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"(으)로 총 12,487건 검색되었습니다.
Part 1. 비타민, 추락하다
과학동아
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2011년 08호
고용량 비타민 C 용법이 일찌감치 소개돼 전 세계를 강타했다. 국내에서도 모 의과대학
교수
가 한때 매스컴에서 ‘메가도즈(Mega dose) 비타민C 용법’이라는 이름으로 소개하면서 전국의 약국과 가정을 1000mg짜리 고용량 비타민 C 제품으로 도배한 적이 있다. 물론, 최근에도 포털 검색창에 관련 단어를 ... ...
지구 온난화의 주범은 미생물?
과학동아
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2011년 08호
미생물은 더 많은 온실가스를 만들어 지구 온난화에 영향을 준다”고 말했다.휴가트
교수
는 “하지만 이 기후모델은 생태학적으로 더 연구해야 한다”며 “미생물이 내뿜는 온실가스를 과대평과한 것은 아닌지 알아볼것”이라고 덧붙였다. 이번 연구 결과는 ‘네이처’ 7월 13일자에 실렸다 ... ...
미래 인기 요리는 양파껍질샐러드?
과학동아
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2011년 08호
일반적으로 먹는 양파의 과육에는 영양성분이 비교적 적다.연구를 이끈 바네사 베니테즈
교수
는 “사람들은 맛이 없다는 이유만으로 건강에 좋은 부분을 다 버리고, 달콤하지만 비교적 영양가가 떨어지는 부분만 먹어왔다”고 설명했다. 그는 “양파 껍질과 끝부분을 부드럽고 맛있게 요리하는 ... ...
올 여름 여행에 꼭 가져가야 할 과학책
과학동아
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2011년 08호
아니지만 굵직한 현대물리학 연구자들을 만나는 여행도 준비돼 있다. 이강영 건국대
교수
의 ‘LHC-현대물리학의 최전선(사이언스북스)’은 입자물리학의 역사를 개성 넘치는 인물을 중심으로 감칠맛 나게 소개하고 있다. 거대강입자가속기(LHC)로 대표되는 최신 연구 현황도 빠짐없이 다룬다. 외국 ... ...
폴링 스카이
과학동아
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2011년 08호
‘가위현상’을 계속 연구해 온 데이비드 J. 허포드 미국 펜실베니아주립대 인문의학부
교수
는 ‘가위’를 뜻하는 단어가 있는 문화권과 없는 문화권에서 이 현상을 대하는 태도가 완전히 다르다는 것을 관찰했다. 그의 설명에 따르면 ‘가위’의 개념이 있는 문화권에서는 자연스러운 현상으로 ... ...
과학동아로 살펴본 과학 핫이슈
과학동아
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2011년 08호
부족한 환경에서 천천히 자라면 그보다 적은 인으로도 살 수 있다는 것이다. 레드필드
교수
는 연구팀이 표준적인 실험 절차를 지키지 않아 박테리아에서 뽑아낼 때 DNA가 오염됐을 가능성도 제기했다. 그는 “심사위원들을 비난하고 싶지는 않다”며 “왜냐하면 충격적인 논문을 싣겠다는 ... ...
Part 2. 건강기능식품 돈 값 못한다
과학동아
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2011년 08호
뿐 질병을 치료하거나 예방하는 약이 아니기 때문이다.박진호 서울대 가정의학과
교수
는 한 건강강좌에서 “영양소는 건강기능식품보다 원래의 식품 형태로 먹는 것이 더 좋다”며 “식사를 제대로 하는 일반인에겐 건강기능식품이 별 도움이 되지 않는다”고 말했다. 다만 “편식하는 노인이나 ... ...
브라키오사우루스 체온 사람과 비슷했다
과학동아
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2011년 08호
실렸다. 답은 사람의 체온과 비슷한 37~38℃ 내외.미국 칼텍 지구과학부 로버트 이글
교수
팀은 후기 쥐라기 초식 공룡의 이빨 화석을 분석해 이런 해답을 얻었다. 연구자들은 체온에 따라 이빨의 법랑질을 이루는 무기결정(미네랄)의 동위원소 비율이 다르다는 원리를 이용했다. 즉 법랑질 미네랄의 ... ...
제올라이트 촉매, 구멍 키워 효율 높였다
과학동아
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2011년 08호
그 뒤 계면활성제를 제거하면 큰 구멍과 작은 구멍이 뚫려 있는제올라이트만 남는다. 유
교수
는 “기존 제올라이트보다 촉매 효율이 워낙 높아 미국 엑손모빌 등 대형 석유화학업체와 이미 상용화 방안을 논의하고 있다”고 말했다 ... ...
직장을 넘보는 암
과학동아
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2011년 08호
모든 작업에서 발생하며 집에서 취미로 가구를 만드는 DIY 작업도 예외는 아니다. 안연순
교수
는 “취미로 수십 년 목재를 다룬 사람에게서도 발생할 수 있다”고 경고했다.나무 분진은 비강부터 기도까지 점막에 달라붙어 피해를 준다. 미국의 2011년 ‘독성프로그램(NTP) 발암물질 보고서’에 따르면 ... ...
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