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기능성 쌀 등장으로 다시 주목 받는 쌀
과학동아
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2003년 12호
지난해 전세계에서 5억7천6백만t이 생산돼 인류가 섭취한 전체 칼로리의 21%를 공급한 곡물은 무엇일까?답은 쌀이다. 우리 민족의 주식이자 밀과 함께 곡물의 양대 산맥을 이루고 있는 쌀. 한동안 서구세계를 대표하는 밀에 밀리던 쌀이 21세기 들어 기운을 되찾고 있다. 쌀의 영양학적 우수성이 점차 ... ...
괴물처럼 거대한 태양 폭발
과학동아
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2003년 12호
태양이 여태까지 기록된 것 중에서 가장 큰 규모의 플레어를 뿜어냈다. 태양 표면에서 가장 드라마틱하고 강력한 활동이 11월 5일(수요일) 현재까지 열흘 동안 지속됐다. 컴퓨터에서 데이터가 밀렸을 때에 일괄해서 처리하는 것을 말한다 배치란 다발이라는 뜻으로, 한 묶음으로 해서 처리한다는 것 ... ...
대장금의 손맛 비결은 과학
과학동아
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2003년 12호
비틀어야 손맛이 난다“저는 음식을 만들면서 늘 먹는 분 얼굴에 미소가 지어졌으면 하는 작은 소망을 기원합니다. 부디 제 고마움이 이 음식으로 전해지길 바랍니다.” 극중에서 장금이 민정호에게 했던 대사처럼 한 원장은 ‘손맛은 정성’이라며 얘기를 시작했다. 어머니의 손맛은 정성이 듬뿍 ... ...
'생물의 다살이' 낸 강원대 권오길 교수
과학동아
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2003년 12호
“소나무 하나도 그냥 지나쳐볼 일이 아니다. 자연에 흐드러지게 숨어 있는 비밀이 곧 자연 법칙인 것이니 하는 말이다. … 늘 푸름을 자랑하는 만취(晩翠)의 소나무에는 영양소와 함께 우리의 넋이 들어 있고, 조상의 혼백이 스며 있다.” (중학교 2학년 국어교과서 p.205208)문학가의 작품처럼 유려 ... ...
최첨단 시스템 장착된 2004년 렉서스
과학동아
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2003년 12호
새로운 렉서스 LS430의 특징은 충돌방지장치(PCS)에 있다. PCS는 레이더로 차가 물체에 빠르게 접근하는 상황을 감지한다. 현재 이 장치는 일본에서만 허용되고 있다. 충돌을 방지하기 위해 PCS는 앞 좌석 안전벨트를 조이고 운전자가 브레이크를 밝을 때 최대 압력을 가한다. 식물의 성장기능을 조절하 ... ...
4 개는 인간의 생각을 가장 잘 읽는 동물
과학동아
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2003년 12호
지상에 사는 여러 생물 중에서 정서적, 의식적으로 인간과 교감할 수 있다는 이유만으로도 개는 대단히 특별한 동물이다. 인간의 친구가 될 수 있는, 개만이 가진 이 독특한 능력은 과연 어디서 유래한 것일까?개의 조상은 늑대다. 1만여년 전부터 인간이 늑대를 가축으로 키우면서 점차 개로 진화돼 ... ...
3 무인 철도가 도시를 누빈다
과학동아
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2003년 12호
지하철은 도심지의 주된 교통수단이다. 그러나 막대한 건설비용으로 인해 만성적인 적자에 시달리고 있어 노선확장이 쉽지 않은 상황이다. 이에 따라 정부의 도시철도 건설정책이 최근 지하철에서 경량전철이라는 새로운 교통수단으로 전환됐다.경량전철은 시간당 5천-3만명의 수송능력을 갖고 있 ... ...
자크루즈리의 해양건축 세계
과학동아
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2003년 12호
‘나는 인간이 접근할 수 없는 환경 속에서 이뤄진 믿을 수 없는 탐험 여행을 충실하게 기록했다. 과학이 진보하면 언젠가는 그곳도 인간에게 문을 열어줄 것이다’라는 문장으로 끝나는 쥘 베른 소설의 끝부분을 되뇌며 인천행 전철에 올랐다.서울에서 불과 1시간 거리. 탁트인 인천 앞바다를 마주 ... ...
첫 키스를 부르는 크리스마스 나무들
과학동아
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2003년 12호
“내가 난생 처음으로 바라본 바다였다/희디흰 목덜미를 드러내고/끊임없이 달려오던 삼각파도였다”마치 자신이 정호승 시인이라도 되듯 친구는 ‘첫 키스에 대하여’ 열을 내며 말해주지만 난들 어찌 알겠습니까, 그때 그곳에서 파도를 본 것은 내가 아닌 걸요. 안 그래도 겨울비가 내려 스산한 ... ...
광통신 세계적 개척자 백운출
과학동아
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2003년 12호
광주과학기술연구원의 백운출 석좌교수(69). 백 교수는 광통신 분야의 개척자로 세계적인 명성을 얻은 석학이다. 백 교수는 미 통신회사 AT&T의 벨연구소에서 22년간 근무했다. 벨연구소는 노벨상 수상자를 11명 배출한 세계적인 연구소다.백 교수는 이곳에서 현재 광통신 분야의 핵심적인 기술인 광 ... ...
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