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건강 해치는 '초가공식품'…암·치매·심혈관 질환 위험 높여
동아사이언스
l
2022.10.21
지적한다. 팀 스펙터 영국 킹스칼리지런던 교수는 “통상 식물과 동물 세포의
복잡
한 구조를 파괴하는 현대 음식의 초가공 특성은 영양학적으로 ‘텅 빈 버섯’이나 마찬가지”라고 설명했다. 건강식으로 각광받는 채식(비건) 요리 또한 초가공식품 비중이 높다. 소피 메들린 영국식이요법협회 ... ...
바닥에 떨어진 바늘도 집어올리는 ‘코끼리 코’ 로봇 등장
동아사이언스
l
2022.10.20
와이어, 유연하고 얇은 벽으로 구성된 집게·흡착 융합형 코끼리 코 그리퍼를 개발했다.
복잡
한 기계장치나 센서가 없어도 잡은 물체를 파손 없이 안정적으로 잡을 수 있고 잡은 물품을 효과적으로 이송할 수도 있다. 유연 구조체 내부에는 진공을 만드는 여러 개의 미세 유로를 뒀다. 이를 통해 ... ...
[과찬의말씀] 고정환 "누리호보다 성능 좋은 발사체로 우주 탐사할 것"
2022.10.19
했어요. 국제적으로 기술 협력을 하기 위해 받았던 설움도 있고... 아마 다들 굉장히
복잡
한 감정들이지 않았나 싶습니다.” 고정환 본부장은 눈물의 배경을 담담하게 말했다. 누리호 발사 성공 후 한 예능 프로그램을 통해 나로호는 러시아와의 국제협력으로 개발됐지만, 그 과정은 녹록치 ... ...
[강석기의 과학카페] 미생물 먹이가 된 플라스틱 쓰레기
2022.10.18
못했다. 그의 갑작스러운 죽음 뒤 제국은 칼질로 끊어진 밧줄처럼 여러 나라로 쪼개졌다.
복잡
한 일을 쉽게 처리한 것처럼 보이지만 결국에는 해결된 게 아니라는 뜻이다. 이번 연구 결과 역시 지금 수준에서는 두 번째 의미에서의 고르디우스의 매듭에도 해당한다는 생각이 문득 들었다. 아직은 ... ...
[탄소중립 최전선] ②땅 밑 저장한 탄소 움직임도 분석...산업화 이끄는 호주 '실험실'
동아사이언스
l
2022.10.18
세정액 등으로 활용하는 것이다. 오트웨이 국제시험센터 개념도. CO2CRC 제공 이렇게
복잡
한 과정을 거치는 만큼 오트웨이 센터의 CCUS 기계설비 역시 거대할 것이라고 예상했다. 하지만 이와 달리 센터는 자연 친화적이었다. 센터는 멜버른에서 차로 2시간 40분 가량 이동해야 하는 거리로 도심에서 ... ...
류머티스관절염 진단 더 정확하고 빠르게
동아사이언스
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2022.10.17
정확하고 빠르게 진단할 수 있을 것으로 기대된다. 기초과학연구원(IBS)은 장영태
복잡
계자기조립연구단 부연구단장 연구팀이 대식세포의 아류형인 ‘M1’ 세포만 선택적으로 탐지하는 새로운 형광물질 ‘CDr17’을 개발했다고 17일 밝혔다. 대식세포는 선천적 면역을 담당하는 세포다. 외부 ... ...
[인터뷰] 탄소중립이 문화가 되는 날을 꿈꾸다
과학동아
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2022.10.15
것으로 전망했다. 50배가 넘는 성장이다. 성장세에 올라타기 위해 황 대표는 “앞으로
복잡
한 절차를 단순화하고 자동 모니터링 시스템 등을 만들어 값싸고 빠르게 감축 활동을 인정받을 수 있는 탄소거래 플랫폼을 만들고 싶다”고 밝혔다. 만약 실시간으로 감축에 대응할 수 있는 자동화 시스템이 ... ...
SF 속 뇌 이식 실현되나…인간의 뇌 오가노이드 이식한 쥐 탄생
동아사이언스
l
2022.10.14
장기를 그대로 모사하는 데는 어려움이 있다. 생명체의 몸속에서 신경회로, 혈관 등이
복잡
하게 연결되는 실제 장기처럼 오가노이드를 재현하기가 쉽지 않기 때문이다. 파스카 교수는 오가노이드를 생명체에 이식해 배양하는 방법으로 기존의 한계를 극복했다. 인간의 줄기세포로 만든 뇌 ... ...
[이덕환의 과학세상] 편식 강요하는 무늬만 ‘맞춤형’ 교육과정 개편
2022.10.12
급격한 변화에 적응하기 위한 시도라는 것이 교육부의 핑계였다. 변동성‧불확실성‧
복잡
성이 극대화되는 미래 사회가 요구하는 핵심 기본역량과 변화 대응력을 키워야 한다는 것이다. 교육계는 학교 현장의 현실을 핑계로 반발하고 있다. 교사도 부족하고, 시설도 모자란다는 것이다. 정치권의 ... ...
[박진영의 사회심리학] 모두에게 잘 할 수 없는 이유
2022.10.08
하는 숙명 또는 저주 같은 것이라고나 할까. 사람 한 명을 대할 때에도 위와 같은
복잡
한 뇌 기능을 풀로 돌려야 하기 때문에 여러 사람을 동시에 신경쓰려고 하면 금세 피곤해지는 것은 당연한 일이다. 아무리 뛰어나고 좋은 기계도 계속해서 풀로 돌리면 금방 망가지고 말 것이다. 따라서 ... ...
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