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"성분"(으)로 총 3,270건 검색되었습니다.

[가상 인터뷰] 초파리 장 세포에서 새로운 세포 소기관 발견!어린이과학동아 l2023년 11호

띠고 있었어. 연구팀은 또 새롭게 발견한 타원형 소기관에서 인산염이 세포막의 주요 성분인 인지질로 바뀐다는 것도 관찰했어.  작은 타원형 기관에 인산염이 들어 있다니!  연구팀은 초파리의 세포에서 인산염이 부족해지면, 이 타원형 기관이 분해되며 안에 있던 인지질이 밖으로 방출되는 ... ...

[과학마녀 일리의 과학용어] 자외선, 달팽이관어린이과학동아 l2023년 11호

구성되는데, 달팽이관은 귀의 가장 안쪽인 내이에 위치합니다. 달팽이관 내부에는 액체 성분의 림프액과 청각 세포가 있어요. 공기나 물 등의 매질을 진동시키는 파동인 소리가 귀로 들어오면 진동이 고막을 두드리며 뼈를 타고 달팽이관까지 전달됩니다. 진동은 달팽이관에 있던 림프액을 ... ...

와그작! 탕후루 씹는맛의 비밀과학동아 l2023년 11호

예시로 들었는데요. 떡이 방금 막 따끈하게 만들어졌든, 식어서 딱딱해졌든, 떡의 영양 성분은 같습니다. 그럼에도 우리는 식어서 딱딱해진 떡은 별로 좋아하지 않죠. 떡은 따뜻하고 쫀득한 물성을 가질 때 더 맛있다고 느낍니다. 노봉수 서울여대 식품공학과 명예교수도 “탕후루는 상반된 ... ...

[노벨상 2023] 물리학상 - 100경분의 1초, 아토초로 원자의 이온화 순간을 포착하다과학동아 l2023년 11호

이 때, 적절한 세기의 레이저 펄스를 동시에 쪼이면 각각의 조화파 외에 새로운 주파수 성분을 가지는 광전자들이 만들어진다. 새롭게 생성된 광전자들은 주변 고차조화파의 위상 정보를 가지고 양자 간섭 현상을 일으키게 된다. 아고스티니 교수팀은 이 양자 간섭 효과를 관측해, 각각의 ... ...

[버섯 요정의 기묘한 모험] 쓴맛, 신맛, 매운맛까지! 그물버섯어린이과학동아 l2023년 10호

버섯 색소 성분이 들어있기 때문이에요. 기본적으로는 주황색을 띠고 있는 성분이지만, 버섯이 찢어지거나 상처를 입어 공기에 노출되면 산화되어 파란색으로 변합됩니다. 무섭게 생긴 식용 버섯이 하나 더 있는데, 귀신처럼 생긴 ‘귀신그물버섯’입니다. 이 버섯은 멀리서 보면 까무잡잡하게 ... ...

[가상 인터뷰] 문어가 다리로 맛을 보는 비결은?어린이과학동아 l2023년 10호

문어는 다리로 먹이를 직접 건드리며 맛을 보는데, 오징어는 숨어서 물에 녹아 있는 성분의 맛을 보지. 미국 하버드대학교 니콜라스 벨로노 교수는 “문어의 맛 수용체가 더 정교하게 발달했기 때문에 문어는 자연스레 다리로 물체를 구분하는 행동을 할 수 있다”고 말했어 ... ...

[과학마녀 일리의 과학 용어] 방부제, 헬륭어린이과학동아 l2023년 10호

방부제의 원료로는 파라벤이 있습니다. 집에 있는 스킨이나 로션의 뒷면을 보면 성분이 표기되어 있을 거예요. 메틸파라벤, 프로필파라벤, 부틸파라벤 등이 방부제 역할을 하는 파라벤 계열 원료랍니다. 한때 파라벤은 우리 몸에서 호르몬을 분비하는 신체 기관인 내분비계를 교란하는 화학물질로, ... ...

[기획] 단백질 구조, 악보로 탄생하다!어린이과학동아 l2023년 10호

악보는 입체적으로 복잡하게 꼬인 단백질 분자 구조를 평면으로 펼쳐 놓듯이 구성 성분과 구조를 쉽게 이해할 수 있는 방법”이라며 “일반인도 쉽게 접할 수 있는 음악을 통해, 단백질 연구의 중요성을 알리고 싶었다”고 말했어요. ▲PDF에서 고화질로 확인할 수 있습니다 ... ...

[만화뉴스] 마스크가 대기 중 미세플라스틱 늘렸다?어린이과학동아 l2023년 10호

농도가 높았고, 마스크나 음식 용기 등에 다양하게 쓰이는 폴리프로필렌(PP) 성분이 높은 비중으로 발견됐어요. 서울대학교 정수종 교수는 “코로나19 방역을 위해 사용된 마스크가 햇빛을 받아 분해되면서 마스크에 들어 있던 플라스틱 조각이 공기 중으로 유입됐을 가능성이 크다”고 말했습니다 ... ...

천재성이 빛났던 순간수학동아 l2023년 10호

활용해 MRI 장치의 측정 시간을 줄일 수 있었다. ◆ 확률의 핵심 ‘보편성’ 증명 각 성분이 확률 변수인 ‘랜덤행렬’ 중 한 행렬의 크기가 커질 때 나타나는 분포는 이 행렬을 이루는 각각의 분포와는 무관하다는 ‘보편성’을 증명했다. 많은 수학자가 도전해온 문제이며, 기술적으로 해결하기 ... ...

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