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"약간"(으)로 총 1,200건 검색되었습니다.
- [과학자의 부엌]크루아상과 애플파이 맛의 비밀은?2018.01.12
- 양 끝이 뾰쪽하게 말려 있는 모양이 친숙합니다. 손으로 집으면 무척 가볍고, 손끝에 약간만 힘을 줘도 껍데기가 얇게 부서져 가루가 날립니다. 그런데 속살은 무척 부드럽습니다. 크루아상을 반으로 잘라 단면을 들여다보면 그 이유를 짐작해볼 수 있습니다. 종이보다 훨씬 얇은 빵 층이 겹겹이 ... ...
- [한파 속 노인 건강 챙겨라①]한파에 뇌졸중 위험도↑, 예방하려면?동아사이언스 l2018.01.09
- 일교차도 영향을 미쳤다. 하루 동안 일교차가 2.8도 커질 때마다 뇌졸중 발병률이 약간씩 상승했다. 연구팀은 “고혈압은 뇌졸중의 위험 요인”이라며 “날씨는 혈압에 영향을 미치는 것으로 밝혀진 바 있다”고 말했다. 이어 “낮은 기온이 혈관 수축을 초래할 수 있으며, 추운 날씨에 많이 ... ...
- 싼타, 설향... 일본으로부터 독립한 국산딸기, 알고 먹으면 더 맛있다! 동아사이언스 l2018.01.08
- 개발한 딸기 품종 '싼타'. - 경상북도농업기술원 성주참외과채류연구소 제공 싼타는 약간 길쭉한 원뿔 모양으로 매향과 비슷하다. 모양이 산타 모자를 닮았다고 해서 ‘싼타’라고 이름 붙였다. 국내 딸기 재배 면적 약 6000㏊, 약 2000만 평 중 싼타 재배 면적은 380㏊로 5%를 차지한다. 2014년부터 ... ...
- 인텔 CPU 보안 무엇이 문제?...패치하면 성능 저하도2018.01.04
- 데에 있다. 커널 메모리에 보수적으로 접근하기 때문에 안전하다는 것이다. 이게 약간 역설적인 부분인데, 최근 인텔 프로세서의 성능을 끌어올리는 데에 큰 역할을 한 것이 바로 프리페치(Prefetch) 등으로 소개된 예측 수행이다. 앞으로 시스템이 어떤 데이터를 어떻게 처리할 지 미리 파악해서 ... ...
- [강석기의 과학카페] 카페라테의 유체역학2018.01.02
- 우유가 (에스프레소가 약간 섞여 있다) 아래층을 이룬다. 에스프레소와 우유의 밀도가 약간 다르기 때문이다. 레이어드 라테는 정통 라테 마키아또와는 달리 에스프레소 양을 제한하지 않는 것 같은데 원샷은 돼야 층이 진 게 더 두드러지기 때문이다. ● 자세히 보니 두 층이 아냐 지난해 1 ... ...
- 친환경 연료전지 성능저하 막는 방법 찾아냈다동아사이언스 l2017.12.27
- 논문 교신저자인 정우철 KAIST 신소재공학과 교수는 “추가 공정 없이, 소재를 합성할 때 약간의 금속 입자만 넣으면 전극의 노화 문제를 해결할 수 있다는 뜻”이라며 “보다 내구성이 높은 페로브스카이트 산화물 전극을 개발하는 데 이 기술을 활용할 것”이라고 밝혔다 ... ...
- 우울한 기분 이겨내는 과학2017.12.19
- 인간의 정서에 영향을 끼치는 요소들에 대해 좀 더 안다면, 추운 나날을 보내기에 약간의 도움이 될 것 같습니다. GIB 제공 ● 스마트폰과 SNS 사용 줄이기 스마트폰과 태블릿, PC는 일상 생활에서 뗄래야 뗄 수 없는 기기가 됐습니다. 이러한 기기 사용이 청소년들의 정서에 심각한 부정적인 영향을 ... ...
- [강석기의 과학카페] 호모사피엔스, 퇴행은 이미 시작되었나?2017.12.12
- 출발 신호를 기다리고 있다. ‘탕’ 소리와 동시에 선수들이 튀어나갔고 볼트는 약간 늦었지만 늘 그랬듯이 중간에 치고 나올 것이라고 사람들은 믿었다. 볼트는 사력을 다해 뛰었지만 3위에 그쳤고 특유의 코믹한 세리머니를 펼쳤지만 전혀 즐겁지 않았다. 볼트가 전성기였던 2009년 베를린 ... ...
- [짬짜면 과학 교실] 아침잠이 주는 달콤함2017.12.09
- 뀌기 싫은 방귀는 왜 뀌게 될까요? 우리가 음식을 먹을 때 음식만이 아니라 약간의 공기도 함께 삼키기 때문입니다. 위장 속에 음식과 함께 들어간 공기는 일부는 트림이 되어 다시 입 밖으로 나오지만, 일부는 소화된 음식과 함께 장(腸)으로 내려갑니다. 그 공기가 이미 장 속에서 발효된 ... ...
- 강석기의 과학카페ㅣ기다리다 지친 과학자, 반합성(semi-synthetic) 생명체 만들다!2017.12.06
- 티민(T) 대신 우라실(U)이 쓰인다. 그런데 엄격한 핵산과는 달리 아미노산의 경우는 약간의 예외가 있다는 사실이 밝혀졌다. 즉 단백질을 만드는데 우리가 교과서에 배운 ‘정규’ 아미노산 20가지 외에도 2가지가 더 쓰이고 있다. 먼저 1974년 발견된 셀레노시스테인(selenocysteine)으로, 정규 아미노산인 ... ...
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