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[강석기의 과학카페] 라거 맥주 시대를 연 결정적 장면들
2023.05.17
날씨가 더워지면 맥주를 자주 찾게 된다. 오늘날 세계에서 소비되는 맥주의 90%가 라거이고 그중에서도 색이 옅고 쌉쌀한 청량감이 특징인 필스너 스타일이 가장 흔하다. 필스너 맥주의 원조는 보헤미아(현 체코)의 필스너 우르켈(사진)로 1842년 탄생했다.위키피디아 제공 지난 2015년 술의 과학을 다 ... ...
[의학사로 보는 세상] 통조림의 탄생과 나폴레옹의 전쟁(1)
2023.05.16
알프스를 넘고있는 나폴레옹. 위키미디어 제공 ● 황제에 오른 이민자 나폴레옹 흔히 나폴레옹으로 불리는 나폴레옹 보나파르트(Napoleon Bonapart, 1769~1821)는 1789년 프랑스에 대혁명이 일어나 역사의 소용돌이에서 변혁의 물결이 일어나고 있을 때 힘으로 나라를 지배함으로써 유럽에 소란을 일으킨 ... ...
신소재 '중고 신인' 강유전체...신경모방 컴퓨팅 미래 밝힌다
과학동아
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2023.04.29
게티이미지뱅크 제공 데뷔 당시엔 별로 주목을 받지 못하다가 뒤늦게 역주행을 하는 사람에게 ‘중고 신인’이라는 역설적인 표현을 쓰는 경우가 종종 있습니다. 오래됐지만 신선하다는 의미죠. 이번 달에 다루는 강유전체도 신소재 분야의 중고 신인입니다. 처음 발견된 지는 100년이 넘었고, 강 ... ...
[의학사로 보는 세상] 개의 머리를 다른 개에 이식하다
2023.04.25
게티이미지뱅크 제공 ● 인간복제보다 더 엽기적인 머리이식의 선구자 1997년 2월 복제양 돌리가 태어나서 7개월째 잘 자라고 있다는 소식이 전해지자 많은 사람들이 충격에 휩싸였다. 복제에 의해 동물이 태어난다면 사람도 복제가 가능할 것이고, 복제된 사람들이 내 주변에 돌아다닐 수 있다는 ... ...
[의학사로 보는 세상] '두창'과 잉카 문명의 멸망...분분한 해석과 교훈
2023.04.11
두창(천연두)바이러스. 위키미디어 제공 ● 역사 해석이 달라지는 여러 사례들 황산벌에서 신라군과 맞서 싸운 계백의 백제군은 백제에게는 충신이지만 신라에게는 반드시 쳐부수어야 하는 적군이었다. 단종에게는 사육신이 목숨을 건 충신이지만 세조에게 사육신은 죽이지 않으면 두고두고 ... ...
[프리미엄 리포트] 생성형 AI가 그린 그림으로 돈을 벌 수 있을까
과학동아
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2023.04.01
2022년 9월 미국 콜로라도주박람회 미술전에서 신인 디지털 아티스트 부문 1위를 차지한 스페이스오페라극장. 텍스트를 그래픽으로 변환해주는 AI 미드저니로 제작됐다. AI의 작품이 처음으로 공식 대회에서 큰 상을 받으며 화제가 됐다. Jason Allen 올해 초 세계 최대 이미지 데이터베이스 회사인 ‘게 ... ...
[의학사로 보는 세상] 19세기 산모 사망률 낮춘 의학자, 정신병원에 수용된 사연
2023.03.28
게티이미지뱅크 제공 ● 창의성이 뛰어난 사람들의 인생은 험난할 수도 있다 ‘글로벌 인재’와 같이 세상에서 필요한 사람들의 특징을 이야기할 때 흔히 ‘창의성’이 덕목으로 거론되곤 한다. 그러나 ‘창의성이 뛰어난 사람들이 행복하게 살았는지를 돌이켜 보면 의문이 생길 수밖에 없다. 앞 ... ...
[의학사로 보는 세상] 18세기 말 키 2.3미터 거구 시체의 해부
2023.03.14
Joshua Reynolds, Hunter. 위키피디아 제공 ● 영국 외과학 발전의 토대를 닦은 존 헌터 의학역사에 뚜렷한 족적을 남겼다고 하기에는 2% 모자라지만 적어도 영국에서는 ‘영국 외과학의 아버지’라 일컬어질 만큼 큰 역할을 한 존 헌터(John Hunter, 1728-1793)는 외과학 발전에 이바지한 것 외에도 다양한 이 ... ...
[의학사로 보는 세상] 시대가 질병을 만든다
2023.01.31
의학은 건강을 유지하기 위해 사람의 몸을 연구하고 관리하는 학문이다. 게티이미지뱅크 제공 ● 의학이 과학이라고? 의학은 생물체(사람)를 대상으로 하므로 물리나 화학법칙과 다르게 때에 따라 다른 결과를 낳기도 한다는 이야기는 “코로나 백신 여러번 맞아야 하는 이유”라는 글에서 이미 ... ...
"과학이 사회적 낙인 제쳤다"...美, 동성‧양성애자 헌혈 차별 철폐
동아사이언스
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2023.01.29
게티이미지뱅크 제공 미국이 헌혈 관련 동성 및 양성애자에 대한 차별적인 규정을 철폐한다. 27일(현지시간) 뉴욕타임스에 따르면 미국 식품의약국(FDA)은 헌혈 희망자가 사전에 제출하는 설문지에서 동성‧양성애자에 대한 별도의 질문을 삭제하는 지침을 공개했다. 현재 60일 간의 의견수렴 과 ... ...
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