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[강석기의 과학카페] 장내미생물을 활용해 건강하게 살 방법은?
2017.08.08
불에 익히면 음식의 화학적 구조가 달라진다. 전에 없던 독소가 생기기도 하고, 있던 독소가 없어지기도 한다. 이를 먹는 우리의 소화 효소에도 변화가 생길 수밖에 없다. 오늘날 인간의 해독 체계와 효소 화학이 대형 유인원들과 어떻게 다른지에 대해 알려진 바는 극히 적다. - 리처드 랭엄 지금 ... ...
당신이 공포영화를 못보는 ‘겁보’인 이유
동아사이언스
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2017.08.04
pexels 제공 삼복더위가 기승이다. 무더위를 잠시나마 잊는 덴 공포영화가 제격이다. 같은 영화를 봐도 누군가는 눈 하나 깜빡하지 않는 반면 다른 누군가는 무서움에 몇 장면 보지도 못한다. 심지어 영화관을 뛰쳐나가 버린다. 공포를 느끼는 정도는 왜 사람마다 다를까. ● 용자냐 겁보냐…유전자 ... ...
[카드뉴스] 한여름 기운 되찾아주는 패류의 왕 전복
동아사이언스
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2017.08.03
여름 제철 보양식하면 전복을 빼놓을 수 없죠. 여름 전복은 콜라겐이 적어 육질이 연하고 지방과 아미노산이 많아 맛이 뛰어납니다. 전복은 복족강 원시복족목 전복과에 속하는 연체동물의 총칭입니다. 얼핏 보기에 조개처럼 생겼지만 오히려 고둥이나 달팽이와 비슷합니다. 납작하지만 나선형으 ... ...
낙동강 한강 녹조 비상, 장맛비에 누그러질까?
동아사이언스
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2017.06.29
(주)동아사이언스 제공 이례적인 6월 폭염과 가뭄으로 경남 지역에 집중됐던 녹조 현상이 한강까지 번졌다. 지난 14일 낙동강에 녹조가 발생한데 이어 29일에는 한강 하류 지역인 경기 고양시 행주대교 아래 7~10m 구간에서 짙은 녹조류가 발견됐다. 환경부 조류경보제 시스템에 따르면 26일 기준 ... ...
음식과 약 사이 위험한 ‘케미’
과학동아
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2017.04.16
몸에 좋다고 알려져 있는 음식과 약을 함께 먹어도 될까. 최근 식품의약품안전평가원에서는 먹는 약과 음식 사이의 상호작용을 정리한 안내서를 발간했다. 그 내용을 바탕으로 음식과 약 사이의 ‘케미’를 알아봤다. GIB 제공 ● 1분 요약 음식은 약물과 상호작용을 일으켜 효과를 떨어뜨리거나 ... ...
[개소리칼럼] 한밤 중에 개가 갑자기 열이 나며 구토를 합니다. 사람 해열제 조금 먹여도 될까요?
동아사이언스
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2017.03.25
Q. 한밤 중에 개가 갑자기 열이 나며 구토를 합니다. 사람 해열제 조금 먹여도 될까요?A. 안됩니다. 사람 약 중에는 개에게 치명적인 문제를 일으키는 성분도 많습니다. 진정하시고, 24시 동물병원을 검색한 뒤 전화해서 응급처치에 대해 도움을 요청하십시오. 얼마 전 지인의 강아지가 병원에 입원 ... ...
김정남 암살에 사용된 독극물 ‘VX’는 어떤 물질?
동아사이언스
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2017.02.24
13일 말레이시아 쿠알라룸푸르 국제공항에서 용의자 여성이 김정은 북한 노동당 위원장의 이복 맏형 김정남을 뒤에서 공격하는 모습을 담은 폐쇄회로(CC)TV 영상. 말레이시아 경찰은 김정남의 얼굴 피부와 눈 점막에서 치명적인 신경작용제인 ‘VX’가 검출됐다고 24일 밝혔다. - 포커스 뉴스 제공 김 ... ...
우리는 평소 어떤 ‘독’에 노출돼 있을까?
동아사이언스
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2017.02.15
백설공주가 독이 묻은 사과를 한 입 베어물고 쓰러집니다. 한편, 잠자는 숲속의 공주는 독이 묻은 물레 바늘에 찔려(급작스러운 전개) 영원히 잠들게 됩니다. 그러더니 두 공주 모두 진정한 사랑(태어나 처음 보는? 왕자)을 만나 해독 ‘키스’로 영원한 사랑(은 없겠지만)을 얻게 됩니다! ... ...
[팸퍼스 논란]엄마 마음 흔드는 육아용품 기사에 과장은 없나?
동아사이언스
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2017.02.13
‘하기스 물티슈에서 메탄올 검출!’ ‘블루레빗 사운드북에서 프탈레이트 가소제 검출!’ ‘팸퍼스 기저귀에서 다이옥신 검출?’ ‘압타밀 분유에서 방사능 물질 세슘 검출?!’ …(하략)… 만약 천연성분만으로 기저귀, 로션, 샤워용품 등을 만들면 얼마나 비쌀까? - GIB 제공 정녕 믿 ... ...
자동차 매연 속 유해물질, 상온에서도 처리 가능한 값싼 촉매 나왔다
동아사이언스
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2017.02.07
GIB 제공 국내 연구진이 저렴한 소재를 써서 자동차나 공장에서 나오는 매연의 유해 물질을 인체에 무해하게 바꿔주는 촉매를 개발했다. 김영독 성균관대 화학과 교수팀은 백금 같은 값비싼 소재 대신 저가의 산화철을 사용해 일산화탄소(CO)를 인체에 무해한 이산화탄소(CO2)로 바꿔 주는 고효 ... ...
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