 주변의 열을 빼앗아 온도를 떨어뜨려요. 또 산소보다 무거운 이산화탄소 기체가 바닥에 깔리면서 산소와 불이 만나는 것을 차단한답니다. ... ...
- [표지로 읽는 과학] 체내 깊숙이 숨은 박테리아도 초음파 메아리로 본다동아사이언스 l2018.01.07
- 잠수함을 감지하듯 체내 미생물을 탐지할 수 있을까. 체내 미생물은 섬유질 분해 같은 소화부터 비타민 합성, 면역에 이르기까지 인체의 건강을 유지하는 다양한 기능에서 중요한 역할을 한다. 때문에 체내 미생물을 분석하면 각종 질병을 진단하거나 새로운 치료법을 개발하는 데 필요한 정보를 ... ...
- [테마 영화] '신과함께' 하정우와 최고의 콤비 감독 BEST 32018.01.06
- 때는 한 해 동안 네 작품을 개봉시키는 왕성한 활동과 성실성, 다양한 장르를 오가는 소화력까지 갖추고 있다. 이 때문에 박찬욱, 류승완, 최동훈, 장준환 등 우리나라에서 내로라 하는 감독들은 그를 캐스팅해 중요한 역할을 맡겼다. 이번 주 ‘BEST 3’에서는 하정우와 함께 작업한 많은 감독들 ... ...
- 상위 1%, KAIST 총장장학생 오현창, 1등 비결이요? 실패죠! 과학동아 l2018.01.05
- 그러자 3학년 1학기가 끝날 무렵에는 전교 1등이 돼 있었다. 늘어난 학습량은 어떻게 소화했을까. “잠은 줄이지 않고, 노는 시간을 줄였어요. 생각해 보면 그전에는 1시간을 공부한다고 앉아 있어도 실제로 공부하는 시간은 30분이 안 됐어요. 스마트폰과 같은 방해꾼들이 늘 있잖아요. 절박함과 ... ...
- [새해 다짐 3종 세트 ③] 최선의 다이어트 원칙… “닥치고 적게 먹어라”동아사이언스 l2018.01.05
- 30분 이상 지속해야” 운동은 효과가 적고, 무작정 굶을 경우 요요가 뒤따르는데다 소화기관 등의 건강을 해칠 우려도 커진다. 그렇다면 가장 좋은 다이어트 방법은 무엇일까. 그 방법은 아직도 명백하게 정립되지 않았지만 현재까지 밝혀진 사실을 모두 고려하면 간단한 원칙은 세울 수 있다. ... ...
- 터널 화재 초기 진압 신기술 개발과학동아 l2017.12.26
- 철도 모형으로 화재 실험을 진행한 결과, 일반적인 살수법에 비해 진압이 훨씬 쉬웠고 소화용수의 사용량도 3분의 1로 줄었다. 또한 기포가 입자와 유독 가스를 포집해 사람이 질식할 위험도 낮아졌다. 유용호 한국건설기술연구원 화재안전연구소 연구위원은 “특히 터널이나 지하철처럼 화재에 ... ...
- 플라스틱이 물벼룩 생존 위협한다과학동아 l2017.12.19
- 물 1L 당 5mg 농도의 미세 플라스틱에 노출시키는 실험을 했다. 그 결과 유리물벼룩의 소화기관과 생식기관, 알주머니에까지 미세 플라스틱이 침투하는 것으로 확인됐다. 특히 미세 플라스틱에 노출된 알은 10~15% 정도만 정상적인 발달을 보였고, 83%는 부화되지 못하고 죽었다. 안 교수는 “향후 ... ...
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