떡 속의 쫄깃쫄깃한 과학어린이과학동아 l20080131

정도랍니다. 둘, 같은 쌀인데 왜 떡은 밥보다 쫄깃쫄깃한가요? 떡은 밥과 다르게 찰기가 많은 찹쌀로 만들어요. 쌀의 찰기가 다른 이유는 쌀 속의 아밀로펙틴이라는 성분 때문이에요. 찰기가 많은 찹쌀은 거의 100% 아밀로펙틴으로 되어 있고, 밥을 만들어 먹는 멥쌀은 80% 정도만 아밀로펙틴으로 되어 있지요. 게다가 떡메로 쌀을 치는 과정에서 조직 ...

고래 조상은 너구리만 한 포유류?어린이과학동아 l20080114

가장 비슷한 돼지가 선택된 거랍니다. 그런데 주로 동물 복제는 체세포 복제를 이용하지 않나요? 특별히 줄기세포 복제로 태어난 이유가 궁금하군요. 체세포 복제는 수정란이 일찍 죽거나 기형이 생기는 등 문제가 많아 생산 효율이 1~5%로 낮아요. 하지만 줄기세포를 이용하면 20%까지 효율을 높일 수 있을 것으로 보고 있어요. 내 생일이 2007년 ...

겨울방학 심심타파! 하나겨울에 곤충 보러 가자!어린이과학동아 l20080114

있는 걸 보니 여름? 아니야~! 어디선가 귀뚜라미 소리가 들려오는 걸 보니 가을? 으아아~! 계절이 뒤죽박죽이잖아! 정헌천 박사님, 이유를 알려 주세요! 어떻게 하면 한겨울에 곤충을 볼 수 있을까? 곤충이 타임머신을 타고 겨울로 깡충 뛰어 온 걸까? 수현이와 성현이뿐만 아니라 곤충을 좋아하는 모두 친구들이 일 년 내내 곤충을 보기를 원하지만 곤 ...

끈적끈적한 구부러지는 물어린이과학동아 l20080114

물은 아주 묽어서 끈기가 없는 것처럼 보여요. 하지만 물에도 서로 끌어당기는 힘이 있어요. 수도꼭지를 아주 조금만 틀고 떨어지는 물방울을 보세요. 물방울이 마치 꿀처럼 길게 늘어지며 떨어져요. 그러다 끊어지면서 방울을 이루지요. ... 대면 물줄기가 구부러져요. 물줄기도 정전기를 띠게 되어 플라스틱에 끌리는 거예요. 물이 자연에서 여러 가지 신비한 현상을 ...

내몸으로 열려라 참깨! 바이오인식(1)어린이과학동아 l20080111

등 많은 논란을 빚고 있답니다. [소제시작]내 몸으로 연다고?[소제끝] 아하~, 신문을 보고 공항에서 지문을 꾸욱, 사진을 찰칵찰칵 찍는 이유가 바이오인식 때문이란 걸 알았어. 여권에도 사용할 정도라니…. 그런데 바이오인식이 도대체 뭐야? 왜 바이오인식을 사용하는 거지? 너무너무 궁금한걸? 날 알아보는 바이오인식 열쇠를 잃어버려 집에 들어가지 ...

시간 공장, 새해를 만들다!(2)어린이과학동아 l20071229

1시간씩 빨라지죠. 후아~, 이게 잘못 되면 온 세계의 시간이 잘못 되기 때문에 정말 조심해서 만들어야 한답니다. 이 선을 처음 만든 이유는 기차 때문이었어요. 19세기 후반까지만 해도 자기가 사는 마을에 뜨는 태양을 보고 시간을 알았어요. 하지만 기차가 발명되자 문제가 생겼어요. 한 대륙을 통과할 때 수많은 마을을 거치는 데, 그 때마다 각 ...

“이리 와 이리 와”좀비 바퀴벌레어린이과학동아 l20071213

거죠? 그냥 보기에 예쁘라고 그런 건가요? 만드는 데 힘도 더 들고 시간도 오래 걸릴 텐데…. 대만 퉁하이대학교 쳉렌청 교수님이 그 이유를 풀었어요. 교수님은 숲 속에 카메라를 설치해 700시간 동안 거미를 촬영했어요. 그 결과 X자 모양의 거미줄은 그렇지 않은 거미줄보다 더 많은 먹이를 끌어들인다는 사실을 밝혀 냈어요. 하얀색 X자 모양의 거 ...

형사 고제트의 크리스마스 과학 대소동(2)어린이과학동아 l20071213

말이 나타내는 이름을 엽서에 써서 보내 주세요. 정답자 중 18명을 뽑아 정성껏 마련한 선물을 드립니다. 1. 두려움, 놀람, 충격 등의 이유로 잠시 정신을 잃는 것. 2. 스노우보드와 함께 손꼽히는 겨울철 대표 스포츠로, 금속이나 플라스틱으로 만들어진 좁고 긴 판을 발에 신고 눈 언덕을 내려온다. 6. 가지과의 한해살이풀로, 매운맛을 내는 데 ...

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