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"차"(으)로 총 5,439건 검색되었습니다.
- 잘 얼려야 더 맛있다! 냉동의 기술과학동아 l2019년 12호
- 상태로 존재한다. 딱딱하고 시원한 맛을 내는 빙과류는 1차 냉동 이후 영하 35도에서 2차로 동결시켜 전체 수분의 90%까지 얼린다. 보관하는 온도도 중요하다. 만약 소프트 아이스크림을 먹는데 서걱거리는 느낌이 있다면 제조 후 유통과정에서 녹았다가 다시 얼었을 수 있다. 식품을 냉동할 때 온도를 ... ...
- [언니오빠 논문연구소]사지마비 환자 벌떡 일으킬 뇌-컴퓨터 접속기술과학동아 l2019년 12호
- 손상을 입은 25세 남성과 1999년에 신경이 손상된 55세 남성 등 환자 2명을 대상으로 대뇌 1차 운동피질 영역 일부에 마이크로미터(μm·1μm는 100만분의 1m) 크기의 전극 96개로 구성된 전극다발을 심어 7~10개월간 뇌 신호를 분석했습니다. 환자별로 기능성 자기공명영상(fMRI)도 촬영해 혈중 산소 농도와 뇌 ... ...
- [맛있는 수학] 소시지 추측으로 크리스마스 선물 싸기수학동아 l2019년 12호
- 41차원 세계 산타들이 마음 편히 선물을 포장할 수 있도록 빨리 밝혀지면 좋겠네요. 그럼 3차원 주민인 저는 풀린 문제의 답으로 유유히 유리알 사탕을 포장하러 가보겠습니다. 룰루~.♬ ※폴리매스 홈페이지(polymath.co.kr) [선물 이벤트] 게시판에 피터팍의 마지막 요리를 받고 싶은 이유와 애정 어린 ... ...
- 어디에 쓰이는지 알면 깜짝 놀랄걸! 수학재밌데이수학동아 l2019년 12호
- 산업 현장의 문제에 답을 얻는 데 얼마나 중요한 역할을 하는지를 강조했습니다. ‘1차 함수’와 ‘평균’만 알맞게 쓸 수 있으면 제조업체의 불량품 변화량과 주식 가격 예측, 인공위성 제작에 활용할 수 있다는 거죠.1차 함수는 x라는 변수의 변화에 따른 함숫값을 나타내는 함수로 y=ax+b 형태로 ... ...
- 밤에 오는 불청객을 쫓아내려면?어린이과학동아 l2019년 11호
- 못하지요.수면 마비는 주로 잠이 부족하거나 무서운 영화를 본 후 나타나요. 분당 차병원 소아청소년과 채규영 교수는 “수면 마비는 건강한 수면 습관을 유지하면 발생 빈도를 줄일 수 있다”며, “규칙적인 수면 시간을 유지하고 잠을 충분히 자야한다”고 말했어요. 또, “되도록 무서운 영화나 ... ...
- [납량특집] 몬스터, 공포의 정체를 밝혀라!어린이과학동아 l2019년 11호
- 김시윤(건국대학교 의학전문대학 조교수), 이덕환(서강대학교 화학과 교수), 채규영(분당 차병원 소아청소년과장, 수면장애클리닉 소장), 정수영(KIST 뇌과학연구소 선임연구원), 이민지(고려대학교 뇌공학과 박사과정), 박진아(한국과학기술연구원 연구원), 김은정(아주심리상담센터 센터장), 백진희 ... ...
- 50년 만에 첨단 CG로 부활한 거대 타조공룡 데이노케이루스과학동아 l2019년 11호
- 촬영하고 측정해 제작한 도면이 있었다. 이를 이용하면 컴퓨터그래픽(CG) 기술로 골격의 3차원(3D) 모델을 만들어 낼 수 있을 터였다. 진짜 데이노케이루스의 모습 그대로 말이다. 2018년 말부터 복원을 준비하던 중, 고생물을 3D로 모델링하는 팔레오아티스트(Paleoartist·과학적 사실에 근거해 고생물을 ... ...
- 미제사건과의 전쟁...영원한 비밀은 없다과학동아 l2019년 11호
- 남을 줄 알았던 이 사건에 해결의 실마리를 제공한 건 첨단 과학수사였다. 3, 4, 5, 7, 9차 사건의 증거물을 재분석하는 과정에서 피해자의 속옷에 묻어 있던 체액과 혈흔에서 범인의 DNA를 검출한 게 결정적이었다. 과학동아는 화성 연쇄살인 사건의 해결을 계기로 오랜 기간 미제 상태였다가 ... ...
- 멸종위기종 금개구리 신체검사 받던 날과학동아 l2019년 11호
- 아침부터 비가 추적추적 내리던 10월 7일, 충남 서천에 위치한 국립생태원을 찾았다. 휴관일이라 방문객 하나 없이 한산한 그곳에서 유달리 바쁘게 움직이고 있는 ... 계속 발전하는 추세”라며 “앞으로 3년간 남생이와 비바리뱀, 수원청개구리를 순차적으로 복원할 계획”이라고 말했다 ... ...
- [수학뉴스] 정수보다 작은 수 체계에서 쌍둥이 소수 추측은 참?!수학동아 l2019년 11호
- 연구팀은 인수분해가 되지 않는 다항식을 소수라고 분류했습니다. 그리고 소수 사이의 차가 2인 경우가 있는지 알아봤죠. 그 결과 유한체에서는 쌍둥이 소수 추측이 참이었습니다. 유한체는 무한한 정수에서 나타나는 수학적 특성을 유지하기 때문에, 연구팀은 이 결과가 무한한 정수 체계에도 ... ...
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