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인간은 얼마나 극한 환경을 견딜 수 있을까?
과학동아
l
2010년 11호
발생하면 인간은 계속 생존할 수 없다. 사람이 음식을 먹지 않고 생존할 수 있는
시간
은 체지방 양에 따라 차이가 있다. 어른이라면 몇 주~몇 달까지 견딜 수 있다. 살이 많이 찐 사람이 조금 더 유리할 수 있다. 보통은 자기 체중이 50% 정도 감소할 때까지 살 수 있다.사람은 혈당이 부족하면 간이나 ... ...
과학으로 담그면 행복한 겁니다
과학동아
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2010년 11호
큰 차이는 없지만 마늘이나 고춧가루가 김치의 발효를 촉진한다는 연구 결과가 있다. 단
시간
에 김치를 빨리 익히고 싶은 경우라면 마늘과 고춧가루 함량을 평소보다 늘리자. 반대로 소금함량은 높을수록 발효가 잘 안된다.이 밖에 김치 담글 때 여러 가지 식물을 첨가하면 발효가 억제되는 효과가 ... ...
2000년 찰스 주커 교수의 쓴맛 수용체 발견
과학동아
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2010년 11호
년 찾은 미각 수용체 후보 둘 가운데 하나인 T1R2가 포함돼 있다. 그 실체를 아는데 이렇게
시간
이 걸린 건 T1R2가 단독으로 작용하는게 아니라 T1R3(2001년 5개 연구팀에서 거의 동시에 발견)이라는 또 다른 수용체와 짝을 이뤄 단맛을 감지했기 때문이다.2002년 공동연구팀은 감칠맛 수용체의 실체를 ... ...
꼭 의사가 되고 싶다면?
과학동아
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2010년 11호
마음을 키울 수 있는 다양한 경험을 해보면 좋을 것이다. 아직 1학년이기 때문에 투자할
시간
은 충분하다. “그렇다면 공부는 얼마나 열심히 하고 있니? 네가 의대를 지망할 때쯤에는 의학전문대학원이 상당수 폐지되고 의대 모집정원이 늘어날 거야. 그러면 상대적으로 좀 수월해질 수도 있지만, ... ...
모의평가와 EBS 꼼꼼히 분석해야
과학동아
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2010년 11호
실제 수능과 똑같이
시간
을 정해놓고 풀어보자. 수능은 정해진
시간
에 풀기 때문에
시간
안에 푸는 연습을 병행해야 실전에서 더 좋은 결과를 얻을 수 있다 ... ...
빛보다 빠르게 또는 느긋하게
과학동아
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2010년 11호
이동할 수 있다는 원리다. 웜홀을 이용하면 빛의 속도보다 빠르게 여행할 수 있다.
시간
지연 효과도 나타나지 않는다.그러나 아직 화이트홀이나 웜홀의 존재는 확실히 밝혀지지 않았다. 또 다른 문제는 블랙홀의 기조력이다. 달이 지구에 조석간만의 차를 일으키는 힘이 바로 기조력이다. 달에 ... ...
탄소 중매쟁이 노벨상 거머쥐다
과학동아
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2010년 11호
탄소 반응을 일으키는 다른 방법이 있기 때문에 합성 자체가 불가능하지는 않겠지만
시간
도 더 걸리고 불순물도 훨씬 많이 나올 것”이라며 “구조가 복잡한 분자를 만들 때 이 반응을 안 쓴다는 건 이제 상상하기 어렵다”고 말했다.미국 하버드대의 유기화학자 에릭 자콥센 교수는 “지난 50년 ... ...
한국 인공태양 핵융합 리더가 되다
과학동아
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2010년 11호
더구나 에너지 개발은
시간
이 오래 걸린다. 여러 나라가 비용과 정책을 공유해야 오랜
시간
을 안정적으로 연구할 수 있다. 이런 점에서 ITER 사무국으로서는 핵융합 연구에 정부가 깊이 개입하고 있는 한국을 환영할 수밖에 없다. ITER를 건설할 때 한국이 설계, 제작하기로 한 9.09%의 부품은 금액으로 ... ...
불치병 콕 찍어내는 뇌단백질체 지도
과학동아
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2010년 11호
모두 다른 유형이라는 말이 있을 정도로 인체에서 가장 복잡한 기관이기 때문에
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이 더 걸릴 가능성도 많다. 쉽지 않은 작업인 만큼 완료한 뒤 얻을 수 있는 효과는 크다. 어쩌면 지금 이 글을 읽는 젊은이가 노인이 됐을 때는 치매란 천연두처럼 먼 옛날에나 있었던 병에 불과하며, 인류는 ... ...
건축에 대한 발칙한 상상
과학동아
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2010년 11호
크기, 중력, 새로운 기능에 도전할 뿐 아니라 가상 시공과 사전 자재 제작으로 건축
시간
을 단축시켰다.공중을 떠다니거나 자유롭게 움직이지는 않아도 위아래로 오르락내리락 하는 방은 이미 존재하고 있다. 미국 발명가 엘리샤 오티스가 1854년에 개발한 엘리베이터다. 지금은 엘리베이터가 없는 ... ...
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