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맛이 좋은 커피, 몸에 좋은 커피
동아사이언스
l
2013.04.25
이런 드립커피의 맛은 아메리카노와 꽤 다르다. 이런 커피는 대개 브랜드 카페에서는 ‘
오늘
의 커피’로 불린다. 요즘 필자가 빠져있는 핸드드립 커피는 커피메이커 대신 사람이 내리는 것이다. 드립커피의 노하우 역시 방대한 세계라서 똑 같은 원두를 갖고도 누가 내렸는가에 따라 풍미에 큰 ... ...
“암 정복보다 중요한 건 ‘행복한 삶’이죠”
동아사이언스
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2012.08.13
한다는 것. 그는 젊은 연구자들에게 “
오늘
우리가 아는 건 언제든지 바뀔 수 있고,
오늘
상식이라고 생각하는 건 내일 무너질 수도 있다”며 “이 때문에 힘이 들 때도 많겠지만 그런 경험이 쌓이고 쌓여 문이 열리고 닫히는 것”이라고 조언했다. 그는 이어 “불확실한 게 너무 많다는 걸 알면 겁이 ... ...
한 자리에 모인 주요 제약社 연구소장, “한국 바이오는…”
동아사이언스
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2011.04.05
나눴다. 현병환 센터장은 “지난 24년간 100여개의 연구개발 프로그램을 기획했는데
오늘
기업 현황들을 직접 들어보니 새삼 격세지감을 느낀다”며 “그동안 바이오가 약속어음만 끊어왔다면 이제 정말 ‘할 수 있다’를 보여주는 단계에 온 것으로 보인다”고 평했다. ▽강수형 소장(동아제약) ... ...
“해외 식물 10만종 모으는 게 목표”
동아사이언스
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2010.07.28
이미 20개 국가와 협력을 맺어 공동연구를 진행하고 있다. “내일 퇴임한다고 하면
오늘
까지 연구실에서 연구하고 싶은, 평범한 연구원이 꿈”이던 그는 다시 연구원으로 돌아가고 싶다고 했다. 인공 씨감자로 유명세를 타면서 사업단을 맡게 됐지만 잠시 손을 놓았던 본래의 모습, ‘감자 박사’로 ... ...
“한국 BT, 비즈니스 인력 키워야”
동아사이언스
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2010.05.06
의견들이 실제로 반영이 돼야 의미가 있을 것이다. ▽박영훈=커뮤니케이션의 중요성은
오늘
모임만 봐도 알 수 있다. 생명연도 갖고 있는 기술이 얼마의 가치가 있는지 알아야겠다고 생각했다. 생명연 내부에 세일즈를 전문으로 하는 팀을 구성할 생각이다. 처음부터 잘할 수 없겠지만 이를 전문으로 ... ...
국가 신약개발 진두지휘할 협의회 생긴다
동아사이언스
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2010.03.16
이를 서포트 실무조직도 필요하다. 거기에 필요한 예산지원은 센터에서 할 수 있다. ▽김=
오늘
이 자리에서 나온 이야기를 바탕으로 협의회를 출범키로 하는 점을 합의하기로 하자. 구체적 추진체계에 대해서는 부처간 이해범위 내에서 시작해보자 ... ...
“농림수산식품 R&D, 발상의 전환 절실해”
동아사이언스
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2010.02.08
생각합니다. 이제는 모든 부처가 정책 기획으로 승부하는 치열한 판이 됐습니다.
오늘
좌담회에서 논의한 내용들이 향후 농림수산식품분야 R&D 정책 발전에 큰 거름이 될 것이라는 기대를 가지며 이만 마치겠습니다 ... ...
“BT산업 육성의 선결조건은 융복합에 강한 인재양성”
동아사이언스
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2009.09.02
받은 실습형 인재이기 때문이다. 생명공학 역시 마찬가지. 이 총장의 교육이론에 따라
오늘
도 생명연엔 100명에 가까운 학생들이 BT를 공부하고 있다. 그들의 노력이 결실을 맺어 국가 생명공학 발전으로 이어지길 기대해 본다. -------------------------------------------------------------------------------- 이세경 ... ...
“‘내셔널 아젠다’ 집중하면 한국 BT 미래 밝아”
동아사이언스
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2009.02.24
그는 생명공학 연구에 대한 지속적인 투자도 강조했다. 과학기술에 대한 투자는
오늘
을 위해서가 아니라 내일을 위해서라는 것. 특히 박 원장은 “대기업이 연구개발비를 투자해 성과를 낼 수 있는 환경을 만들어 줘야한다”고 강조했다. ‘생명공학의 꽃’으로 불리는 신약을 개발하기 위해서는 ... ...
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