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[사이언스 지식in] 굴 하나 잘못먹어도 노로바이러스에 걸리나요?
동아사이언스
l
2017.02.02
온도를 60℃ 정도로 높여 30분 가열해도 살아남습니다. 따라서 노로 바이러스 감염을
막기
위해서는 85℃ 이상의 온도에서 5분 이상 익혀 먹는 것이 안전하답니다. Q. 예방법은 익혀먹기 뿐인가요? A. 음식을 익혀 먹어야할 뿐 아니라, 올바른 방법으로 손을 씻고 위생적인 환경에서 조리해야 ... ...
[강석기의 과학카페 305] 범고래 암컷이 나이 마흔에 폐경기를 겪는 이유
2017.01.17
구성형태에 따라 번식투쟁의 적용여부가 결정된다. 무리를 짓는 포유류는 근친교배를
막기
위해 대부분 수컷이 무리를 떠난다. 즉 한 무리에서 암컷들은 서로 혈연관계이지만 수컷은 혈연관계가 없는 개체가 외부에서 계속 유입된다. 그 결과 암컷이 나이가 들수록 수컷들과의 평균 혈연도가 ... ...
[사이언스 지식IN] ④ 독감, 재발하기도 하나요?
동아사이언스
l
2016.12.21
독감 확산을
막기
위해 꼭 지켜야 할 기본 안전 수칙이다. - 포커스 뉴스 제공 독감이 계속 기승을 부리고 있습니다. ‘(공지) 최 대리는 오늘 독감판정을 받아 며칠 간 휴가를 냈습니다.’ ‘(알림장) 세모어린이집 햇님반 친구 중에 2명이 독감판정을 받았어요.’ ‘(톡) 태어난지 40일밖에 안된 ... ...
美서 합법인 대마초, 뇌 보상시스템 망가뜨린다
동아사이언스
l
2016.11.20
몇 분씩 걸리기 때문에 낭비되는 에너지가 생길 수밖에 없다. 연구팀은 에너지 낭비를
막기
위해 식물이 그늘에 들어서면 재빨리 광합성 효율을 높일 수 있도록 유전자 조작을 했다. 광합성을 켜는 스위치 역할을 하는 유전자를 추가로 주입해 식물이 에너지를 빨리 생산하게 한 것이다. 이렇게 ... ...
성인병의 주범? 소금에 대한 오해와 진실
과학기술인공제회
l
2016.11.17
없다는 주장이다. *이중맹검법(double-blind test):의약품 개발 등에서 플라시보 효과를
막기
위해 실험자도 실험대상도 무엇을 테스트 하는지 모르는 상태로 임상실험 하는 방법. 오히려 소금을 적게 먹어 심혈관 질환이 증가했다는 논문도 있다. 캐나다 맥매스터의과대학 마르틴 오도넬 교수는 2011년 ... ...
아세요? 사탕수수가 벼보다 광합성 효율이 높다는 사실을...
2016.10.18
높아지면서 광합성 효율이 떨어졌기 때문이다. 게다가 기후가 건조해지면 수분의 증발을
막기
위해 기공을 닫아야 해 세포내 이산화탄소 농도가 더 낮아진다. 이런 기후변화는 신생대, 특히 대략 3000만 년 전인 올리고세에 본격적으로 시작됐고 이 무렵 C4 광합성을 하는 식물이 등장했다. 즉 ... ...
미세플라스틱의 거대한 위협
2016.10.04
살리기 위한 방안은 다들 인간의 활동과 수요를 줄여야 실효가 있다. 지구온난화를
막기
위한 이산화탄소 감소, 지속가능한 식단을 위한 육식 감소, 그리고 미세플라스틱 피해를 줄이기 위한 플라스틱 생산 감소다. 그러나 현실은 여전히 모두 증가추세를 멈추지 않고 있다. 필자를 포함해 사람들 ... ...
지속가능한 건강식단 가능할까?
2016.09.26
없게 될 것이다. 영국 옥스퍼드대 식품기후연구네트워크 타라 가넷 박사는 이런 사태를
막기
위한 건강 식단을 내놓더라도 환경에 심각한 영향을 미친다면 권장 식단이 될 수 없는 시대라고 주장한다. 즉 오늘날 건강과 환경 모두에 안 좋은 서구식 식단(lose-lose diet)을 어떻게 건강과 환경에 다 좋은 ... ...
규제 없는 시장이 열대바다 물고기 씨 말리고 있다
동아사이언스
l
2016.07.24
다른 지역보다 물고기 양이 많은 15개 산호초 지대에서는 물고기의 과도한 남획을
막기
위한 마을 공동체 활동이 활발했으며, 그 결과 서식하는 물고기 양도 적절히 유지된 걸로 나타났다. ... ...
영국 과학, 스타일이 살아있네~
2016.02.23
이번 보고서에 따르면 MRT 적용을 남아에게로 제안하고 있는데, 당대 이후로 유전되는 걸
막기
위한 조치다. 즉 MRT로 세 부모를 둔 남아가 훗날 자식을 보게 될 때 어차피 미토콘드리아는 정자에 들어있지 않기 때문이다. 즉 MRT에 만에 하나 문제가 있을 경우라도 그 영향이 유전되지 않게 하는 ... ...
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