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"유지"(으)로 총 5,684건 검색되었습니다.
- 잘 얼려야 더 맛있다! 냉동의 기술과학동아 l2019년 12호
- 구조가 그대로 유지되는 만큼 비타민 같은 영양소가 파괴되지 않고, 원래의 색깔과 향도 유지된다. 폴란드 브로츠와프환경생명과학대 연구팀은 과일과 채소를 다양한 방법으로 말린 뒤 부피와 구조를 비교해 2016년 국제학술지 ‘국제분자과학학회지’에 발표했다. 연구팀에 따르면 동결건조, ... ...
- [검시관의 사건노트] 한파가 죽음에 미치는 영향...저체온사과학동아 l2019년 12호
- 분비해 대사량을 늘려 체온을 상승시킨다. 하지만 이 두 가지만으로 계속해서 체온을 유지하는 데는 한계가 있다. 일정 시간이 지나면 우리 몸은 결국 버티지 못하고 점차 체온이 떨어져 사망에 이르게 된다. 이런 경우를 저체온사로 정의한다. 이제 부검으로 돌아가 보자. 부검을 진행한 결과, 사망 ... ...
- [비하인드 로켓] 나로호 1단 조립완료, 시행착오 1000번 혹독한 지상 검증과학동아 l2019년 12호
- 그런데 복병을 만났다. 나로호에 공급하는 공기를 고압으로 만들고 일정한 온도로 유지하고 공급하는 온도제어시스템이 60시간 이상 안정적으로 작동하지 않았다. 그 결과 엔진이 멈추거나, 경고등이 들어와 엔진을 멈출 수밖에 없는 상황이 반복됐다. 그밖에도 사소하지만 해결하지 않고서는 ... ...
- 신비한 양자컴퓨터, 영~롱한 샹들리에의 정체는?수학동아 l2019년 12호
- 핵심은 칩이고 샹들리에처럼 보이는 건 모두 작은 칩의 온도를 낮게 유지하기 위한 냉각 장치라는 사실! 즉, 샹들리에는 양자컴퓨터 칩의 집인 셈이지. 어디 구경 좀 해볼까? 집 없는 길냥이 친구들이 무척 부러워하겠군! ●양자컴퓨터 전쟁의 시작양자컴퓨터란 관측하기 전까지는 양자가 가진 ... ...
- ‘배민 떡볶이 마스터즈’ 결선에 가다과학동아 l2019년 12호
- 그물구조를 형성한다”며 “이 구조 덕분에 밀떡은 오래 끓여도 풀어지지 않고 형태를 유지할 수 있다”고 설명했다. 또 최 책임연구원은 “글루텐 표면에 물이 잘 결합하기 때문에 밀떡이 익는 속도도 빠르고 양념도 잘 밴다”고 덧붙였다. 한 문제라도 더 맞히기 위해 녹말의 호화와 노화도 ... ...
- [융복합파트너@DGIST]이차전지 성능 결정할 ‘꿈의 전해질’을 찾아서과학동아 l2019년 12호
- 수 있기 때문이다. 그래서 지렁이는 점액을 만들어 피부를 촉촉하고 끈적끈적한 상태로 유지한다. 늘 수분을 머금고 있는 땅속은 지렁이에게는 생존에 매우 안전한 곳이다. 햇빛이 강한 어느 날 자칫 땅 위로 올라왔다가 아스팔트 한가운데에서 길이라도 잃으면, 온몸에 수분이 날아가 그대로 굳어 ... ...
- [특별인터뷰] 한국의 도시 생태를 연구하는, 오통스 세레어린이과학동아 l2019년 12호
- 생태통로 구역에 꽃가루가 풍부한 토종 식물을 키우는 것도 화분매개자 개체수 유지에 큰 도움이 된답니다. 이 구역에선 살충제 사용을 제한하고, 잔디를 베는 것도 자제해야 해요. 이런 연구 내용을 정리한 논문은 올해 안에 출판될 예정이랍니다. Q올해 지사탐 활동에 특별한 점이 있나요?올해는 ... ...
- 귀한 똥탑 쌓는 지렁이의 재발견과학동아 l2019년 12호
- 수 있기 때문이다. 그래서 지렁이는 점액을 만들어 피부를 촉촉하고 끈적끈적한 상태로 유지한다. 늘 수분을 머금고 있는 땅속은 지렁이에게는 생존에 매우 안전한 곳이다. 햇빛이 강한 어느 날 자칫 땅 위로 올라왔다가 아스팔트 한가운데에서 길이라도 잃으면, 온몸에 수분이 날아가 그대로 굳어 ... ...
- 아폴로부터 아르테미스까지, 우주복의 진화과학동아 l2019년 12호
- 만4400km를 이동하는 동안 우주 비행사는 주황색 우주복 OCSS를 입는다. 이 우주복에는 체온 유지를 돕는 온도제어시스템과 비상 탈출 시 개별 위치를 전송하는 비컨, 구조용 나이프, 손전등 등이 장착돼 있다. 특히 달까지 이동하는 중 오리온 선체에서 사고가 생겨 선내 압력이 낮아지는 경우 OCSS ... ...
- [포토뉴스] 양자 물질 들여다보니 프랙털이 숨어있었네수학동아 l2019년 12호
- 구조를 보였습니다.도메인의 프랙털 구조는 네오디뮴 니켈산화물이 자성을 띨 때만 유지되기 때문에, 물질의 성질을 이해하는 데 큰 도움이 됐습니다. 리카르도 코민 MIT 교수는 “양자 물질에서 프랙탈 구조를 발견한 건 이번이 처음”이라며 연구 의의를 설명했습니다. 이 연구 결과는 ‘네이처 ... ...
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