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"(으)로 총 1,104건 검색되었습니다.
복제소 영롱이와 유전자 조작 슈퍼벼
과학동아
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199903
모습을 눈여겨볼 필요가 있다. 피를 응고시키는 단백질 생산 유전자를 사람에게서
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해 양(몰리와 폴리)의 젖 생산 유전자에 이식시킨 경우다.더욱이 우리는 이제 겨우 한마리가 태어난데 불과하다. 이 송아지가 제대로 성장하는지, 생식력이 떨어지지는 않는지 충분히 연구한 후에 ‘전국적 ... ...
사랑의 맛 초콜릿
과학동아
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199902
짙은 갈색을 띠는 이유가 바로 이 카카오 매스의 색깔 때문이다. 카카오매스에서 기름을
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해 가공한 것이 카카오버터이고, 기름이 빠진 카카오의 찌꺼기를 미세하게 처리한 것이 카카오 분말이다.이쯤 되면 다크 초콜릿에는 카카오 매스가 많이 들어있다는 것을 짐작할 수 있다. 다크 초콜릿에는 ... ...
식물에서
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한 예방용 항체
과학동아
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199902
항체가 영장류의 충치를 예방했다는 연구결과가 발표된 바 있다. 이렇게 작물로부터
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한 단일클론항체는 세포배양을 통해 생산한 것에 비해 가격도 훨씬 싸다.그러나 연구팀은 박테리아나 세균만을 죽이는 ‘마술 탄환’은 없을 것이며, 이번 연구결과도 사람들이 선택할 수 있는 여러 기회 중의 ... ...
나만의 비밀번호 생체인식시스템
과학동아
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199901
전체의 염기 배열을 알아내지 않는다고 해도 그렇다. 대개 혈액이나 타액으로부터 DNA를
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한 후 변화가 많은 특정 부분을 증폭해 비교한다. 이럴 경우라도 일부의 유전자 지도를 완성하는데 걸리는 시간은 최소 24시간이다. 따라서 아직까지 짧은 시간 동안에 이뤄지는 생체인식시스템으로서의 ... ...
③ 수소가 펼치는 우주의 경이
과학동아
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199901
격렬하게 진화한다. 결국 가장 안정한 원소인 철에 이르게 되면 더 이상의 에너지를
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하기가 불가능해지며, 별은 폭발한다. 우리가 ‘초신성’(supernova)이라 부르는 이 폭발 현상은 사실 새로운 별이 아니라, 별의 종말인 것이다. 별의 내부에서 생성된 다양한 원소는 초신성 폭발을 통해서 우주 ... ...
2. 호주머니 속의 발전소
과학동아
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199811
1802년 영국의 데이비가 원리를 알아냈는데 천연가스나 메탄올 등의 연료에서
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한 수소와 공기 중의 산소를 반응시켜 전기에너지를 직접 얻는다. 원리는 물을 전기 분해하면 수소와 산소가 발생된다는 것을 역으로 이용한 것.연료전지 각각의 전극에 수소(H₂)와 산소(O₂)를 공급하면 전기와 물, ... ...
삭지도 않고 썩지도 않는 닥나무 한지
과학동아
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199810
2-4시간 동안 곤죽이 될 때까지 두들겨 죽같이 만든다.10) 닥과 닥풀(황촉규의 뿌리에서
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한 즙액)을 잘 섞은 다음 물질(나무판에 발을 놓고 그것을 여러 번 흔드는 작업)을 한다.11) 3백-5백장을 떠서 나무판에 쌓아 놓는다. 일정 시간이 흐른 뒤 이 위에 판을 대고 돌로 눌러 일차 탈수시킨다.12) ... ...
천재과학자들의 엉뚱한 행동
과학동아
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199810
간 약재상 집에서 일을 하며 돈을 벌었다. 당시 약재상들은 병에 효과가 있는 성분을
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해 약국에서 직접 제조하곤 했다. 쉘레로서는 화학 분야에 관한 실제적인 지식을 습득할 수 있는 좋은 기회였다.1770년에서 1773년까지의 4년은 쉘레의 연구에서 황금기를 이룬 시기였다. 한 광물학자로부터 ... ...
입체화되는 환경공학
과학동아
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199808
마련했다. 가공식품을 만든다 해도 어차피 찌꺼기는 남게 마련이다. 여기서 메탄 가스를
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하면 일석이조의 효과를 발휘하지 않겠는가. 생물학 응용의 시대로이제 남은 문제는 이 시나리오들이 과연 현실에서 힘을 발휘할지 검증하는 일이었다. 연구팀은 식품가공기계를 갖춘 실험건물을 짓는 ... ...
Ⅳ 인류와 함께한 팔방미인 탄소재료
과학동아
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199808
형태에 따라 전기적, 기계적 특성이 다르므로 다양하게 이용되고 있다.석탄에서
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우선 우리가 사용하는 탄소재료의 원료는 매우 다양하다. 무기물 원료의 대표는 천연흑연이다. 산업에서 사용되는 탄소재료의 원료는 거의가 유기물에 고온을 가해 탄소 이외의 원소성분들을 제거해 사용한다. ... ...
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