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2. 최적의 온도와 pH는 얼마일까
과학동아
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1996년 08호
녹말은 침 속에 있는 pH7인 아밀라아제라는 가수분해효소에 의해 분해된다. 그러나 위산에 의해 pH-2의 산성도를 유지하는 위안에서는 가수분해가 일어나지 않는다. 또 녹말 가수분해효소는 사람의 체온인 37℃ 부근에서만 효소로서 기능한다. 이 사실은 고등학교에서 배우는 내용이다. 과연 이러한 ... ...
인터넷이 세상을 바꾼다
과학동아
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1996년 08호
인터넷의 보급으로 '국경없는 세계'가 현실화된 요즘, '정보의 바다'는 골드러시를 방불케 하며 새로운 '비즈니스의 장'으로 변하고 있다. 더구나 최근에는 기존의 화폐와는 성격이 다른 신종 결재수단까지 등장해 이같은 흐름을 더욱 거세게 하고 있다. 과연 '인터넷 장사'는 성공할 것인가. ...
1. 소화효과 각양각색
과학동아
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1996년 08호
"소화제가 어떤 효과를 발휘할까" 하는 의문에서 출발했다. 우리들은 소화제가 3대 영양소를 얼마나 소화해낼 수 있는지를 알아보기로 했다.시중에는 소화제가 물약과 알약의 형태로 판매되고 있다. 이들의 소화력은 어떻게 다를까. 소화제에는 어떤 성분이 공통적으로 들어 있을까. 회사마다 여러 ... ...
'뚱뚱한 미국' 불가피한 선택 비만 치료제 정식 인정
과학동아
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1996년 08호
태어날 때 아기들의 몸무게는 비슷비슷한데 왜 나이가 먹어감에 따라 누구는 뚱뚱하고 누구는 날씬할까. 어떤 사람은 물만 먹어도 살이 찌고, 어떤 사람은 먹어도 먹어도 말라깽이일까.비만은 어떤 하나의 원인으로 설명할 수 없다. 유전적인 요인과 환경적인 요인이 복합적으로 작용하는 것으로 ... ...
1. 사이버캐시통화 2010년 1조달러
과학동아
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1996년 08호
컴퓨터는 그동안 우리의 삶을 급격히 변화시켜왔다. 그러나 이는 인터넷에서 벌어지는 전자상거래(물품구입과 대금결제)가 가져올 파급효과에 비하면 아무 것도 아니다. 인터넷 웹사이트 통해 이뤄진 전자상거래는 지난 94년말 8백만달러 규모에 달했다. 지난해에는 4억3천6백만달러를 돌파했고, 올 ... ...
3. 통증을 정복한다 : 우리 몸에는 '천연아편' 이 존재한다
과학동아
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1996년 07호
사람이 통증을 느낄 때 스스로 치유하는 방법은 무엇일까. 현재까지 뇌에 있는 호르몬성 물질이 통증을 조절한다는 가설이 대두돼 왔다. 뇌에 아편과 비슷한 효력을 갖는 진통 호르몬인 엔돌핀이 생산되며, 뇌세포막에는 이들 진통 호르몬을 받아들여 아픔을 모르게 하는 수용체가 있다는 점이 ... ...
능란한 화술, 지능적 의사소통
과학동아
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1996년 07호
우리나라에서도 선풍적인 인기를 모았던 프랑스 작가 베르베르의 공상과학 소설 '개미'를 보면 사람들이 개미들의 언어를 터득해 그들과 대화를 나눈다. 그러나 생물학이 하루가 다르게 무서운 속도로 발전한다 해도 과연 인간과 개미의 의사소통이 가능한 시대가 올까.많은 공상과학 소설들이 그 ... ...
3. 불임과 인공수정
과학동아
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1996년 07호
새로운 역할놀이 수업 미국에서 실시하고 있는 역할놀이 학습을 우리가 해내다니. 처음 선생님으로부터 설명을 들었을 때만해도 별 관심이 끌리지 않았다. 그런데 각자 역할을 맡아 자료를 준비하고 토론하면서 많은 것을 배울 수 있었다. 사실 그 동안의 토론은 백과사전을 뒤져 거기에 있는 지 ... ...
원격진료·재택교육 급진전 화상회의 : 2.집안에 하버드 강의실, 산간벽지에 서울대 병원
과학동아
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1996년 07호
사무실에 설치한 화상회의시스템이 화상 '회의'용이라면 학교와 병원에 설치된 시스템은 화상 '교육'과 화상 '진료'를 위한 것이다. 화상회의 시스템이 활용되면 가장 화려하게 변모할 두 분야를 집중적으로 살펴본다.'얼굴을 보면서 대화를 나누고, 필요하면 데이터도 즉시 보낼 수 있다.' 멀티미디 ... ...
풍선으로 배우는 미니상식
과학동아
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1996년 07호
마술사가 풍선을 터뜨리지 않고 철사를 관통시킬 수 있는 이유는 무엇일까. 우리 주변에서 쉽게 만날 수 있는 풍선을 가지고 여러가지 과학적 사실들을 확인해보자1. 바베큐 풍선① 두 개의 풍선을 겹으로 분다.② 안쪽 풍선은 그냥 두고, 겉 풍선에 스카치테이프를 붙인다.③ 가늘고 곧은 철사로 풍 ... ...
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