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"세균"(으)로 총 913건 검색되었습니다.
- 빵 반죽·발효·굽기의 3박자과학동아 l199702
- 변한다. 식생활에 사용되는 대표적인 균주들동서양을 막론하고 효모나 곰팡이, 세균을 이용해 다양한 음식을 만들어 왔다. 이러한 발효식품들은 미생물의 작용으로 새로운 성분이 합성돼 영양이 높아지고, 저장성이 우수해진다. 술, 빵, 식초, 간장, 된장, 고추장, 치즈, 버터, 요구르트, 김치, 젓갈 ... ...
- 바이러스와의 영원한 전쟁과학동아 l199612
- 금속을 부식시키기도 하고, 사람의 방어체계를 뚫고 침입하여 폐해를 입히는 병원성 세균도 있다.흑사병(Black death, pest) : '페스트'라고도 불리는 흑사병은 간균인 페스트균이 일으키며 쥐벼룩에 의해 매개되는 전염병이다 ... ...
- 마르스96 지구로 돌아오다과학동아 l199612
- 있고 이 속에는 활액이 들어 있어 윤활유와 같은 역할을 한다 이 관절에 결핵균 등 여러 세균이 침투함으로써 생기는 관절의 염증이 바로 관절염연골세포와 그것을 둘러싸는 다량의 기질(基質)로 된 뼈 이것에 대응되는 것이 경골(硬骨) 연골은 관절의 뼈 끝을 덮는 관절연골에서 볼 수 있는 것처럼 ... ...
- 러시아의 희망 무너져과학동아 l199612
- 양이 변하고 이 변화가 전기신호로 바뀌어져서 측정된다 따라서 종래의 방법이 세균의 사멸, 생육상황을 눈으로 보고 판단하기 때문에 적어도 하루 이상이 소요되었던 반면 이 방법은 보통 1시간 이내에 판정할 수 있는 장점을 지니고 있다물이 얼마나 오염되었는가를 표시해 주는 지표 가운데 ... ...
- 일본 SF애니메이션과학동아 l199611
- 감기약으로 착각하고 복용한다. 그 약품의 정체는 군의 의뢰로 비밀리에 개발되고 있던 세균병기로, 이 약품을 복용한 자가 내뿜는 숨을 맡으면 당사자를 제외하고는 모두 즉사하게 되는 치명적인 생화학 무기였다. 그 사실을 전혀 모르고 있는 인간 병기 다나카는 자신이 가는 곳마다 사람들이 ... ...
- 96화성탐사 퍼레이드과학동아 l199611
- 직접 찾아 나선 것이다.붉은 행성에 파견된 두 바이킹은 삽으로 토양을 채취한 다음 세균배양을 통해 미생물의 존재 여부를 조사했다. 비록 어떤 직접적인 증거도 얻지 못했지만 이 사실은 오히려 외계 생명체에 대한 붐을 증폭시키는 결과를 가져왔다.화성은 매력적인 땅이다. 어떤 곳은 분화구 ... ...
- 꼬마자동차 소저너과학동아 l199611
- 석회질소법의 공업적 방법 외에, 콩과식물에 붙은 박테리아나 질화세균 등 토양세균과 같은 생명체가 유리질소를 유기질소 화합물로 전화시키는 질소동화가 포함되기도 한다심장을 둘러싼 동맥 좌우로 2개가 있는데, 심방과 심실을 관상으로 둘러싸고 있는데서 연유한 이름가장 원시적인 난생 ... ...
- 패스파인더의 화성탐사 상상도과학동아 l199611
- 하나이다간균과의 호기성 세균의 하나 자연계에 매우 널리 분포하는 비병원성의 세균으로 특히 공기중 마른 풀 하수 토양속에 많이 존재한다전체 게놈에서 단백질에 대한 유전정보를 담고 있는 암호화 부위를 제외한 나머지 DNA 즉 게놈에서 유전자를 제외한 나머지 부분이다 유전자 안에서 의미 ... ...
- 타이태닉호 선체 인양 실패과학동아 l199610
- δ-락톤을 가수분해하여 D-글루콘산으로 바꾸는 반응을 촉매하는 효소 빵효모, 쥐의 간장, 세균 속에 들어 있다펜토스인산순환과정에서 만들어지는 6-포스포글루코노락톤의 가수분해는 다른 효소 6-포스포글루코노락토나아제에 의한다헥소사민의 일종으로 대표적인 천연 아미노당 주로 D 체, 2 ... ...
- 3. 구강청결 단맛 내며 충치 예방하는 껌과학동아 l199610
- 구강내 세균의 평형상태가 깨질 우려가 있다. 그 결과 외부 병원균과 싸워 몸을 보호해줄 세균이 줄어들어 병에 걸릴 가능성이 높아진다.또 신경계통을 자극하는 효과는 여러 가지 부작용을 낳을 수 있다. 예를 들어 졸음을 깨게 한다는 껌에 커피 성분이나 특정 향료가 지나치게 많이 들어 있으면 ... ...
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