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"식사실"(으)로 총 711건 검색되었습니다.

[Knowledge] 땅에 적응한 하늘의 파충류, 익룡과학동아 l201512

먼저 기본적인 내용을 하나 짚고 가자. 익룡은 ‘공룡’이 아니다. 둘 다 괴상하게 생긴 외모를 가졌고 오래 전에 살았기 때문에 헷갈릴 수 있다. 하지만 공룡은 골반과 허벅지 뼈가 만나는 부위에 구멍이 있고, 익룡은 이 구멍이 없다. 그래서 학자들은 이 둘을 서로 다른 동물로 분류한다.익룡 화석 ... ...

[친절한 우아씨의 똑똑한 데이트 11] 사랑은 도파민으로부터과학동아 l201511

찬바람이 솔솔 부니 가을이 왔다는 게 실감납니다. 가을이 와서일까요? 소녀와 소년은 왠지 마음이 싱숭생숭합니다. 최근 들어 서로에게 살짝 소홀해졌거든요. 서로 먼저 연락하는 경우도 잘 없고, 부재중 전화가 와 있어도 귀찮아 그냥 잠들기 일쑤입니다. 어느 날 소년은 문득, 지난 겨울 소녀와 ... ...

Part 3. 몸은 메가이터가 될 준비가 돼 있지 않다과학동아 l201511

유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면, 한 사람에게 하루 동안 공급된 열량은 전세계 평균 1961년 2196kcal에서 2011년 2870kcal로 50년 사이에무려 30%가 늘었다. 2011년 벨기에인들은 하루 섭취 권장량(2000~2500kcal)을 훨씬 웃도는 3793kcal를 공급받아 세계 1위를 차지했다. 오스트리아(3784kcal), 터키(3680 ...

닥터 그랜마와 함께하는 한자 과학풀이어린이과학동아 l201511

營養素 영양소(경영할 영, 기를 양, 본디 소)영양소의 ‘양’은 뜻을 나타내는 ‘밥 식(食)’과 소리를 나타내는 ‘양 양(羊)’을 합해 만들어진 *형성문자로, ‘먹을것을 주다, 기르다’라는 뜻을 갖는다. 그리고 ‘영’은 ‘경영하다, 계획하다, 꾸리다’는 뜻을 갖고 있다. 즉, 영양이란 먹을 것을 ... ...

[Hot Issue] 막 먹은 영혜씨, 8주간 유전자 다이어트를 체험하다!과학동아 l201510

“개인의 유전적 특성을 반영해 최적의 체중관리 방안을 알려드립니다.”벤처기업 ‘제노플랜’에서 제공하는 ‘유전자 맞춤형 다이어트’의 홈페이지 홍보 문구였다. 차갑게 식었던 의지가 다시 한번 샘솟는 걸 느꼈다. 유전자라니! 주제부터 과학 기자와 꼭 맞지 않은가! 침 2mL만 있으면 나의 유 ... ...

[Knowledge] 더 지니어스의 생존법 : 인디언포커과학동아 l201510

선선한 바람이 불기 시작하던 9월의 어느 금요일 오후, 고등과학원에서 엄상일 카이스트 수리과학과 교수와 이승진 고등과학원 수학부 연구원이 기자를 반겼다. 이번 호에는 이들과 함께 ‘더 지니어스’의 생존법을 분석해봤다.(고등과학원 1호관 엄상일 교수의 연구실. 학창시절 수학포기자(수포 ... ...

[스토리텔링 교과서 뛰어넘기] 화합과 평화의 상징, 원형 탁자수학동아 l201510

중식당에서 쉽게 볼 수 있는 원형 회전 식탁은 가운데 회전판이 있어 둘러앉은 사람들이 쉽게 반대편에 있는 음식을 먹을 수 있다. 더불어 사람들은 서로 얼굴을 마주보며 식사를 즐길 수 있다. 이뿐만이 아니라 각국 정상들이 모이는 국제회의에서도 동그란 탁자에 둘러앉은 것을 종종 볼 수 있다. ... ...

[Life & Tech] 비만? 고기보다 음료수가 문제!과학동아 l201509

오랫동안 건강과 다이어트의 경계 대상 1호는 지방, 특히 동물성 지방이었다. 계란 노른자에 지방의 일종인 콜레스테롤이 많다며 흰자만 먹는 사람도 많았고, 버터는 물론 삼겹살이나 마블링 가득한 등심을 먹을 때도 우리는 죄책감도 함께 느껴야 했다. 과연 지방은 그렇게 몸에 해로운 걸까. 오히 ... ...

[Knowledge] 예술의 경지에 이른 변장술과학동아 l201509

동남아시아에는 아주 특별한 도마뱀이 산다. 몸길이 약 20cm 정도 되는 이 작은 도마뱀은 나무 위에서 사는데, 가지에 앉아서 쉬고 있는 모습은 매우 평범해 보인다. 하지만 근처로 다가가면 다른 도마뱀들이 보여주지 못하는 기이한 묘기를 보여준다. 옆구리에 달린 ‘날개’를 펼쳐 가지에서 뛰어 ... ...

Part 2. 탐식에 빠진 TV : 쿡방, 왜 재밌을까 촬영공식3과학동아 l201508

쿡방을 재밌게 만드는 세 가지 법칙1. 친숙하고 살찌는 요리를 만들라“쿡방을 자꾸 보게 만드는 공식은 간단해요. 기름지거나 달콤한, 열량이 높은 요리를 보여주면 됩니다.” 이 PD는 쿡방의 인기 비결을 재차 묻는 기자에게 ‘시청률=열량’이라는 간단한 공식을 내놨다. 흔히 방송 프로그램 제작 ... ...

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