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- [이달의 필수경제] NFT라면 내 사진으로도 떼돈을?과학동아 l2022년 01호
- 본인의 기사를 NFT로 만들어 50만 달러(약 5억 9000만 원)에 판매하기도 했지요. 하지만 최근 한 연구는 누구나 돈을 벌 것 이란 기대를 무너뜨렸습니다. 지난해 11월 5일 영국 앨런튜닝연구소(ATI)의 연구팀은 NFT 거래의 폭발적 증가 현상을 분석하기 위해 데이터 분석한 결과를 학술지 ‘사이언티픽 ... ...
- 손으로 빚은 식재료 풍성한 식탁 만드세요과학동아 l2022년 01호
- 색을 재현해야 합니다.완전식품이라고 불리는 달걀은 대체 식품의 대표적인 예입니다. 최근 국내에서도 대체 달걀을 맛볼 수 있게 됐습니다. 배양육으로도 잘 알려진 미국의 식품기업 잇저스트에서 개발한 대체 달걀 ‘저스트 에그’가 지난해 8월부터 국내에 유통되기 시작했습니다. 안타깝게도 ... ...
- 과학자가 만든 일품요리 집에서 즐기세요과학동아 l2022년 01호
- 그리고 이렇게 개발된 기술들은 HMR 이외의 다양한 제품군에도 활용될 수 있습니다. 최근에는 고령 인구가 섭취하기 편하도록 부드러운 식품을 제조하거나 운동선수들을 위해 단백질 함량을 높인 고영양 제품을 출시하는 데 활용되고 있죠. 김 단장은 “HMR 제조에 쓰이는 식품가공 기술은 보관과 ... ...
- [상품암호해독서] 껍데기는 가라, 스스로 녹는 캡슐 세제과학동아 l2022년 01호
- 최근에는 친환경 트렌드와 맞물려 생분해성 비닐 등에 활용되고 있다.PVA의 이런 특성은 최근 많이 사용되는 캡슐 세제에서 더욱 빛을 발한다. 세제는 하나의 분자에 친수성기와 친유성기를 동시에 가지고 있어 서로 혼합되지 않는 물질을 섞어주는 계면활성제로 이뤄져 있다. 여기에 프로테아제 ... ...
- [논문탐독] 데이터 쪼개고 합쳐 구축한 스마트팩토리과학동아 l2022년 01호
- 얻은 데이터를 사용했습니다. 국내 기업들의 데이터를 얻을 수 있는 플랫폼인 데이콘, 최근 베타 서비스를 시작한 구글 데이터 박스 등도 있습니다. 코드에 대한 정보는 깃허브가 유용합니다. 산업공학과 진학을 꿈꾸는 후배들에게 한마디.산업공학은 모든 산업 현장에서 일어날 수 있는 문제를 ... ...
- [수학뉴스] 우주의 정보량을 알기 위한 수학자의 도전수학동아 l2022년 01호
- 최근 멜빈 봅슨 영국 포츠머스대학교 수학 및 물리학부 교수가 관측할 수 있는 우주의 모든 입자의 정보량을 계산한 결과 6X10의 80제곱 비트라는 값이 나왔다고 밝혔어요. 비트는 가장 작은 정보 단위로 주로 컴퓨터에 저장된 정보량을 나타내요. 하지만 우주 전체의 입자에 들어있는 쿼크가 입자의 ... ...
- [그래프 뉴스] 과도한 어획, 자연의 수학 법칙 깼다!수학동아 l2022년 01호
- 모든 개체의 무게를 더하면 값이 일정하다는 ‘쉘든의 스펙트럼’을 따라요. 그런데 최근 에릭 갤브레이스 캐나다 맥길대학교 지구행성과학부 교수팀이 사람들이 물고기를 너무 많이 잡아 이 법칙이 깨졌다는 것을 발견했어요. 연구팀은 275개에 달하는 논문을 참고해 대규모 어획이 시작되기 ... ...
- [특집] 수학 수학동아 l2022년 01호
- 얼음의 특이점, 있다 없다?!2018년 필즈상을 수상한 알레시오 피갈리 교수가 소속된 팀이 최근 약 130년 동안 수학자, 과학자를 궁금하게 만든 슈테판 문제를 풀었다고 발표해 주목받았습니다. 특이점은 있는 걸까요? 슈테판 방정식이 발표된 이후, 수많은 수학자가 얼음이 녹는 과정을 수학적으로 ... ...
- [매스미디어] Formula of Love : O + T = < 3수학동아 l2022년 01호
- 알려주는 아이돌트와이스뿐만 아니라 여러 아이돌이 가사에 수학 개념을 사용했어요. 최근 5년 동안 나온 곡을 살펴보며, 여러분이 좋아하는 노래에 수학이 쓰인 사례는 없는지 생각해 보세요. 세븐틴의 2진법과 샤를의 법칙 작곡, 작사를 직접 하는 만능 아이돌 세븐틴의 노래에서도 수학 개념을 ... ...
- [그래프뉴스] 우리나라에서 가장 긴 해저터널 열렸어요!어린이수학동아 l2022년 01호
- 번째로 긴 해저터널이 만들어졌어요. 해저터널은 바다 밑으로 다니는 터널이에요. 최근 충남 보령시와 태안군을 연결하는 약 6.93km 길이의 ‘보령 해저터널’이 11년에 걸친 공사를 마치고 완성돼, 자동차들이 지나다니기 시작했어요. 이전까지 우리나라에서 가장 긴 해저터널이었던 ... ...
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