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Intro. 인류 키운 빵, 그 4000년의 진화 효모 사피엔스과학동아 l2017년 06호

빵의 역사로 인류를 초대할까.▼관련기사를 계속 보시려면?Intro. 인류 키운 빵, 그 4000년의 진화 효모 사피엔스​Part 1. 문명이 낳고 과학이 키우다Part 2. 세계 최초의 빵을 재현하다​Part 3. 최고의 빵 만드는 ‘태양의 손’은 누구?​Part 4. 토종 제빵효모 ‘빵 한류 시대’ ... ...

Part 1. 문명이 낳고 과학이 키우다과학동아 l2017년 06호

있으며, 70여 편의 논문을 냈다.  ▼관련기사를 계속 보시려면?Intro. 인류 키운 빵, 그 4000년의 진화 효모 사피엔스​Part 1. 문명이 낳고 과학이 키우다Part 2. 세계 최초의 빵을 재현하다​Part 3. 최고의 빵 만드는 ‘태양의 손’은 누구?​Part 4. 토종 제빵효모 ‘빵 한류 시대’ ... ...

Part 4. 토종 제빵효모 ‘빵 한류 시대’ 이끌까과학동아 l2017년 06호

빵’이 탄생할 날이 올 것이다.  ▼관련기사를 계속 보시려면?Intro. 인류 키운 빵, 그 4000년의 진화 효모 사피엔스​Part 1. 문명이 낳고 과학이 키우다Part 2. 세계 최초의 빵을 재현하다​Part 3. 최고의 빵 만드는 ‘태양의 손’은 누구?​Part 4. 토종 제빵효모 ‘빵 한류 시대’ ... ...

최일규 KAIST 박사 후 연구원 일도 취미도 끝장 본다수학동아 l2017년 06호

연속이에요. 1년에 수학자가 논문을 몇 편이나 쓰겠어요. 많아야 1~2편이거든요. 결국 1년에 한두 번만 성공을 했다는 뜻이에요. 실패를 두려워하지 않는 사람만이 수학을 잘 할 수 있어요.또 문제를 맞혔는지 틀렸는지 결과만 따지는데, 사실은 맞은 문제도 왜 맞았는지 아는 게 중요해요. 완벽하게 ... ...

[DJ CHO의 롤링수톤] 걸어 다니는 오케스트라 한스 짐머의 ‘오일러 방법’수학동아 l2017년 06호

프로듀서로 참여했습니다.영화는 미국과 러시아가 치열한 우주개발 경쟁을 벌이던 1962년이 배경입니다. 당시 나사는 탄도 미사일인 아틀라스 로켓을 개조해서 사람을 우주로 보내기 위한 프로젝트를 진행하고 있었지요. 주인공 캐서린은 천재 수학자이지만 흑인 여성이기 때문에 시답잖은 일만 ... ...

[에디터 노트] 에디터 토크 5과학동아 l2017년 06호

썰렁한 편집장의 뇌내망상, 에디터 토크 다섯 번째 시간입니다. 오늘 주제는 ‘기사, 기사, 기사’입니다. 편집부에서 가장 인기 많았던 기사, 이상했 ... : 최고 제빵장의 빵 레시피 좀….(소곤소곤)쩡 : ….p. 132더 신나게!돌아온 휴가철 과학강연회2017년 사이언스바캉스p. 143‘협력의 공식’ ... ...

[과학뉴스] 비밀 임무 수행하고 2년 만에 우주에서 돌아온 X-37B과학동아 l2017년 06호

태양전지를 이용해 에너지를 생산하기 때문에 오랜 기간 우주에 머물 수 있다. 2010년부터 지금까지 총 네 차례 우주에 머물면서 베일에 싸인 임무를 수행했다.미국 공군은 X-37B의 임무가 공군에서 사용할 신뢰도 높은 재사용 무인 우주 시험 플랫폼 기술을 검증하는 것이라고 밝혔다. 하지만 ... ...

[과학뉴스] 고인류 호모 날레디, 현생 인류와 공존?과학동아 l2017년 06호

리 버거 교수와 미국 위스콘신 메디슨대 존 호크 교수 등 공동연구팀은 당초 250만~300만 년 전 인류로 추정했던 호모 날레디가 그보다 훨씬 최근인 23만6000~33만5000년 전에 살았다는 사실을 밝혀냈다.방사성 물질에서 방사능이 얼마나 줄었고 치아 법랑질에 있는 결정에서 에너지가 얼마나 변했는지 ... ...

[Future] 조산아의 희망, 인공자궁과학동아 l2017년 06호

연구팀을 갖추기만 하면 성능이 뛰어난 인공자궁을 충분히 만들 수 있다”며 “지난 2004년에 비해 의학은 물론 관련 장치와 소재가 발달해 인공자궁을 사람에게 적용할 가능성은 더욱 높아졌고, 10년 내에 실제로 조산아를 치료할 수 있을 것”으로 내다봤다.인공자궁, 임신을 대체할 수 있을까4월 1 ... ...

[Future] 나노셀룰로오스의 세계, 나무 갈아 배터리 만든다?과학동아 l2017년 06호

참여가 늘었다. 국내에서는 특수지 제조업체인 무림P&P가 국립산림과학원과 함께 2022년까지 나노셀룰로오스를 하루 1t씩 생산하는 설비를 구축하는 연구를 하고 있다. 생산 원가를 줄이고 균일한 생산품을 만드는 게 목표다. 윤 교수는 “나노셀룰로오스 기술이 무르익기 시작했다는 뜻”이라며 ... ...

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