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[프리미엄 리포트] 고추 vs. 마라…韓中 매운맛 대결
과학동아
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2019.09.01
캡사이신은 알칼로이드(자연적으로 존재하면서 질소 원자를 염기로 가지는
화합
물)의 일종으로 불타는 듯한 화끈거리는 매운맛을 낸다. 산쇼올과 캡사이신은 둘 다 미각수용체가 아닌 감각신경계를 자극한다. 엄밀히 말해 미각이라기보다는 일종의 통각인 셈이다. 다만 두 성분이 매운맛을 ... ...
컴퓨터로 디자인한 다공성 복합재료 실제 합성에 성공
동아사이언스
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2019.08.26
연구에 사용한 금속 유기 구조체(MOF)는 다양한 금속 이온 집합체와 유기 리간드로 구성된
화합
물의 일종이다. 금속 유기 구조체는 각 구성요소의 다양성 때문에 지난 20년간 8만여개 이상의 구조들이 실험으로 합성됐다. 최근에는 금속 유기 구조체를 다른 소재와 혼합해 기능을 다양하게 ... ...
[인류와 질병] 투유유의 세 번째 낫
2019.08.25
함께 연구를 시작한 그녀의 나이는 서른아홉 살이었다. 당시 전 세계 연구자들은 다양한
화합
물을 사용하여 말라리아 치료제로서의 가능성을 시험하고 있었는데, 투유유는 중국 고의학서에서 실마리를 찾으려고 노력했다. 오랜 문화적 유산을 무차별적으로 파괴하던 문화대혁명 속에서 수많은 ... ...
나비처럼 우아한 날갯짓 가능한 인공근육 탄생
동아사이언스
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2019.08.22
활용해 최고 수준으로 구부러질 수 있는 인공근육을 만들었다. 맥신은 탄소 및 질소
화합
물이 얇은 면 형태의 구조를 갖는 나노 신소재다. 연구팀은 맥신을 전기가 통하는 고분자와 결합시켜 부드럽고 잘 휘는 전극을 제작했다. 그 결과 건전지 1개보다 낮은 1볼트(V) 이하의 낮은 전압만으로 문어 ... ...
사이언스 새 편집장에 화학자 홀든 소프 워싱턴대 교수
동아사이언스
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2019.08.20
화학으로 전과한 이력을 살려 바이오 분야 창업가로도 활발히 활동했다. 1996년엔 신약
화합
물을 개발하는 바이오기업인 ‘알데란 다이그노틱스’를, 2005년엔 암 치료법을 개발하는 ‘비아멧 제약’을 잇따라 창업하기도 했다. 마가렛 햄버그 AAAS 이사회 의장은 선임 이유에 대해 “소프 신임 ... ...
심장마비 '골든타임' 늘려주는 새 치료 물질 발견
동아사이언스
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2019.08.19
분자적 구조를 바꾸어 새
화합
물을 만들다가 원래보다 훨씬 세포 치유 효과가 뛰어난
화합
물(알파CT11)을 발견했다. 연구를 이끈 고디 프랄린의생명공학연구소장은 "알파CT11을 약물로 개발하면 당뇨병성 발궤양이나 욕창 등 만성 상처를 치료할 수 있을 것"이라며 "심장마비가 일어난 직후 약 20분 ... ...
'면역세포의 두 얼굴'…담석 만드는 원인 밝혔다
동아사이언스
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2019.08.19
15일자에 발표했다. 호중구는 병원균에 감염되거나 조직이 손상되면 가장 빨리 도달해
화합
물질을 분비하면서 면역반응을 일으킨다. 연구팀은 담석을 구성하고 있는 성분을 분석한 결과 칼슘과 콜레스테롤 외에도 호중구가 내놓는 DNA와 효소를 발견했다. 호중구는 DNA와 효소를 끈적끈적한 그물 ... ...
치맥 더 먹어도 될까…통풍 치료제 효과 높이는 기술 나왔다
동아사이언스
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2019.08.13
요산을 분해하는 과정에서 과산화수소가 만들어진다. 물 분자에 산소 원자가 결합된
화합
물인 과산화수소 또한 몸에 해롭다. 과산화수소가 위경련, 구토, 설사 등을 유발할 수 있기 때문이다. 과산화수소는 항산화효소인 카탈라아제가 분해할 수 있는데 최근 금 나노입자가 과산화수소 제거 역할을 ... ...
신체 대사작용의 효율을 높여주는 생체모방 물질
동아사이언스
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2019.08.08
합성하기 위해 산소분자에 전자와 양성자가 결합된 ‘하이드로퍼옥소’에 구리
화합
물을 결합하고 구리-하이드로퍼옥소 복합체라 이름 붙였다. 연구팀은 “이 복합체는 기존의 다른 물질보다 높은 효율로 탈포밀화 반응을 일으킨다”며 “알데하이드 탈포밀화 반응을 보여주는 금속 활성산소 종 중 ... ...
슈퍼컴 ‘누리온' P형 산화반도체 후보 소재 찾았다
동아사이언스
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2019.08.08
시뮬레이션 데이터를 활용한 저분자
화합
물 데이터베이스의 신뢰도 향상 연구 개념도. KISTI 제공. 국내 연구진이 지난해 도입된 슈퍼컴퓨터 5호 누리온을 활용해 거의 모든 전자 소자에 필요한 차세대 반도체 후보 물질을 발굴했다. 한국과학기술정보연구원(KISTI)은 8일 한승우 서울대 ... ...
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